农业专家提醒在购买蔬菜时，除了尽量选择应季蔬菜，有6种菜最好不买： 太硬的西红柿：越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。 有裂心的萝卜：有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种...
...达到50%左右。然后，稍加搓洗，用清水冲洗干净就可以基本上清除农药残留。 高温加热也可以使农药分解，比如用开水烫或油炒。实验证明，一些耐热的蔬菜，如菜花、豆角、青椒、芹菜等，洗干净后再用开水烫几分钟，可以使农药残留下降30%左右，再经高温烹炒，就可以清除蔬菜上90%的农药。 此外，淘米水洗菜和适当用阳光照射，对于减少蔬菜上的农药也能起到一定的作用。但淘米水最...
□ 张东风 本报记者 很多人一发热、咽喉痛，就会到药店购买中西药复方制剂维C银翘片。虽然维C银翘片为非处方药，患者可以自行购买，但今后若服用此药，千万不要大意了。9月19日，国家食品药品监督管理局提醒医务工作者、药品生产经营企业以及公众关注中西药复方制剂维C银翘片安全性问题。 维C银翘片安全性问题 超说明书使用及合并使用成分相似的其他药品，其严重不良反应主要...
...常，也要注意，如草头叶片失去平常的绿色而呈墨绿色， 毛豆 碧绿异常等，它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲铵磷农药，不宜选购。有些形状、颜色异常的蔬菜，如经查实确系新品种，则另当别论。 二、不吃“多虫”“多药”蔬菜 在众多蔬菜中，有的蔬菜特别为害虫所青睐，可以称之为“多虫蔬菜”；有的菜害虫不大喜欢吃，，可以叫它作“少虫蔬菜”。是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的...
...肝细胞变性、坏死，病情越严重，肝细胞抵抗力越低，变性坏死越严重，肝功能异常越明显。患者在以药物治疗为主的同时，或在平时的生活调养中，应加强对蔬菜水果的摄入，因为肝病患者往往存在维生素不足、微量元素缺乏，这都会影响到肝细胞的修复再生和肝功能的恢复。蔬菜中不仅含有丰富的天然维生素，还含有大量的纤维素、木质素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人康复过程中必不可少的...
在食品中，有不少蔬菜因带有一股浓淡不一的特殊苦涩味，人们常常不愿多加食愉实，蔬菜中的苦味对人体健康大有益处。这是因为其成份中含有较多的有机碱，它不但能刺激人的味觉神经，使人增加食欲，胃口顿开，还可促使肠胃加强运动，利于消化。最有益的是，苦味之菜具有良好的清泄五脏之热、利水消暑、清热解毒的功效。 苦瓜，性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、...
...7mg/dl)，可满足一般婴儿的需要。人乳中维生素C含量与乳母摄食维生素C多少成正比例。如乳母饮食缺维生素C，其乳儿可患坏血病。新鲜兽乳所含维生素C比人乳少， 牛乳 中含量一般只有人乳的1/4，经储存、消毒灭菌及稀释等手续后，所存无几。因此，用 牛乳 、 羊乳 或未强化乳粉、奶糕、面糊等喂养的婴儿，如不按时补充维生素C、水果或蔬菜，极易发生坏血病。年长儿发生...
给维生素C缺乏病条目的留言 -- 183.38.195.3 2012年4月5日 (四) 13:08 (CST) 留言：谢谢。
性状：注射液。 功能主治：用于慢性、 迁延性肝炎 和 急性肝炎 ，还可用于降Ⅱ型高脂 血症 。 用法及用量：肌注：每日mg，14～30日为1疗程。 不良反应 和注意：可能有 血压 下降，应注意观察。 规格：注射液：每支40mg（1ml）、80mg（1ml）。 生产厂家： 是否医保用药：非医保 是否 非处方药 ：处方
功能主治：用于慢性、 迁延性肝炎 和 急性肝炎 ，还可用于降Ⅱ型高脂 血症 。 用法及用量：肌注：每日mg，14～30日为1疗程。 不良反应 和注意：可能有 血压 下降，应注意观察。 规格：注射液：每支40mg（1ml）、80mg（1ml）。 生产厂家： 是否医保用药：非医保 是否 非处方药 ：处方
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