...治食养都有或多或少的贡献。晋唐时期，饮食营养学在前代初步形成的理论指导下，食养食疗实践和经验的积累更为广泛和丰富，特别是对一些营养缺乏性疾病的认识和治疗取得较大成就。若干由营养素缺乏所致的疾病，如 甲状腺肿 、 脚气病 、 夜盲 症等都能认识，并用有关食物来进行治疗。[例如]晋葛洪在其所著《 肘后方 》中，首先记载用 海藻酒 治瘿病(甲状腺肿)以及用 猪胰 ...
...0 然而，上述假说未能被一致公认。近年的研究指出，在严重感染时，由于 糖耐量 下降，糖的利用减少。脂肪的利用不是减少，而是增加。机体利用更多的脂肪，也即以脂肪为主要能源。 修复中的组织虽以代谢糖为主，但近年的研究还提示，蛋白质分解亢进很可能是为了提供蛋白质合成和 组织修复 所需的氨基酸，而不是单纯为了供能。给予应激病人含氮的营养素能够减少或阻止自体蛋白质的耗...
...挑食习惯的比例更高，约占50%。 不仅青少年对“吃什么、吃多少、怎么吃”缺乏基本常识，许多家长也一样存在误区。有的偏爱特别硕大的瓜果蔬菜，有的常在街头无证摊贩购买食品，有的甚至盲目为孩子进补。 本应成为儿童“食育”首任老师的家长，常常因为自己不懂科学，而对孩子造成潜移默化的负面影响。 不少家长认为孩子“多吃多营养，爱吃啥吃啥”，甚至把孩子的不良饮食习惯当作炫...
从上面所介绍的各种常见 并发症 ，可以看到它们基本上的属于 医原 性并发症，即与对病情处理不当或不够及时有关。它们应属完全可避免发生的并发症。因此，正确的处理和必要的监测是防止并发症发生和提高疗效的关键。只要目的明确，监测项目可根据病情需要选择。 为了随时掌握病情的动态变化，一般在 胃肠外营养 开始后即记录24h出入水量，并每日测定 血清 电解质、 血尿素氮...
中医方剂（一） 【辨证】痰热阻结。 【治法】祛风清热， 化痰 散结。 【方名】 防风散结汤加减 。 【组成】 防风 8克， 白芷 10克， 前胡 10克， 黄芩 10克，元参12克， 花粉 10克， 陈皮 8克， 赤芍 10克， 浙贝母 10克， 桔梗 6克。 【用法】水煎服，每日1剂，日服2次。 【出处】《中医眼科学》。 中医方剂（二） 【辨证】 外感 风
方名：解毒消肿方 【功能主治】功能 清热解毒 ，消肿止痛。主治急性化脓性睑板腺炎。 【处方组成】 黄芩 15克、 连翘 15克、二花15克、生地15克、 防风 10克、 川芎 10克、 白芷 10克、 白术 10克、 枳实 10克、 甘草 5克、 大黄 10克，水煎服。 【辨证加减】若见 脾胃虚弱 ，便溏 乏力 ，去大黄、生地、白芷，加 党参 、 当归 、
...求更大。反之，若为了机械地维持这种高比值，或不得不减少氮的摄入量，则往往造成不必要的医源性 并发症 。因此，在这种情况下，更为明智的是提高氮的供给，酌情减少非蛋白热量的供给，满足于一个不太高的热量与氮比值。临床实践也证明这样做效果较好。在有严重消耗性的疾病时，热量与氮之比即使在418kJ:1g左右，也可获得 正氮平衡 。 正常人对各种营养素的需要量及其供给方...
...容易被吸收的钙质 参见 骨质疏松 的饮食疗法。 ●多吃豆类 研究发现，多吃 大豆 食品能强壮骨骼，豆类富含钙质， 豆腐 等豆类制品也含有丰富的钙质。同时这些食物里也含镁，而镁和钙都是骨骼成长的要素。 ●多喝柳橙汁和酸奶 参见骨质疏松的饮食疗法。 ●经常给孩子煞骨头汤 骨头汤是很好的钙质来源，经常给孩子熬骨头汤有利于孩子的营养吸收和平衡，预防佝偻病的发生。 ●...
...源于乳类、肉类、 植物油 。婴幼儿饮食中脂肪供给占总热量的35%，每日约需4～6g/kg，6岁以上约为每日～3g/kg。 ⑷糖类：是供给热量的主要来源，其供热量约占总热量的50%，婴儿每日约需10～12g/kg，儿童每日约需8～12g/kg。食物中糖类过多发酵过盛刺激肠 蠕动 可引起腹泻。 ⑸维生素：是维持正常生长及 生理 功能所必需的营养素，与酶关系密切，...
在临床诊断、治疗疾病时，常需以饮食配合进行某些特殊功能检查的代谢平衡膳食及控制某种营养素或热能的检查饮食。随着医学科学的不断进展，临床检查用饮食的增减变化亦不断有所改进。现将医院近年较常采用的检查用饮食分述如下。
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