主要原料： 生 黄芪 30克， 粳米 100克， 陈皮 未1克， 红糖 少量。 制作方法： 将生 黄芪 浓煎取汁， 粳米 、红糖少量与之同煮，粥成加 陈皮 末，稍煮即成。 效用说明： 适宜于 慢性腹泻 、体虚自汗、老年性浮肿、慢性 肝炎 、肾炎、气血不足等症。
主要原料： 赤小豆 约50克， 粳米 100克， 白糖 适量。 制作方法： 先用砂锅把 赤小豆 煮烂，然后加入 粳米 煮粥，粥成后加入白糖，稍煮即成。 效用说明： 利 小便 ，通 乳汁 。适宜于 水肿 病，包括急、 慢性肾炎 、 肝硬化 腹水 、 脚气 浮肿、小便不利，以及产妇乳汁不通等症。
主要原料： 猪肾 2个， 粳米 50克， 葱白 、五香粉、 生姜 、盐适量。 制作方法： 猪肾 去膜切细与米合煮做粥，将熟入葱、姜、盐及五香粉即成。 效用说明： 补肾强腰。适宜于老年人因肾气不足而引起的腰膝疼痛、行履艰难软弱、 耳聋 等症。
主要原料： 苎麻根 约15克，活 鲤鱼 1条（约500克）， 糯米 100克。 制作方法： 先将 鲤鱼 去鳞及内脏，洗净后切块煎汤，再煎 苎麻 根，取汁去渣后入 鲤鱼汤 及 糯米 同煮成粥。 效用说明： 安胎、止血、消肿。适宜于孕妇 腰酸 腹痛 、胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿等症。
主要原料： 苏子 6克， 伏龙肝 12克，大米面30克。 制作方法： 先以水煮苏子、 伏龙肝 ，汤成去渣，再以此汤煮米面成稀粥。 效用说明： 降气、和胃、止呕。凡因胃中虚寒而气阻滞不能下行，以致寒气上逆所引起的 呕吐 涎水、胸脘堵闷、畏食寒凉者、可辅食此粥。
主要原料： 生 山药 150克，面粉150克，葱、姜适量切碎， 红糖 少许。 制作方法： 先将生 山药 洗净，剥去外皮。捣烂，把面粉调入冷水中煮做粥糊，将熟时加入葱、姜、红糖，稍煮一二沸即成。 效用说明： 养心气，健脾胃。适宜于心气不足、 心慌 心跳、自汗 盗汗 、 脾胃虚弱 ，虚劳消渴、 食欲不振 、 消化不良 、 腹泻 久痢、男子 遗精 、妇女带下等症。
主要原料： 新鲜 芦根 约150克， 竹茹 20克， 粳米 100克， 生姜 2片。 制作方法： 将鲜 芦根 （活芦根）洗净，切成小段，与 竹茹 同煎取汁去渣，入 粳米 煮粥，粥欲熟时加人 生姜 2片，稍煮即成。 效用说明： 清热、除烦、生精、止呕。适宜于因 高热 引起的口渴、心烦、胃热 呕吐 或咂逆不止、妇女 妊娠恶阻 、肺 痈 、痰 热咳 喘，咳吐脓性浊...
主要原料： 核桃 仁100克， 粳米 100克， 白糖 少许。 制作方法：核 桃仁 捣碎，和洗净的米一起加水煮成粥。 效用说明：健脑补肾。适宜于 神经衰弱 的 健忘 失眠 、肾虚腰痛、泌 尿道结石 、 小便 余沥不净的患者食用。
主要原料：炒 决明子 15克， 粳米 100克， 冰糖 少许，或加白 菊花 10克。 制作方法：先将 决明 子放入锅内炒至微有香气取出，待冷后煎汁，或与白 菊花 同煎取汁，去渣，放入 粳米 煮粥，粥将熟时，加入 冰糖 ，再煮一二沸即成。 效用说明：清肝、明目、通便。适宜于 目赤 肿痛、怕光多泪、 头痛 头晕 、 高血压 病、 高血脂 症、 肝炎 、 习惯性便...
主要原料： 羊骨 1000克， 粳米 （或 糯米 ）100克，细盐少许， 葱白 2根， 生姜 5片。 制作方法： 取新鲜 羊骨 ，洗净锤碎，加水煎汤，然后取汤代水，同米煮粥，待粥将成时加入细盐、 生姜 、 葱白 ，稍煮二三沸，即可食用。 效用说明： 补肾气，强筋骨，健脾胃。适宜于虚劳羸瘦、肾脏虚冷、腰脊转动不利、腿膝 无力 、筋骨挛痛、 脾胃虚弱 、久泻久痢...
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