...眼睛 黑珠 有白点及成块,轻者为云,厚者为 眵 。 【用法用量】 老 生姜 1薄片为引。 【摘录】 《程松崖先生眼科》 《程松崖先生眼科》:加减拨云散 【处方】 木贼、荆芥、赤芍、蝉蜕、 生地 、 木通 、防风、 连翘 、甘草、车前子。 【功效与作用】 小儿痘后,毒攻眼,生黑翳者。 【用法用量】 如 红肿 者,加 川黄连 5分(酒炒);不红不肿者,用兔屎丸。...
... 2钱, 通草 1钱。 【功效与作用】 伤寒热 毒传里,觉 内热 过甚,中宫痞塞不通,其外形并不 恶寒 ,惟见 目赤 舌苔 , 脉象 洪大,不甚有力,其人素有 中寒 者。 【用法用量】 水煎, 温服 。 【各家论述】 此方以枳实为君;佐以木香、厚朴、 元胡 、 灵脂 ,能 行血 中 气滞 ,气中 血滞 ,其痞塞可以顿开;素有中寒者,加 犀角 清其 上焦 之热...
很多人习惯在外面吃早餐,既方便又省事。我家却数年如一日地坚持自己做早餐。早餐桌上,馒头、面包、花卷、面条等等可以随口味变换,可是有一样小菜始终呈现在早餐桌上,那就是“姜丝 大蒜 片”。 “姜丝 大蒜 片”出现在我家餐桌上十分偶然。母亲有着多年 胃病 ,十几年来不能沾米饭。和一个搞中医的朋友谈起,他推荐了一个方法,就是经常食用“姜丝大蒜片”,长期坚持,对身体十...
... 牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围。 还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害 健康 。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时...
... 5分。 【制法】 上除巴豆霜外,同为细末,旋入巴霜研匀,炼蜜为丸,如 梧桐子 大。 【功效与作用】 肝之积在左胁下,如 覆杯 ,有头足,久不愈,令人 咳逆 ,(疒皆)疟连年不已,其 脉弦 而细。 【用法用量】 初服2丸,1日加1丸,2日加2丸,渐加至 大便 微 溏 ,再从2丸加服,空心淡醋汤送下。 秋冬,干 生姜 半钱,加厚朴1倍,减黄连1半。 【摘录】 ...
有人喜欢将巧克力加入牛奶中,以去除牛奶中的怪味,事实上这是不科学的。 牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物———草酸钙。人不但无法吸收,时间长了,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。 所以,喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。
一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现,他们长寿的共同点之一是:每天吃一顿丰盛的早餐。 不吃早餐易“显老” 不吃早餐不仅会严重损伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。国外某大学最近一次在接受研究的7000个男女对象中,发现习惯不吃早餐的人长寿者不多。 晚餐丰盛患 失眠 傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血...
牛奶是钙质最好的来源,但有些人却不喜欢直接喝牛奶。那么不妨在烹饪时花点小心思,换个做法,也能轻松吃进充足的钙质。 专家建议:用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水,把它们不留痕迹地加在菜肴里,同样可以轻松摄取钙质。同时烹煮过的牛奶可减轻者对 乳糖 的不耐受。 例如,蒸 鸡蛋 羹时用牛奶取代水,不但增加了鸡蛋羹中钙的含量,还会增加滑嫩的口感。 红烧牛腩时,加入鲜奶既...
我从事餐饮工作多年,刚干时就听同事说起,干我们这一行的经常会发生一些伤害,如烫伤、烧伤和刀割伤等,鸡蛋油对烫伤和烧伤均有一定的疗效。 不久前,我在厨房炸大排时,被油锅中飞溅出来的油烫伤了左手背。当时大小不一的烫伤面有的如蚕豆大小,有的如豌豆大小,疼痛难忍。这时,我就试用了同事介绍的鸡蛋油偏方:锅中不能加油,直接将鸡蛋打入锅中,使鸡蛋在锅中保持完整,不能打散,...
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