...，才能恰到好处。 高级龙井茶全凭手在一口光滑的特制铁锅中，不多变换手法炒制而成。炒制手势有抖、搭、搨、捺 、甩、抓、推、扣、压、磨等，号称“十大手法”。炒制是根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度，不断变化手法，非常巧妙。只有掌握了熟练技艺的人，才能炒出色、香、味、形俱佳的龙井茶。而且因全用手工在热锅中操作，劳动强度甚大。难怪当年乾隆皇帝在杭州观看了龙井...
...富含维生素C和植物纤维，纤维可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收，有助减肥，比较适合爱吃甜食又怕胖的人食用。外出聚餐或应酬，包里最好备只梨，因为梨是水果中最好的口腔及肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。饭后吃只梨，积存在体内的致癌物可大量排出。梨所含的纤维素大都为非可溶性纤维，能避免便秘及消化系统问题。咀嚼梨还能当“护牙剂”。大家在吃梨时会...
留英归来的朱兆瑞完成了他平生第一本书稿，以亲身的经历告诉你如何用3000美元环游世界。在他看来，环游世界只需要三个条件：时间、3000美元和勇气。 相貌斯文、身材单薄的朱兆瑞问我：“你曾经梦想过环游世界吗？”我想自己和这个城市里的大多数人一样，整天忙着工作以获得生活的资本，然后又忙着应付接踵而来的生活。但32岁的朱兆瑞告诉我“环游世界才是属于青年人的梦想”。...
进食某些水果和蔬菜可以降低癌症风险甚至抑制肿瘤的生长 水果和蔬菜可以防癌、治癌?这不是天方夜谭。一项新的研究发现，确实有一些蔬菜水果可以防治癌症。 前几天在美国费城召开的第六届国际癌症研究会议上研究人员们报道说，虽然没有一种真正的“抗癌食谱”，但是有很多的水果和蔬菜都能降低你的癌症的几率。 他们的发现证实并加强了以往观察到的大量摄入蔬菜水果与降低的癌症发病率...
水果买回家后一时不吃或吃不完，放进冰箱是最好的保存方式。然而，在放入冰箱之前注意不要清洗，否则容易变质腐烂，并应尽量在一个星期内吃完。每种水果都有其最适合的贮藏温度、保存期限。放得愈久，水果的营养及风味也就愈差。有些水果像香蕉、凤梨、芒果、木瓜、柠檬等，其实只要摆在室内阴凉角落处即可，不宜长时间冷藏。 另外，苹果、梨、香蕉、木瓜、桃子或一些易腐烂的水果，容易...
健康报 类型 日报 （每周发行5期） 版式 大报 拥有者 中华人民共和国 卫生部 出版商 健康报社 创办人 创刊日 1931年 语言 简体中文 售价 人民币 0.8元 总部 北京市 东直门外小街甲6号 网站 http://www.jkb.com.cn/ 《 健康报 》是中华人民共和国 卫生部 的机关报。于1931年创刊于江西瑞金。1956年1月由周恩来题写报...
...。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进行“最佳状态”，烟中毒的物质比平时更容易进入人体，从而更加重了对人体健康的损害程度。 保温杯泡茶 危害：破坏维生素，大量渗出鞣酸和茶碱。茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80度左右水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会使茶叶中的...
...子掉在地上摔散了。他迅速从地上捡起一块块尸骨，装在口袋里拖回家。然后，用容器把尸骨煮过，刮干净，晾干，漂白，再重新拼组成一具骨头架子，这就是世界上第一个人体骨骼标本。后来，维萨里又得到了一具人的尸体，他马上对尸体进行解剖，最终无可辩驳地证明，盖仑从猴子尸体上解剖获得的知识移用到人体上的内容是错误的。因此，维萨里成为 黄帝 内经》中已经有“其死解剖而视之”的记...
健康教育——通过有计划、有组织、有系统的社会教育活动，使人们自觉地采纳有益于健康的行为和生活方式，消除或减轻影响健康的危险因素，预防 疾病 ，促进健康，提高生活质量，并对教育效果作出评价。健康教育的核心是教育人们树立健康意识、促使人们改变不健康的行为生活方式，养成良好的行为生活方式，以降低或消除影响健康的危险因素。通过健康教育，能帮助人们了解哪些行为是影响健...
本报记者 衣晓峰 通讯员 陈英云 6岁的男孩明明语言发育迟缓，至今仍不会张口说话，他从不与爸爸妈妈交流，只专注于自己的世界，对遥控器、钟表等东西感兴趣，并且喜欢看广告，乐意在地上转圈儿；他在某些方面记忆力特别好，但理解能力甚为低下，常常词不达意。 “目前，哈尔滨市儿童自闭症发病率呈明显上升趋势，像明明这样的患儿，每万人中大约有18例。”在4月2日“世界自闭症...
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