佛手 蒸 白鹅 配方: 佛手 lOg, 丹参 lOg, 甘草 6g, 白芍 lOg, 当归 lOg, 白鹅肉 500g,姜lOg,葱15gg,盐4g,料酒20g。 制作:佛手、 丹参 、 甘草 、 白芍 、 当归 润透切片;白 鹅肉 洗净,用沸水焯去血水,沥干水分;姜切片,葱切段。白 鹅肉 放在蒸盆内,抹上酱油、料酒、盐,放入姜、葱,把佛手、丹参、甘草、白芍
当归 佛手 炖 黄鳝 配方: 当归 10g, 佛手 6g, 黄鳝 300g,绍酒15g,姜lOg,葱15g,盐4g。 制作: 当归 、佛手洗净切片;黄鳝去骨和内脏切片;姜切片,葱切段。黄鳝加入盐、料酒,腌渍20分钟待用。黄鳝置炖锅内,加入当归、佛手、姜、葱、盐,放入清水600ml。盛装黄鳝的炖锅,置武火上烧沸,用文火炖煮35分钟即成。 食法:每日1次,每次吃
田七 丹参 佛手 炖墨鱼 配方:田七lOg, 丹参 6g, 佛手 6g,鲜墨鱼400g,,料酒20g,盐4g,姜lOg,葱15g。 制作:田七烘干,打成细粉;丹参、佛手润透切片;墨鱼洗净,去墨鱼黑膜,切4em见方的块;姜拍松,葱切段。墨鱼、佛手、丹参、田七放入炖锅内,加人料酒、姜、葱、盐,注入清水800ml。炖锅置武火上炖煮35分钟即成。 食法:每日1次,每
丹参 红花 蒸 茄子 配方: 丹参 lOg, 红花 6g, 茄子 500g,姜lOg,盐4gg,葱15g,芝 麻油 4g,酱油20g。 制作:丹参、红花洗净,丹参切片,茄子洗净去蒂,一切两半,葱切花,姜切粒剁茸待用。茄子上笼,武火蒸85分钟停火出笼。姜、葱、盐、酱油、 芝麻 油同茄子拌匀即成。 食法:每日1次,每次吃茄子80g。 功效:活血通络,清热止痛。用
甘草 人参 蒸 鲮鱼 配方: 人参 10g, 白术 10g, 甘草 6g, 大枣 6枚,鲮鱼500g, 豆豉 30g,绍酒20g,姜100g葱15g,盐4g,酱油20g。 制作:鲮鱼洗净,去鳃、内脏、鳞;人参 白术 润透切片; 大枣 去核,甘草润透切片.姜切片,葱切段。鲮鱼抹上绍酒、酱油、盐放人蒸盆内,加入豆豉、姜、葱、人参、甘草大枣,加水200ml。蒸盆置
白芍 川芎 炖鱼头 配方: 白芍 lOg, 川芎 lOg, 甘草 6g, 鲤鱼 头1只(500g),料酒20g,姜lOg,葱15gg,盐4g。 制作:白芍、 甘草 、川芎润透切片; 鲤鱼 头洗净,去鳃;姜切片,葱切段。鱼头抹上料酒、盐,放入炖锅内,加入白芍、甘草、川芎,注入清水800ml放入姜葱。炖锅置于武火烧沸,再用文火炖煮20分钟即成。 食法:每日1次,
丹参 红花 炖 牡蛎 配方: 丹参 6g, 红花 6g, 牡蛎 300g,料酒20g,姜lOOg,葱15g,盐4g。 制作:丹参润透切片;红花洗净,牡蛎用稀盐水洗净,沥干水分,切成薄片;姜切片,葱切段。牡蛎、丹参、红花、料酒、姜、葱、盐,同放炖锅内注水600ml。炖锅置武火烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。 食法:每日1次,每次吃 牡蛎肉 50g。 功效:行气
中药处方(一) 【方名】 霉菌性阴道炎 方剂一。 【组成】 黄柏 10克前仁15克 芡实 15克 银杏 10克 苦参 12克 地肤子 15克 蛇床子 15克 乌贼骨 (去壳研末冲服)10克 甘草 6克 【用法】1日1剂,前前3煎分3次口服,第4煎去渣留汁坐盆,1日1次。 【治法】清热除湿,抑霉止带。 【主治】霉菌性阴道炎。症见 外阴瘙痒 ,甚而外阴皮肤搔破,
马铃薯 牛奶饮 配方: 马铃薯 200g,牛奶250g, 白糖 15g。 制作:马铃薯去皮,切碎绞取汁液待用。牛奶放入奶锅内煮沸,加人马铃薯汁液、白糖拌匀即成。 食法:每日1次,当茶饮用,每次1杯。 功效:顺气消炎,生津活血。用于 肋间神经痛 患者食用
红花 烧 豆腐 配方: 红花 6g, 豆腐 500g,姜10g,葱15g,盐4g,淀粉粉30g,素油30g。 制作:红花洗净,豆腐用水煮透,沥干水分,切成小块;姜切片,葱切段。素油放在炒锅内,加热至六成热时,下入姜、葱爆香,随即加入豆腐、红花,加少许水,煮5分钟下人湿淀粉勾芡即成。 食法:每日1次,佐餐食用。 功效:活血通经,益气和中。用于 肋间神经痛 患者
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