形类猫，其纹有二，一如连钱者，一如虎纹者。此二色狸，皆可入药。其肉味与狐不相远，江西一种牛尾狸，其尾如牛，人多糟食，未闻入药。孟诜云∶“骨理 痔 病，作羹 食之。”然则骨如何羹 （音郝， 肉羹 也？）炙骨和 麝香 、 雄黄 为丸服，治痔及 疮甚效。
【主治】 狗啮疮（《别录》）。纳下部，治五痔下血（孟诜）。服之，治反胃。煎消，涂小儿头疮白秃（时珍）。 【附方】 新一。 一切反胃︰虎脂半斤切，清油一斤，瓦瓶浸一月，密封勿令泄气。每以油一两，入无灰酒一盏，温服，以瘥为度。油尽再添。（《寿域神方》）
麝肉 【气味】 甘，温，无毒。 诜曰︰蛮人常食之，似獐肉而腥气，云食之不畏 蛇毒 也。 【主治】 腹中症病（时珍）。 【附方】 新一。 小儿症病︰麝肉二两，切焙，蜀椒三百枚，炒捣末，以鸡子白和，丸小豆大。每服二三丸，汤下，以知为度。（《范汪方》）
【气味】甘，平，无毒。 《日华》曰：白鹅：辛，凉，无毒。苍鹅：冷，有毒，发疮肿。 诜曰：鹅肉性冷，多食令人易霍乱，发痼疾。 李鹏飞曰：嫩鹅毒，老鹅良。 【主治】利五脏（《别录》）。解五脏热，服丹石人宜之（孟诜）。煮汁，止消渴（藏器）。 【发明】藏器曰：苍鹅食虫，主射工毒为良。白鹅不食虫，止渴为胜。 时珍曰：鹅气味俱浓，发风发疮，莫此为甚，火熏者尤毒。曾目击其...
甘温小毒。 发明 此物食 乌头 、 半夏 苗，好啖此者，多发咽喉头脑肿痛， 甘草 ， 生姜 并可解之。《唐本》言 鹧鸪 治岭南野葛 菌子 生金毒及温疟。久病欲死者，合毛熬酒渍服之，或生捣汁服最良。《日华》云，酒服主蛊气欲死。孟诜云，能制五脏益心力，令人聪明。
石榴又名天浆、甘石榴，为秋季水果之一，主要含有糖分、钙、磷、铁、抗坏血酸、核黄素等营养成分。 中医认为，石榴味甘酸，孟诜说：“多食损齿令黑。”特别是龋齿患者多食用石榴，更容易加重龋齿的疼痛。所以，秋季龋齿患者忌多食石榴。
（宋《嘉》） 【释名】饭豆。 【集解】诜曰︰白豆苗，嫩者可作菜食，生食亦妙。 颖曰︰浙东一种味甚胜，用以作酱、作腐极佳。北方水白豆，相似而不及也。 原曰︰白豆即饭豆也，粥饭皆可拌食。 时珍曰︰饭豆，小豆之白者也，亦有土黄色者。豆大如绿豆而长。四、五月种之。苗叶似赤小豆而略大，可食，荚亦似小豆。一种豆，叶如大豆，可作饭、作腐，亦其类也。 【气味】甘，平，无毒。...
（水牛者良） 【气味】凉。 《食经》云︰患冷人勿食蹄中巨筋。多食令人生肉刺。 【主治】下热风（孟诜）。 【附方】旧一。 水肿胀满，小便涩者︰用水牛蹄一具去毛，煮汁作羹，蹄切食之。或以水牛尾一条，细切，作KT食，或煮食亦佳。（《食医心镜》）
治疗学名词。又称食治。指利用饮食的不同性味，作用于不同脏器，达到调整机体功能和治疗疾病的目的。《 千金要方 》有食治门，搜集《内经》至唐代以前用食物治疗疾病的记述。孟诜《 食疗本草 》记载了可供食用的药物，是较早的食疗药物学专着。
白豆 （宋《嘉》） 【释名】饭豆。 【集解】诜曰︰白豆苗，嫩者可作菜食，生食亦妙。 颖曰︰浙东一种味甚胜，用以作酱、作腐极佳。北方水白豆，相似而不及也。 原曰︰白豆即饭豆也，粥饭皆可拌食。 时珍曰︰饭豆，小豆之白者也，亦有土黄色者。豆大如绿豆而长。四、五月种之。苗叶似赤小豆而略大，可食，荚亦似小豆。一种豆，叶如大豆，可作饭、作腐，亦其类也。 【气味】甘，平，...
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