... 【功效】 清热 利水 ， 消肿 解毒 ， 生津 除烦。 【应用】 1．浮肿 喘满 ：大冬瓜一枚，先于头边切一盖子，除瓤， 赤小豆 填满冬瓜中，盖用竹签定，以麻线系，泥固济，用糠两大箩埋冬瓜在其内，以火着糠内煨之，候火尽取出，去泥，刮冬瓜令净，薄切作片，焙干，研末，水煮面糊为丸，如 梧桐子 大。每服五十丸，煎 冬瓜子 汤送下，不拘时候。(《杨氏家藏方》冬瓜丸...
...晕 ，身痉直，口角与目外毗向上牵急，不知人： 鸡子 一枚，去壳分清，以 荆芥 末6g调服（《本草衍义》）。 2． 干呕 不息：破鸡子去白，吞中黄数枚。(《补缺肘后方》) 3．小儿 惊痫 ： 鸡子黄 和乳汁，量儿大小服之。(《 普济 方》) 4．小儿消化不良：蛋黄油每天5～10m1，分二次服，一疗程4～5天。一般服药1～2天后大便次数及性状即明显好转，用药4～...
...《岭南采药录》) 2． 牙痛 ：香蕉两枚，煎热汁一碗，含漱。(《经验方》) 【使用注意】 进食过多，会导致胃肠功能障碍。 【现代研究】 果肉中所含的5- 羟色胺 可使胃酸降低，香蕉本身又能缓和对胃粘膜的刺激，故对一些药物等诱发的 胃溃疡 有保护作用。每日食入5-羟色胺10mg对胃肠功能并无障碍，但食入过多，则可引起障碍。成熟香蕉之果肉 甲醇 提取物的水溶液有...
【配方】 马勃 200g，白 砂糖 500g，水适量。 【制法】 白砂糖放在铝锅中，加水少许，以小火煎熬至较稠厚时，加入马勃细粉，调匀，即停火。趁热将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后即成棕色沙板糖。 【效用】 本品有清肺， 解毒 ， 止血 功效。经常含化食用，可治疗肺热 咳嗽 ，咽喉 肿痛 ， 咯血 ，鼻、齿 出血 等...
...植物 大麦 的成熟果实经发芽而制成。 【 异名 】又名大麦檗、麦檗、大麦毛、大麦芽。 【 性味 归经】甘，微温。归脾、胃经。 【功效】消食和中，下气回乳。 【应用】 1． 用于 食积 不化等症，尤能消麦面食积： 麦芽 鸡内金 散，取麦芽、鸡内金，炒黄研末，调以白糖，开水送食。 2．麦芽赤豆粥，用于 水肿 ：麦芽、 赤小豆 、 粳米 煮粥食用。 3．用于妇女 ...
...上蒸熟，热服效。(《滇南本草》) 2． 淋浊 ：慈菇300g，加水煎服。(《食物与治病》) 3．产后血闭，胎衣不下：慈菇捣汁蒸服。(《实用 中医 营养学 》) 【按语】 本品富含 维生素B 、 淀粉 。 蛋白质 含量高于 荸荠 。此外尚含有磷及 胰蛋白酶 抑制物。皮棕褐色有涩麻味，一般去皮炒菜食用。捣泥加 生姜汁 外敷可治无名肿毒， 红肿 热痛。 【参考文献...
...。入肺、 大肠经 。 【功效】 宣肺 豁痰 ，温 胃散 寒。 【应用】 1． 风寒 束表：芥菜与 番薯 同煮食。(《食物与治病》) 2．痰湿中阻：芥菜籽研末，拌菜食用。(《 中医 食疗 营养学 》) 【使用注意】 凡 疮疡 、目疾、 痔疮 、 便血 及平素热盛之患者忌食。 【按语】 鲜芥菜辛辣，盐腌制后可作炒菜，多食目糊。芥菜子 温中散寒 ， 消肿 通络。本...
...苏叶 30g，水煎 顿服 。(《本草汇言》) 2. 呕吐 不止： 生姜汁 —汤匙，和醋少许， 空腹 服之。(《 食医 心境》) 3. 半夏 中毒 ：生姜汤一盅， 白矾 少许，调匀内服。(《食物与治病》) 4. 中 寒水 泻：干姜(炮)研末，饮服6g。(《 千金要方 》) 【使用注意】 阴虚 内热， 血热妄行 者忌服。 【现代研究】 生姜含挥发油，主要成分为姜...
...鱼一头，醇酒2000m1，煮之，令酒干尽，乃食之，勿用醋及盐豉他物。(《补缺肘后方》) 4． 黄疸 ：大鲤鱼一条(去 内脏 ，不去鳞)，放火中煨熟，分次食用。(《吉林 中草药 》) 【使用注意】 《食疗本草》：“鲤鱼，可去脊上两筋及黑血，毒故也。” 【按语】 鲤鱼 视网膜 上几乎只有 维生素A ，民间多吃鱼目，以明目。 鲤鱼鳞 是 皮肤 的 真皮 生成的 骨...
...并不高。 【按语】 古书记载，菠菜由颇陵国传入，故名。菠菜根可治 糖尿病 。 【参考文献】 1．《食疗本草》：“利 五脏 ，通肠胃热，解酒毒。” 2．《本草纲目》：“甘冷、滑、无毒。通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥，根尤良。” 3．《本草求真》：“菠菜，书皆言能利肠胃。益因滑则通窍，菠菜质滑而利，凡人久病 大便不通 ，及痔漏关塞之人，宜用之。” 参看 菠菜
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