饮食的作用_《中医饮食营养学》_中医养生书籍_【岐黄之术】

...生中摄入的食物要超过自己体重的1000~1500倍,这些食物中的营养素(中医称为“水谷精微”)几乎全部转化成人体的组织和能量,以满足生命运动的需要。 中医学认识饮食对人体的滋养作用是从整体观出发的。它认为各种不同的食品分别可以入某脏某经,从而滋养脏腑、经脉、气血,乃至四肢、骨骼、 皮毛 等。饮食进入人体,通过胃的吸收,脾的运化,然后输布全身,成为水谷精微,而...

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女人厨房里的美容术_饮食健康_美容饮食_【中医宝典】

不经意间,很多女性发现自己的容颜过早变得暗淡而粗糙起来。其实,谁都想有一个永远皮肤光泽、细嫩、富有弹性的漂亮面容。而事实上,一个合理、科学的饮食,就可以提高皮肤细胞的新陈代谢,补充皮肤养分的消耗,女性如果能根据自己所处年龄阶段的生理变化,合理安排日常饮食,就能从根本上起到护肤美容的作用。 饮水: 水是营养吸收的重要媒介,水分充足则皮肤丰腴、润滑、光泽,富有弹...

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警惕儿童饮食中的黑客_【中医宝典】

...是指其性质而言,如各种肉、蛋及糖类等。这类食物正是被人们所看重的“高营养食品”,往往被家长作为首选食品而列入儿童的食谱中。但是,它们进入人体后的最终代谢产物为酸性成分,可使血液呈酸性,改变血液正常的弱碱性状态,导致酸性体质,从而使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉,引起思维紊乱,使孩子患上孤独症。 对策:调整三餐结构,适当减少...

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老年食疗/春季疾病的饮食防治

...晕 、 失眠 等 症状 。饮食防治的方法是,每天吃香蕉或橘子250~500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶,频频饮之。因为香蕉含有能降低血压的钾离子。另外,经常食用含钾多的 柠檬 、梨、 绿豆 等,对防治 高血压 也有益处。还可用 芹菜 500克水煎,加白糖适量,代茶饮;或用芹菜250克、红枣10枚,水煎代茶饮;或将生花生米浸泡醋中,5日后,每日晨 空腹 吃...

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骨折病人的饮食调养_【中医宝典】

...肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化瘀,行气消散为主。中医认为,"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。可见,消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早施以肥腻滋补之品,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,必致拖延病程,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复...

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产后怎么吃都不胖的要领_饮食健康_瘦身饮食_【中医宝典】

...生讲,人体新陈代谢正常运转需要蛋白质、糖分、脂肪三类营养成分,还需要维生素、矿物质等。市场中销售的水果都含有多种维生素和糖分,但缺少人体需要的蛋白质以及某些微量元素;日常生活中的主食,如米饭、馒头、面条等主要含碳水化合物,还有少量蛋白质,微量的族维生素。 如果长期以水果为主食,就会造成人体缺乏蛋白质等物质,导致营养失衡,甚至引发疾病。办公室里很多人都消化不畅...

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治疗亚健康的营养方案_饮食健康_亚健康饮食_【中医宝典】

...营养不均衡的人不但容易 感冒 ﹐也容易 腹泻 (这更加重了营养不良的情形)﹐甚至于更严重的感染(如 败血症 等)。蛋白质可以说是维持免疫机能的主角﹐它是构成白血球和抗体的主要成份。蛋白质严重缺乏的人无法生成足够的白血球和抗体﹐最后造成免疫机能的下降。 但是维持免疫机能,治疗亚健康,蛋白质是非常重要的,所以建议亚健康人士在三餐之外补充优质蛋白,如从牛奶中提取的...

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分部位减肥的饮食秘籍_【中医宝典】

人人都知道有针对性的锻炼可以减掉身体某个局部的脂肪,其实,通过聪明的饮食也能分部位减肥。 下腹赘肉的梨形身材恐怕是办公一族最头疼的问题,他们大都日日驻守办公室,吃饱就坐,有时工作忙起来连水都来不及喝,所以好多人都有便秘难题,久而久之,小肚腩就不知不觉跑出来了。 减肥对策就是多喝乳酸菌饮品清肠,增加乳酸菌和纤维素的摄取量能改善便秘问题,加速肠胃活动机能,成功赶...

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老年食疗/痛风病的饮食调养

...持续时间长,受累关节增多, 痛风 结石 侵蚀 骨质 可致 骨骼畸形 ,病人还可伴 慢性肾功能不全 、 冠心病 及 脑动脉硬化 等症。 (一)饮食原则 1.限制高嘌呤食物,如 肝脏 、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、 沙丁鱼 、 鱼子 等。或采用去嘌呤措施,对含嘌呤高的食品,食用时先加水煮炖,弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中,全谷、干豆、...

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胆囊切除后的保养_【中医宝典】

...肪、脂溶性维生素消化和吸收的功能。胆石症病人经过手术治疗以后,由于切除了胆囊,胆道的生理完整性以及功能协调性受到了一定的破坏。虽然人体有较强的代偿能力,但消化和吸收功能或多或少会受到影响,容易产生消化功能紊乱,如脂肪性腹泻、维生素吸收不良综合征等。 医学家们经过多年的研究发现,胆囊结石形成的根本原因在于人体内脂质代谢紊乱,而这种代谢紊乱与饮食成分有关,胆结石...

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