...浓缩 成膏 ，兑入 蜂蜜 适量混匀，贮存备用。每次吃 10克～15克，每日2次。功效清解肺热，化痰止咳。适用于痤疮、 酒糟 鼻等。服药期间忌食辛辣刺激性食物及 酒类 。 (4) 海藻 薏苡仁粥 ： 海藻 、 昆布 、 甜杏仁 各9克， 薏苡仁 30克。将海藻、 昆布 、甜 杏仁 加水适量煎煮，弃渣取汁液，再与薏 苡仁 煮粥食用，每日 1次，3周为1个疗程。功...
论曰夫禽 兽品 类，有根性本毒者，有无毒而食毒物者，有杂和相畏相恶相因成毒者。人不慎而食之，致伤腑脏之和，乱肠胃之气，或轻或重，各随其毒而为害。今备禽兽杂忌，并 解毒 诸方于后，宜预知焉。 治食牛肉中毒方 猪肉 （炼为油一两） 上一味，每服一匙头，以 温汤 调化服之，未瘥更服。 治食 牛肉 中毒方 猪牙（不拘多少烧灰） 上一味，捣为细末，每服一钱匕，以 人乳...
平胃散 （见中食。） 黄 建中汤 （见自汗。） 四君子汤 六君子汤 （俱见虚劳。） 二陈汤 （见 痰饮 。） 人参半夏丸 （见 咳嗽 。） 和中丸 （东垣） 开胃进食。 干姜 （一钱） 甘草 （炙） 陈皮 （各一钱） 木瓜 （一枚） 人参 白术 （各三钱） 上为末， 蒸饼 为丸。食前 白汤 下三五十丸。 又 和中丸 治久病厌厌不能食，而脏腑或秘、或结、或溏，...
鳖，又称 甲鱼 。它是一种水生爬行动物，无鳃，靠肺呼吸，生活在江河湖海中。每年5、6月产卵时节，鳖长得最为肥实丰满，是食用的大好时机。我国自古把鳖作为美食，周代宫廷膳已有食用它的记载，以后历代都把它当成筵席上的上乘名菜。 鳖含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素a，还含有脂肪、糖、烟酸、维生素b1、维生素b2、维生素d以及动物胶、角蛋白、碘等物质，营养价值极高。不...
芦根 煮汁，服之即解。 【方解】 鯸□即 河豚鱼 ，味美其腹腴，呼为西施乳。头无腮，身无鳞，其肝毒，血杀人，脂令舌麻，子令 腹胀 ，眼令目花，惟 芦根 汁能解之。 □ 蟹目相向，足斑， 目赤 者，不可食之。 【注】 蟹目相背，若目相向，足斑目赤者，有毒，故戒勿食。 □
凡骏马及马鞍下肉，皆有毒，不可食之，食之则死。其有凡 马肉 则无毒。因疫病死者，肉亦有毒。此毒中人，多洞下而烦乱。
食癞 蛤蟆 引起的原因是什么? 癞蛤蟆又称 蟾蜍 ，其耳下腺及皮肤腺内含有的有毒白色浆液，加工成中药为 蟾酥 。吃 蟾酥 过量，伤口直接接触其毒，被其毒污染食物以及食用含毒的 蟾蜍 都可引起 中毒。 食癞蛤蟆引起中毒有什么症状? 有食用蟾蜍史，食后30分钟到1小时即可发病。有 恶心 呕吐 、 腹痛 、， 头晕 、 头痛 ，出汗，口唇及 四肢麻木 ，， 血压下...
论曰脾为仓廪之官，胃为水谷之海，二者气盛，则能运化谷食，荣养血气，若 脾胃虚弱 ，则传化凝滞，膈 脘痞 满，气道上逆，故令发 呕吐 而不下食，治法宜调补之。 治脾 胃气虚 弱，呕吐不下食。 藿香汤 方 藿香叶 浓朴 （去粗皮 生姜 汁炙透各一两） 青橘皮 （汤浸去白焙） 甘草 （炙锉各三分） 桂（去粗皮半两） 干姜 （炮一分半） 枇杷叶 （拭去毛炙一分） 上...
“肉虽多，不使胜食气。” “唯酒无量，不及乱。” “不撤姜食，不多食。” 这是《论语》对食养的“三限食”原则。筵席上的肉食再多，食用量不能超过主食；喝酒虽不限量，但不能喝醉；用餐时不忌讳吃姜，但不能够多食。孔夫子的限肉、限酒、限姜说，如今看来也是非常进步的。 “肉虽多，不使胜食气”所包含的意义，既存在主副关系问题，也存在荤素关系问题，是饮食领域内自古被关注的...
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