目录 《圣惠》鲤鱼膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》：鲤鱼膏 【处方】 鲤鱼 1头（重1斤，治如食法，切）， 莼菜 4两（切）。 【功能主治】 脚气冲心 ， 烦躁不安 。 【用法用量】上调和入 豉汁 中，煮作羹食之。 【摘录】 《圣惠》 卷九十七
...汤中即可食用。 [用法]每日2次，吃鱼喝汤。 [作用] 健脾 解毒，利水消肿。适用于消渴 水肿 以及 黄疸 脚气 、小便不利等。 [按注]：鲤鱼甘平、能利水、消肿、 下气 、止渴、通乳，为高蛋白质、高磷高钙之品。赤小豆甘酸性平、能利水除湿、和血排脓、消肿解毒。陈皮、草果芳香除湿又可去鱼之腥臊。此道鲤鱼赤豆羹味道佳美、营养丰富、无副作用，为肝、 肾虚 弱者常用...
主要原料： 鲤鱼 1条（重约1000克）， 赤小豆 100克， 陈皮 7.5克， 草果 7.5克，精盐5克，葱、姜各10克， 鸡汤 500克，味精、 胡椒 粉适量。 制作方法： 草果 去皮， 陈皮 切丝， 赤小豆 洗净。 鲤鱼 刮去鳞，除去内脏，洗净，将草果、陈皮、 赤小豆 塞入鱼腹，再将鱼放入大海碗内，加调料及鸡汤，上屉蒸1—1.5小时。熟后拣出葱、姜、草...
目录 《圣济总录》鲤鱼汁 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》：鲤鱼汁 【处方】 鲤鱼 1头重半斤（煮治如食法）， 葵菜 6茎（去根）， 葱白 2茎（细切）。 【功能主治】 妊娠 小便 淋。 【用法用量】以水5盏，煮令熟，入少许盐，取却鱼菜等，将汁饮之。 【摘录】 《圣济总录》 卷一九○
目录 《养老奉亲》鲤鱼脍 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《养老奉亲》：鲤鱼脍 【处方】 鲤鱼 肉10两。 【制法】上切。 【功能主治】 老人 痔 ， 下血 久不愈，渐加 黄瘦 无力 。 【用法用量】作脍如常法，以蒜、醋、 五味 调和，空心常食之，1日1次。 【注意】忌鲊甜食。 【摘录】 《养老奉亲》
味苦，寒，无毒。主治目热赤痛，青盲，明目。久服强悍，益志气。肉∶味甘，主咳逆上气，黄胆，止渴。生者，主治 水肿 脚满，下气。骨∶主女子带下赤白。齿∶主石淋。生九江池泽，取无时。 鲤鱼 ，最为鱼之主，形既可爱，又能神变，乃至飞越山湖，所以琴高乘之。山上水中有鲤? 和》四一九页）
目录 《寿亲养老新书》鲤鱼臛 《养老奉亲》鲤鱼臛 《圣惠》鲤鱼臛 《圣惠》鲤鱼臛 《养老奉亲》鲤鱼臛 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《寿亲养老新书》卷一：鲤鱼臛 【处方】 鲤鱼 肉300克 葱白 1握 麻子 15克（熬，细研） 【功能主治】 治老人 水气 病，身体肿，闷满 气急 ， 不能食 ，皮肤欲裂， 四肢 常 疼 ， 不可屈伸 。 【用法用量】上药以水滤麻...
...皮 少许。 【注意】忌桃、李、 雀肉 、酢物。 【各家论述】《医略六书》：妊娠肝脾两虚，不能输化，以制其湿，故 遍身浮肿 ， 小便 涩少焉。鲤鱼 下气 利水， 橘红 化气利肺， 当归 养肝血以营经， 白芍 敛肝阴以 安胎 ，白术 健脾 制湿，茯苓 清肺 和脾。煮鱼汁入药，务使肝脾气化则湿运，气调而小水自快，何患 浮肿 不退，胎孕不安乎。 【摘录】 《千金》 ...
主要原料： 鲤鱼 1条（750克），水发 香菇 50克，鲜姜100克，冬笋100克， 冬瓜皮 50克， 火腿 50克，料酒、盐、味精少许。 制作方法： 将鱼除去鳞、内脏，洗净，冬笋、火腿切薄片， 香菇 切丁。姜、 冬瓜 皮切细丝，与冬笋、火腿、香菇一起放入鱼腹中，并加入适当调料。鱼放盘中，将余下火腿、冬笋、香菇围在鱼的四周，加调料，上屉蒸熟食用。 效用说明：...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。