主要原料：鲜 枸杞 100克， 粳米 60克，咸 豆豉 适量。 制作方法：将枸杞、 粳米 煮粥，粥成后以咸豆豉佐餐。 效用说明：久食能治虚劳 低热 ，体虚 盗汗 等症。
主要原料：净大虾肉500克， 枸杞子 30克， 青蒜 段50克， 鸡汤 50克，料酒15克，酱油15克，葱段10克，姜块10克，蒜瓣6克，湿淀粉150克， 香油 5克，植物油1000克（耗油100克），味精、精盐、 米醋 适量。 制作方法： 枸杞 子洗净，其中15克用水煮提取浓缩汁15克，其余15克放入小碗中，上屉蒸熟，备用。将大虾洗净，均匀切成三段，用精盐...
越来越多的人习惯用枸杞来做养生粥、泡养生酒。中医专家提醒，枸杞具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比...
...将勺端离火口，放在勺垫上将浆好的鸡丁放入。接着将勺放回火口，放入玉兰片、荸荠丁，急速倒入漏勺内，滤去油。再把炒勺放回火上，倒入鸡块和蒸熟的 枸杞子 等，随后倒入配好的芡汁，翻炒几下，淋上鸡油即成。 效用说明：补肝肾，益精血，温中补气。对因肝肾虚损、 精血不足 所至的 腰膝酸软 、 头昏 耳鸣 、眼目昏花、视力减退、虚劳 咳嗽 、 小便 频数等症，有一定的食疗...
□ 代民涛 李秀月 浙江中医药大学 枸杞叶是指茄科植物枸杞的嫩茎叶，其性味甘凉，可补虚益精，清热明目。既可入药用，亦可作为野蔬食用，如凉拌、煮粥、煲汤皆可。以下介绍几则入药验方： 糖尿病烦渴：枸杞叶30克，玉米须30克，天花粉15克， 菊花 12克，水煎，滤取药液后饮服。每日一剂，早、晚各一次。 口疮：鲜枸杞叶60克，或干叶30克，开水浸泡，代茶饮用。连用一...
主要原料： 熟 牛肉 （脯肉）500克， 枸杞子 50克， 鸡蛋 1个，水淀粉50克，葱、姜丝、蒜片各10克，酱油20克，清汤750克，植物油750克（耗油75克），面粉少许， 花椒 、大料、盐、 米醋 、味精、料酒各适量。 制作方法： 将 枸杞 子分为2份，一份水煮取浓缩汁25克，另一份洗净，置小碗内上展蒸30分钟（蒸熟）备用。 牛肉 切成2厘米见方的块，...
【处方】 韭菜 （连根，洗净）。 【功效与作用】 诸血。 【用法用量】 上捣烂，入 童便 在内，用布绞去滓， 重汤 煮热，澄清者饮之。立止。 【摘录】 《 仙拈集 》卷二
【处方】 过冬青（即 荔枝草 ，正名 天明精 ）5-6枚。 【制法】 上为细散。 【功效与作用】 瘰疬 。 【用法用量】 每服2钱，食后以粥饮调下。 【摘录】 方出《广笔记》卷三，名见《 仙拈集 》卷四
【处方】 生 萝卜 。 【功效与作用】 头疼年久。 【用法用量】 上捣计一蜕壳，仰卧，随左右注鼻中，加冰片少许更妙。 【摘录】 《 仙拈集 》卷二
【处方】 葱白 1握。 【功效与作用】 鼻衄 血。 【用法用量】 上捣绞取汁，投酒少许，点-3滴入鼻。 【摘录】 《 圣济总录 》卷七十
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