□马作峰 王平 张六通 湖北中医药大学 编者按 《 黄帝 内经》这种强调饮食结构要多元的养生思想，按照现代医学的理论分析，也具有较强的科学性和合理性，对现代养生保健仍然具有较高的应用价值和指导意义。 总之，饮食养生的最基本要求是饮食结构合理，营养成分均衡，这就需要我们根据食物的性味特点合理调配食物种类，克服饮食的偏嗜，避免饮食伤正，做到“谷肉果菜，食养尽之，...
...是有益身心的事情。尤其在现代社会，人们的出现过于计较个人功利的倾向，这种宽容忍让的精神更是应当加以提倡。 但是什么事情都不能有极端，宽容也要有度。我们民族的忍让精神在某些情况下是坏事而不是好事。大者，在民族利益面前不能软弱忍让。中国近代史上受外来侵略者肆意欺辱的纪录正是我们民族忍让精神的消极结果；在关系到捍卫法律尊严的原则事情不能忍让，比如遭受强暴却忍气吞声...
...之气。体质调养可选择我国古代民间九九重阳（阴历重阳节）登高观景之习俗，登高远眺，可使人心旷神怡，所有的 忧郁 、惆怅等不良情绪顿然消散，这是养生中的养收之一法，也是调节精神的一方良剂。 在饮食调养上，中医也是从阴阳平衡方面作为出发点，将饮食分为宜与忌。有利于阴平阳秘则为宜，反之为忌。不同的人有其不同的宜忌，如对于那些阴气不足，而阳气有余的老年人，则应忌食大热...
我们中华民族祖先应用饮食养生的历史悠久，源远流长，它是伴随着 人类 长期的生活实践逐步发展起来的，从现有资料估计，距今至少已有三千年以上历史。
... 冰片 各10克， 滑石 、白 附子 、 白芷 、 白檀香 、 松香 各30克研粗末，装纱布袋煎汤浸浴，可使容颜、肌肤白润细腻，体香驱邪。 饮食调养方面，历代养生家都认为夏三月的饮食宜清补。《吕氏春秋·尽数篇》指出：“凡食无强厚味，无以烈味重酒。”唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大 小麦曲 ， 粳米 为佳”又说：“善养生者常须少食肉，多食饭”，元代医...
寒冷的冬季，生命活动由动转静，此时要科学养生，调理得当，以增强体质减少疾病。冬季食疗应遵守“秋冬养阴”原则。 寒冷的冬季，生命活动由动转静，此时要科学养生，调理得当，以增强体质减少疾病。冬季食疗应遵守“秋冬养阴”原则，即食用一些滋阴潜阳的食物，如 桑葚 、桂圆、 甲鱼 、 黑木耳 等。饮食上还应多样化，宜清淡，不宜吃肥腻、过咸食品。多吃蛋白质、维生素、纤维素...
《灵枢·胀论》说：“阴阳相随，乃得天和，五脏更始，四时循序，五谷乃化。”首次提出食物的消化吸收与四时有关。后世养生学家在长期的生活实践中，逐渐总结出一套因时制宜的饮食养生法则，其内容大致可分为三个层次，即因时选食性，因时调五味，以及慎选食物种类。 因时选食性 关于饮食养生应与时令季节相结合的论述，最早见于《素问·六元正纪大论》：“用寒远寒，用凉远凉，用温远温...
...食营养学发展史 概述 早期食事活动 理论体系初步形成时期 营养学理论提高时期 营养学理论全面发展时期 营养学进一步实践时期 明清时期至民国 饮食营养学的现代发展 参考：中华药膳漫话 第三章 食物的性能和饮食作用 食物性能的概念 食物性能与药物性能的异同 饮食的作用 参考：历代本草文献所载具有保健作用的食物归纳如下： 第四章 饮食的应用 食物、食品及中医保健医...
答曰．喘急之病．皆繇营卫之气．流行失度．气经于脏而脏不能受．诸气上并于肺．肺管隘而气争．故令喘急．其始得之．或因坠堕 恐惧 ．则精神HT HT ．上焦闭而气不行．气不行则流于肝．肝气乘肺．此喘出于肝．或因惊恐．惊则心无所倚．神无所归．气乱于中．心乘于肺．此喘出于心．或因渡水跌仆．肾气暴伤而不通行．气流于肾．肾气上乘于脾．此喘出于脾．或因饮食过伤．动作用力．谷...
处暑节气正是处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时起居作息也要相应地调整。进入秋季养生，首先调整的就是睡眠时间，早睡早起是人所周之的。 处暑，是暑气结束的时节，“处”含有躲藏、终止的意思，顾名思义，处暑表明暑天将近结束。《月令十二集解》曰：“七月中，处，止也，暑气至此而止矣。”这时的三伏天气已过或接近尾声，所...
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