...凝滞证： ①病室应温暖向阳，注意防寒保暖。 ②本证多年老体虚患者，应限制活动量，勿使过劳。 ③注意保持肛门部清洁，便后用温水清洗。 ④饮食应营养丰富、高热量之补益之物，如牛羊肉、鸡蛋、牛奶、胡萝卜、鲫鱼、鲜虾等。 ⑤鼓励患者多晒太阳，适当运动。 4、养生指导 （1）生活规律，养成每日一次的排便习惯。 （2）做好饮食调理，尽量食用新鲜水果蔬菜和粗粮，有宽肠通便...
花生 被称为“植物肉”、“素中之荤”。因其营养价值非常高，可与 鸡蛋 、牛奶、肉类等相媲姜，日貝干袖人体吸收利用。所以，老话说：“常吃花生能养生，吃了花生不想荤”。小小花生确是名副其实的“ 长生果 ”。 花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。花生中含有丰富的脂肪油和蛋白质，有润肺止咳、滋补气血、养血通乳的作用。花生...
...照射后，豚鼠血浆中抗坏血酸的含量明显低于不照射的豚鼠。另一实验表明，豚鼠经射线照射4～7天， 肾上腺 、肝、肾、脾、肠、心和脑等组织中，标记的抗坏血酸均明显增高，分别为对照组的152.2～199.8%，说明照射后机体抗坏血酸消耗增高，组织补偿需要增加。在对铀矿工人进行营养调查时发现，井下工人每日取抗坏血酸114mg，而血中抗坏血酸浓度平均值仅为11±0.5μ...
...在100～150毫克／天，通常会有效预防症状的发生。 嘌呤含量高的食品包括有动物内脏、脑，杂豆和各种肉汤、肉汁，这些是痛风患者绝对不可以选食的东西。粗粮、菠菜、花菜、蕈类、扁豆、禽畜肉类含嘌呤也在每百克75～150毫克之间，应谨慎选择。而牛奶、鸡蛋、粳米、白面、水果、蔬菜、藕粉、咖啡、可可和油类则是相对安全的食物。 除控制嘌呤的摄入量外，痛风患者的营养治疗还...
41.1 电离辐射对营养素代谢的影响
...，流注肠中，故大便溏薄； 脾主肌肉 四肢，脾虚日久肢体失养，故神倦乏力；中气不足故少气懒言；脾虚失运，水湿浸淫肌表，故面色(白光)白，浮肿；脾胃为气血生化之源，脾气虚，日久可致营血亏虚，或气血两虚之证；肌肤失去血的濡养和温煦，可致形体消瘦，面色萎黄，舌淡苔白， 脉浮 弱，是脾气虚弱之象。 四、相似症候的辨别 脾虚证 的变化较多，不同病人表现差异很大。但作为 ...
39.3.1 营养支持 用要素膳的组成 要素膳的组成必须是易吸收的单体物质、无机离子及已 乳化 的脂肪微粒。糖类除单糖与双糖外，亦可部分采用易水解的 低聚糖 或 糊精 ，但不含 乳糖 及残渣。 要素膳的氮源物质为各个 氨基酸 的混合物或 蛋白质 水解物。能源物质为 葡萄糖 、 蔗糖 、葡萄糖低聚糖或糊精。脂肪采用含 亚油酸 较高的 植物油 （如 红花油 含亚...
...低胆固醇。如果 胆汁 中的卵磷脂含量不足或者胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成 胆结石 。所以，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石。黑芝麻中的亚油酸也可使血中胆固醇含量降低，预防 高血压 、防治冠状 动脉硬化 和 头发 过早变白、脱落及美容润肤，可使皮肤白皙润泽，防止各种皮肤炎症，保持和恢复青春活力。因而又被称为“永葆青春的营养...
...，要多次进行手术。手术对机体又是一个刺激，手术切痂会引起出血及机体的 应激反应 ，如果植皮失败，创面很大，又是一个感染机会，更增加了创面处理的复杂性。因此，感染期应积极消灭Ⅲ°创面，减轻体液丢失与创面 渗出 ，纠正 代谢 紊乱与水电解质失衡、 负氮平衡 、 低蛋白血症 与 贫血 等。同时，营养治疗也特别重要。 33.4.3 康复 期 康复期的长短，主要取决于...
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