试问平生，几番见、 中秋 明月。今老矣，一年紧似，一年时节。底事层阴生障碍，不教玉界冰壶彻。莫姮娥、嫌此白头翁，心肠别。 风动处，浮云揭。云绽处，清光泄。倩何人扫荡，大家澄澈。且掉悲欢离合事，相逢只怕尊中竭。放 儿童 、今夜上青霄，探蟾穴。
独酌 玉笛一声天地愁，便觉 梅花 瘦。寒流清浅时，明月 黄昏 后，独醉一蹲桑落酒。 夜景 醺醺绮罗欢笑彻，檀板歌声歇。宝鼎串香绝，银烛灯花谢，玳筵前酒阑人散也。 情 描金翠钿侵鬓贴，满口儿喷兰麝。檀板撒红牙，皓齿歌白雪，定不定百般娇又怯。
【原料】生 怀山药 50克， 甘蔗 自然汁30克，酸 石榴 自然汁18克，生 鸡子黄 4个。 【制作】先将 山药 煎取清汤一大碗，再将两汁及生 鸡子 黄调入，分3次温饮之，不可过热。过热则 鸡子黄 熟而效大减。 【作用】润肺止咳，收涩益阴。适宜于由于津亏液少而致肺燥的 干咳 不止，缠绵不愈，渐至咳喘并发， 口干舌燥 者。
天麻，又名赤箭、神草、明天麻，除祛风除痹外，其补益之功亦堪称上品。早在《 钩藤 10克，猪脑1具，调味品适量。将猪脑洗净，去血管及筋膜，与二药同放碗中，加调味品及清汤适量调匀，上笼蒸熟服食，每日1剂。可平肝潜阳，养肝熄风，适用于肝阳上亢所致的眩晕、耳鸣、口苦咽干、烦躁易怒、小便短黄、大便秘结等症者。(胡献国)
...只（重400克以上）， 知母 肉6克， 地骨皮 6克，水发 香菇 20克，冬笋20克，排骨100克，料酒20克，盐6克，葱15克，姜10克，清汤1500克，味精、 胡椒 粉各适量。 制作方法： 知母 肉切片， 地骨皮 切丝，混合一起用水煮提取混合浓缩汁12克。将元鱼宰杀，去头和内脏，洗净，下开水中氽烫，捞出，刮去外膜洗净，剁成8—10块。砂锅内放排骨、葱、姜...
...只（重400克以上）， 知母 肉6克， 地骨皮 6克，水发 香菇 20克，冬笋20克，排骨100克，料酒20克，盐6克，葱15克，姜10克，清汤1500克，味精、 胡椒 粉各适量。 制作方法： 知母 肉切片， 地骨皮 切丝，混合一起用水煮提取混合浓缩汁12克。将元鱼宰杀，去头和内脏，洗净，下开水中氽烫，捞出，刮去外膜洗净，剁成8—10块。砂锅内放排骨、葱、姜...
...只（重400克以上）， 知母 肉6克， 地骨皮 6克，水发 香菇 20克，冬笋20克，排骨100克，料酒20克，盐6克，葱15克，姜10克，清汤1500克，味精、 胡椒 粉各适量。 制作方法： 知母 肉切片， 地骨皮 切丝，混合一起用水煮提取混合浓缩汁12克。将元鱼宰杀，去头和内脏，洗净，下开水中氽烫，捞出，刮去外膜洗净，剁成8—10块。砂锅内放排骨、葱、姜...
主要原料： 活元鱼1只（重约400克），熟 火腿 肉15克，水发 香菇 15克，清汤1000克，料酒15克，葱15克，姜10克， 香菜 3克，熟猪油50克，味精、精盐各适量。 制作方法： 将活元鱼宰杀，控净血，开膛，取出内脏，洗净。下沸水锅中氽透，刮去黑膜，去盖剁块，再用宽水投洗干净。把葱切段，姜切块，香菜切段，熟火腿切象眼片，水发 香菇 一剖两半。勺内加底...
主要原料：活元鱼1只（重约400克），熟 火腿 肉15克，水发 香菇 15克，清汤1000克，料酒15克，葱15克，姜10克， 香菜 3克，熟猪油50克，味精、精盐各适量。 制作方法：将活元鱼宰杀，控净血，开膛，取出内脏，洗净。下沸水锅中氽透，刮去黑膜，去盖剁块，再用宽水投洗干净。把葱切段，姜切块，香菜切段，熟火腿切象眼片，水发 香菇 一剖两半。勺内加底油，...
主要原料：活元鱼1只（重约400克），熟 火腿 肉15克，水发 香菇 15克，清汤1000克，料酒15克，葱15克，姜10克， 香菜 3克，熟猪油50克，味精、精盐各适量。 制作方法：将活元鱼宰杀，控净血，开膛，取出内脏，洗净。下沸水锅中氽透，刮去黑膜，去盖剁块，再用宽水投洗干净。把葱切段，姜切块，香菜切段，熟火腿切象眼片，水发 香菇 一剖两半。勺内加底油，...
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