主要原料：蛤士膜750克，冬笋50克，水发 香菇 50克，鲜 豌豆 25克， 菠菜 心300克，清汤50克，料酒15克，酱油10克，湿淀粉50克，葱姜油30克，植物油1000克（耗油100克），味精、精盐， 白糖 适量， 花椒 、糖捎少许。 制作方法：将 蛤士蟆 洗净，每只剁成4块，冬笋切成3—4厘米长的片，在开水锅中烫透，捞出控去水分， 香菇 一破两开， ...
主要原料：蛤士膜750克，冬笋50克，水发 香菇 50克，鲜 豌豆 25克， 菠菜 心300克，清汤50克，料酒15克，酱油10克，湿淀粉50克，葱姜油30克，植物油1000克（耗油100克），味精、精盐， 白糖 适量， 花椒 、糖捎少许。 制作方法：将 蛤士蟆 洗净，每只剁成4块，冬笋切成3—4厘米长的片，在开水锅中烫透，捞出控去水分， 香菇 一破两开， ...
...氽一下捞出；将 鸭头 顺颈劈开，取数枚 冬虫夏草 装入鸭头内，用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和 生姜 、 葱白 一起装入鸭腹内，然后放入盆内，注入清汤，用 食盐 、 胡椒 粉、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜、葱白，加味精即成。 功效：补肺肾，益精髓。适用于老年人虚劳咳喘，自汗 盗汗 ， 阳痿 遗精 ，腰膝软弱，久虚不复等症。
...作二袋蒸熟，更互熨患处。（验方第一。） 瘾疹作痒成疮，水煎洗浴，避风。（第二。） 头风白屑作痒，烧灰淋汁洗之。（第三。） 血崩，炒末，酒下三五钱。（第四。） 月经久闭，炒黄四两，酒煎沸去渣温服。（第五。） 扭伤 闪出骨窍，炒黄四两， 绿豆粉 四两炒黄， 枯矾 二两为末，醋合敷之，绢包缚定，数易之。（第六。） 心痛莫忍，滚汤泡一两，去渣服清汤，即止。（第七。）
...作二袋蒸熟，更互熨患处。（验方第一。） 瘾疹作痒成疮，水煎洗浴，避风。（第二。） 头风白屑作痒，烧灰淋汁洗之。（第三。） 血崩，炒末，酒下三五钱。（第四。） 月经久闭，炒黄四两，酒煎沸去渣温服。（第五。） 扭伤 闪出骨窍，炒黄四两， 绿豆粉 四两炒黄， 枯矾 二两为末，醋合敷之，绢包缚定，数易之。（第六。） 心痛莫忍，滚汤泡一两，去渣服清汤，即止。（第七。）
...作二袋蒸熟，更互熨患处。（验方第一。） 瘾疹作痒成疮，水煎洗浴，避风。（第二。） 头风白屑作痒，烧灰淋汁洗之。（第三。） 血崩，炒末，酒下三五钱。（第四。） 月经久闭，炒黄四两，酒煎沸去渣温服。（第五。） 扭伤 闪出骨窍，炒黄四两， 绿豆粉 四两炒黄， 枯矾 二两为末，醋合敷之，绢包缚定，数易之。（第六。） 心痛莫忍，滚汤泡一两，去渣服清汤，即止。（第七。）
...油100克，味精、 花椒 、 胡椒 粉适量。 制作方法： 砂仁 稍烘脆后，粉碎成细末。 猪肚 洗净，下沸水锅焯透，捞出刮去内膜。另将锅中加入清汤，放入猪肚，再下姜、葱、 花椒 煮熟，撇夫浮沫，捞起猪肚待冷切成肚条，将原汤500克烧开，下入肚条、砂仁、 胡椒 粉、料酒、猪油，再加味精调味，用湿淀粉勾芡即成。 效用说明： 适宜于胃虚脾弱、 食欲不振 或食少 腹胀...
...油100克，味精、 花椒 、 胡椒 粉适量。 制作方法： 砂仁 稍烘脆后，粉碎成细末。 猪肚 洗净，下沸水锅焯透，捞出刮去内膜。另将锅中加入清汤，放入猪肚，再下姜、葱、 花椒 煮熟，撇夫浮沫，捞起猪肚待冷切成肚条，将原汤500克烧开，下入肚条、砂仁、 胡椒 粉、料酒、猪油，再加味精调味，用湿淀粉勾芡即成。 效用说明：适宜于胃虚脾弱、 食欲不振 或食少 腹胀 ...
...油100克，味精、 花椒 、 胡椒 粉适量。 制作方法： 砂仁 稍烘脆后，粉碎成细末。 猪肚 洗净，下沸水锅焯透，捞出刮去内膜。另将锅中加入清汤，放入猪肚，再下姜、葱、 花椒 煮熟，撇夫浮沫，捞起猪肚待冷切成肚条，将原汤500克烧开，下入肚条、砂仁、 胡椒 粉、料酒、猪油，再加味精调味，用湿淀粉勾芡即成。 效用说明：适宜于胃虚脾弱、 食欲不振 或食少 腹胀 ...
主要原料： 雏母鸡1只（约重1250克）， 白果 仁100克，鸡清汤750克，精盐10克，酱油10克，料酒20克，葱、姜段各25克，水淀粉10克，猪油50克，植物油500克（耗油75克），味精、面粉、大料适量。 制作方法： 雏母鸡开膛，除净内脏，洗净，剁去鸡爪， 鸡肉 剁成长方块， 白果 用刀将皮拍碎。将锅置于旺火，倒入植物油，油热后把 鸡肉 块用酱油5克拌...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。