生姜 对降血脂、降血压、防止 血栓形成 均有特殊疗效，对调节前列腺的功能、防治胆囊炎和 胆石症 也具有一定的疗效。 生姜 是烹调食物不可缺少的一种调味料，同时还有抗衰老的功能，而且价格适中，可以说是抗衰老的“平民英雄”。民间有“晨起三片姜，赛过喝参汤”的谚语，确有一定的科学道理。 我国北宋著名文学家苏东坡在《东坡杂记》中记述了一则吃生姜延年益寿的趣闻：钱塘(...
...伤寒头 痛．伤风 鼻塞 ．（辛通入肺．）咳逆呕哕．（有声有物为呕、有声无物为哕、有物无声为吐、其证或因寒、因热、因食、因痰、气逆上冲而然、 生姜 能散逆气、呕家圣药．）胸壅痰膈．寒痛湿泻． 消 水气 ．行血痹． 去秽恶．杀 半夏 、 南星 、菌蕈、野禽毒．（野禽多食 半夏 、故有毒、 生姜 能解之．） 辟雾露山岚瘴气．（早行、含之．）叶、食 成症．捣汁饮．即...
生姜 （四两切） 甘草 （三两炙） 人参 （三两） 干姜 （一两） 黄芩 （三两） 黄连 （一两） 半夏 （半升洗） 大枣 （十二枚擘） 上八味．以水一斗．煮取六升．去滓．再煎取三升．温服一升．日三服． 伤寒 汗出解之后．胃中不和．心下痞硬．干噫食臭．胁下有 水气 ．腹中雷鸣下利者． 生姜泻心汤 主之．按伤寒成痞．多因误下．此则不因误下而成痞．皆因胃中不和．...
...伤风 鼻塞 （辛能入肺， 通气散 寒），咳逆呕哕（有声有物为呕，有声无物为哕，有物无声为吐。 其证或因寒、因热、因食、因痰，气逆上冲而然。 生姜 能散逆气，呕家圣药。东垣曰∶辛热 生姜 之类治 呕吐 ，但治上焦气壅表实之病，若胃虚谷气不行、胸闭塞而呕者，惟宜益胃、推扬谷气而已，勿作表实用辛药泻之。丹溪曰∶阴分 咳嗽 者，多属阴虚，宜用 贝母 ，勿用生姜，以其...
...邪．温中去湿．益脾胃药中之佐．主 伤寒头 痛 鼻塞 ．通四肢关节．开五脏六腑．与 大枣 同用．调和脾胃．与 芍药 同用．温经 散寒 ．或问 生姜 辛温入肺．何以云入胃口．曰俗以心下为胃口者非也．咽门之下．受有形之物．及累之系．便是胃口．与肺系同行．故能入肺而开胃口也．又或问夜间勿食 生姜 ．令人闭气何也．曰生姜辛温．主开发．夜则气本收敛．反开发之．则违天道．...
生姜 发散主 伤寒 ， 鼻塞 头疼咳逆安，入肺开胃止痰呕，破血行气到心间。 姜，御湿气，如田有界以分水也。味辛，温，无毒。浮而升，阳也。主发散伤寒伤风， 头痛 鼻塞寒热，咳逆喘嗽上气。入肺开胃益脾，化痰涎，止 呕吐 翻胃之圣药也。以上诸症皆在表在上之邪，姜能行气散气，故治之。产后必用者，以其能破血逐瘀也。今人但知为胃药，而不知其能通心肺也。心气通则一身之气正...
...二。） 疟疾 寒热，姜四两取汁，露一宿，发日五更面北立饮，未止更作。（第三。） 寒 热咳 嗽初起，烧姜一角含之。（第四。） 小儿 咳嗽 ， 生姜 四两，煎水浴之。（第五。） 干呕 厥逆，频嚼之。（第六。） 呕哕心痞， 生姜 半斤水煎， 半夏 二两水煎，再合二汤同煎分服。（第七。） 反胃 虚人，取汁作粥食。（第八。） 霍乱转筋入腹，捣三两，入酒煎服，以渣敷痛处...
味辛甘，肉性温、皮性寒。生发散，熟温中，多食损心气，发目疾、五 痔 、失血。凡患疮 疖 人食之，长恶肉。妊妇多食 生姜 ，助胎热，令子生疮疥，或生多指。多食辛辣，皆能损胎。夜不食姜，免耗真气。忌同 猪肉 、 牛肉 、 马肉 、 兔肉 食。秋姜宜少食，能泻气夭年。 干姜 久食，令人目暗。妊妇食之，令胎内消，盖其性大热而辛散也。糟老姜入 蝉蜕 ，则无筋。
（荤辛）发表除寒止呕 生姜 （专入肺）。气味辛窜。走而不守。据书开载主治甚多。然总发表除寒。 开郁散 气。辟恶除邪。数端而已。（姜性意义。一索尽贯。）其曰 伤寒头 痛。伤风 鼻塞 可用者。以其主有宣散通肺之力也。（辛主散。）咳逆口哕而必用者。以其具有开提散郁之义也。（孙真人云。姜为呕家圣药。盖辛以散之。呕乃气逆不散。此药行阳而散气也。或问 生姜 辛温入肺。何...
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