...果PH＝PI，则不发生电泳，因为这时的氨基酸主要以两性离子存在，其净电荷为零，故在电场中不会向任何一极移动。所以，电泳是可以用来分离子或鉴定氨基酸、蛋白质等的混合物的一种技术，也可作为医学诊断的手段。 3． 脱水 生成肽 两分子α-氨基酸（相同或不同）可借一个分子中的羧基和另一分子中的氨基脱去一分子水，缩合成为一个简单的肽，即二肽。 二肽分子中含有的酰胺键 ...
本章着重介绍几类在临床医学中很受重视的 蛋白质 。在 疾病 产生发展过程中，组织和细胞内蛋白质的表达合成可增加或受一定程度的抑制，或从细胞内释放出进入血循环的量增加，这些变化或对发病机制的阐明和理解有重要意义，或对疾病损害的部位和程度提供有价值的信息，可供临床医师和实验室医师参考。
...应器系统内实现了蛋白质溶液输运、蛋白质芯片的制备和蛋白质相互作用，具有48个独立单元，可实现对多样本、多指标同时进行检测，有效减少了检测时间和降低了样品消耗。此外，使用该系统进行蛋白质样品的检测时，除试剂外，几乎没有芯片制作成本。 以乙肝五项指标的检测为例，采用目前临床酶联免疫逐项检测方法，至少需要1天才能得到结果，而蛋白质芯片检测系统只需40分钟，大大提高...
...合理掌握补充蛋白质的量又不致于损伤肾脏呢? 肾炎病人补充蛋白质要以质量较高的动物蛋白如牛奶、 鸡蛋 、瘦肉为主； 急性肾小球肾炎 ，每日补充蛋白质20克左右； 慢性肾小球肾炎 一般每公斤体重每日不少于1克。对于 慢性肾功能不全 的患者就要予以低蛋白，但质量高，含足够热量的饮食。每天蛋白质摄人不少于35克。高质量蛋白质是指含必需氨基酸高，而非必需氨基酸低的蛋白...
图7－2 谷氨酸脱氢酶催化的氧化脱氢反应 脱氨 基作用是指 氨基酸 在酶的催化 下脱 去氨基生成α 酮酸 的过程。这是氨基酸在体内分解的主要方式。参与人体 蛋白质合成 的氨基酸共有20种，它们的结构不同，脱氨基的方式也不同，主要有氧化脱氨、转氨、联合脱氨和非氧化脱氨等，以联合脱氨基最为重要。 (一)氧化脱氨基作用(Oxidative Deamination...
不论是原核还是真核生物，在细胞浆内合成的蛋白质需定位于细胞特定的区域，有些蛋白质合成后要分泌到细胞外，这些蛋白质叫做分必蛋白。在细菌细胞内起作用的蛋白质一般靠扩散作用而分布到它们的目的地。如内膜含有参与能量代谢和营养物质转运的蛋白质；外膜含有促进离子和营养物质进入细胞的蛋白质；在内膜与外膜之间的间隙称为周质，其中含有各种水解酶以及营养物质结合蛋白。 真核生物...
蛋白质 性质是由 DNA 分子 上 碱基 数量和顺序决定的。如果DNA分子的碱基数量或顺序发生变化，由它编码的蛋白质结构就发生相应的改变。由于 基因突变 导致蛋白质分子质和量异常，从而引起机体 功能障碍 的一类 疾病 称为 分子病 （molecular disease）。 分子病种类很多,根据各种蛋白质的功能可将分子病分为运输性 蛋白 病、 凝血 及抗凝血因...
因蛋白质明显缺乏出现 水肿 的患儿，应与心脏、肾脏病性水肿、 结核性腹膜炎 、 肝硬化 所致的 腹水 ，以及过敏性水肿等鉴别。
临床表现分为两型： 1.I型无症状型二碱基氨基酸尿。以赖氨酸为主，无症状。 2.Ⅱ型为重症二碱基氨基酸尿。 (1)血浆二碱基氨基酸浓度下降。 (2)蛋白质不耐受综合征： 呕吐 、 腹泻 、 高氨血症 。 (3) 肝脾肿大 ，生长及发育障碍。
... 能加强 大脑 皮层的兴奋及抑制过程，改善 神经 活动过程的灵活性；同时，还能扩张 冠状动脉 ，改善 心肌 供氧。 三七 能降低 毛细血管 的通透性，增加毛细血管的 抵抗力 ，提高 血小板 数量，并能增加冠状动脉的 血流量 ，减少心肌耗氧量。两者并用， 补气 活血 ，刺激造血器官，使造血机能旺盛，提升 白细胞 。多种 氨基酸 能增强免疫力，促进 蛋白质合成 ...
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