...剂、化妆品、动物食品及药品、 酒精 含量低于7％的葡萄酒饮料以及电子产品的监督检验；产品在使用或消费过程中产生的离子、非离子 辐射 影响人类健康和安全项目的测试、检验和出证。根据规定，上述产品必须经过FDA检验证明安全后，方可在市场上销售。FDA有权对生产厂家进行视察、有权对违法者提出起诉。根据监管的不同产品范围，可分为以下几个主要监管机构： FDA认证办理...
...分析也发现，许多纯天然食品中都含有有害物质。例如，生豆角中有溶血物质，发芽土豆中有毒素，某些鱼类中含有胺等可能导致中毒的物质等等。如果对这些食品处理不当就会发生危险。 据新华网报道，南京市质检院食品室的乔玲说，比如不含抗氧化剂的食品可能出现潜在的氧化反应，产生危害人体健康的氧化物质，因其不容易察觉，所以对健康的潜在损害很大。再如，一些不含防腐剂的食物，因不能...
食品添加剂 分类 分类“食品添加剂”的页面 此分类包含下列30个页面，共有30个页面。 E E编码 L L-丙氨酸 L-半胱氨酸盐酸盐 Q 起云剂 Γ Γ-氨基丁酸 一 一水柠檬酸 三 三氯蔗糖 乳 乳化剂 乳酸亚铁 六 六偏磷酸钠 大 大蒜素 天 天然胡萝卜素 无 无水氯化钙 柠 柠檬酸 植 植物固醇 淡 淡豆豉 玉 玉米黄 玫 玫瑰茄红 碳 碳酸氢钠粉 ...
黄豆：小小黄豆营养丰富，而它含有异黄碱素，更能防止癌细胞侵害邻近的健康细胞，避免形成肿瘤。它主要打击乳癌。最方便的黄豆制品要算是豆腐了，至于其它豆类，如黑豆、红小豆等，都能帮助保持肠胃畅通，排除体内毒素，达到防癌作用。 番茄：它含的番茄红素能够减低恶性肿瘤产生的机率，对胃癌、肺癌和睾丸癌尤有对抗功效。吃生番茄原汁原味，有助人体吸收大量维生素C，但倘若目标是吸...
日本有报道称，有人在对食品营养进行排序后得出结论，红薯是最健康的食品。而且举证说，红薯对肠道、胃等消化道疾病及妇女乳腺癌等都有较好的防治作用。 中国疾控中心营养与食品安全所食物成分评价室主任杨月欣教授认为，说哪种食品是最好的食品显然不是辩证的结论。原因有二：其一，任何单一的食品都是有利有弊的，比如膳食纤维丰富的食品，对中老年人和高血脂症等心脑血管疾病有很好的...
...空调病：空调病是环境因素所致的疾病。随着空调在工作场所和居室的普及，其发病率逐年增高。 考试综合征：年年升学考试，年年总有一些考生，平时成绩不错，但是一上考场，头脑一片空白，一旦考试结束，头脑中的知识，又顿然跳了出来，"上场昏"现象在生理学上称为"怯场反应"，临床上称为考试综合征。 甜食综合征：糖是家庭必备食品，在糖的甜蜜之中隐藏着对人体健康的威胁。日常饮食...
...空调病：空调病是环境因素所致的疾病。随着空调在工作场所和居室的普及，其发病率逐年增高。 考试综合征：年年升学考试，年年总有一些考生，平时成绩不错，但是一上考场，头脑一片空白，一旦考试结束，头脑中的知识，又顿然跳了出来，"上场昏"现象在生理学上称为"怯场反应"，临床上称为考试综合征。 甜食综合征：糖是家庭必备食品，在糖的甜蜜之中隐藏着对人体健康的威胁。日常饮食...
伦敦消息，英国科学家日前说，素食男子体内含导致 前列腺癌 的蛋白质较低。 牛津大学皇家癌症研究基金会的研究人员说，虽然需要作进一步的调查研究，但是就他们的研究建议，平时的中没有肉类食品或乳酪产品，可能会减少患前列腺癌的机率。研究发现，一种类似胰岛素的物质IGF-I ，对引起前列腺癌起着重要的作用。这种物质，蔬菜中比肉类和奶制品中少。 在英国男子中，前列腺癌是...
...符合标准的产品才能作为绿色食品加工原料。 2、感官要求 包括外形、色泽、气味、口感、质地等。感官要求是食品给予用户或消费者的第一感觉，是绿色食品优质性的最直观体现。绿色食品产品标准有定性、半定量、定量标准，其要求严于非绿色食品。 3、理化要求 这是绿色食品的内含要求，它包括应有成分指标，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素等，这些指标不能低于国际标准；同时它还包括不...
不更衣 ，指不大便。见《 伤寒论 .辨 阳明病 脉证 并治》。古人登厕前须更衣。不更衣者，即不大便之意。不更衣，则胃中物不得泄，故为内实。
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