出自：明代诗人 祝允明 的 《首夏山中行吟》 原文如下： 梅子青，梅子黄，菜肥麦熟养蚕忙。 山僧过岭看茶老，村女当垆煮酒香。
治肝实热，梦怒虚惊。 防风 茯苓 葳蕤 白术 橘皮 丹参 （各一两三分） 细辛 （二两） 甘草 （一两） 升麻 黄芩 （各一两半） 大枣 （ 三七 枚） 射干 （一两） 酸枣仁 （三分） 上十三味治下筛，为粗散，以方寸两匕帛裹，以 井花水 二升煮，时时动裹子，煎取一升，分服之，日二。
治风无轻重，皆主之方 。 麻黄 川芎 独活 防己 甘草 杏仁 （各三两） 桂心 附子 茯苓 升麻 细辛 人参 防风 （各二两） 石膏 （五两） 白术 （四两） 上十 五味 粗筛下，以五方寸匕纳小绢袋子中，以水四升和 生姜 三两，煮取二升半，分三服，日日勿绝，慎风冷。大良吾尝 中风 ，言语蹇涩，四肢 曳，处此方日服四服，十日十夜，服之不绝得愈。
豆腐含有丰富的钙质，每100克豆腐里含钙高达240毫克，是人体特别是小孩十分需要的。而菠菜含有大量的草酸，当它遇到豆腐中的硫酸钙、氯化镁时，就生成不能被人体吸收的草酸钙、草酸镁的白色沉淀物，从而破坏了豆腐中的钙质。所以，春季烹调忌将豆腐与菠菜一起炒煮。
红豆 和 绿豆 的最佳食用方式其实是 绿豆 加 红豆 。煮绿豆的时候，加些红豆 大枣 一起煮，可起到补气养血消暑的作用，但两者也不宜吃的过多，因为红豆和绿豆都属于豆制品，吃多易增加孕妇肝肾负担，而且绿豆吃多还会有饱胀闷气的感觉。 一到夏天，准妈妈们更是酷热难当，为了解暑补水，一些孕妇整天抱着 绿豆汤 或红豆汤喝，但是对于有着诸 多饮 食禁忌的准妈妈来说，夏季...
取 大蒜 一头剥皮洗净，清水两杯，将蒜瓣与水放锅内同煮，水开后煮10分钟左右，趁热将蒜吃掉，水喝尽。晚间 临睡前服 用最佳。 咳嗽
...旺引起的。火性炎上，正如水是往低处流一样，火是往上跑的，它会沿着肝经直达头面，大怒会使气上冲，火推气势，气助火威。 将 佛手 和 菊花 一起煮茶，能舒展体内肝气，同时还能清除肝内的郁热，肝火较旺且胸满胀闷的人，可经常服用。 人难免都会情绪波，生气发火。中医认为，“肝在志为怒”，发怒与肝密切相关。爱发脾气之人是其肝火过旺引起的。火性炎上，正如水是往低处流一样，...
出自：明代诗人 施耐庵 的《赤日炎炎似火烧》 原文如下： 赤日炎炎似火烧，野田禾稻半枯焦。 农夫心内如汤煮，公子王孙把扇摇。
瑞典北部于默奥大学公布最新研究成果显示，多喝煮咖啡可降低妇女患乳腺癌风险。 据瑞典媒体6月１５日报道，瑞典于默奥大学研究所对当地约６．５万人进行调查后发现，每天喝煮咖啡平均超过４次的妇女比每天喝平均不到一次的妇女患乳腺癌风险要小，喝速溶咖啡的妇女在４９岁前患乳腺癌风险要大于喝煮咖啡的妇女。 研究人员认为，煮咖啡有益健康，是因为所含脂肪酸是速溶咖啡的８０倍。动...
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