由于人不能消化和利用膳食纤维，所以长期以来认为它们除增加肠蠕动，防止 便秘 外，别无他用。1956年Cleave提出发达国家中的某些疾病由于食物中除去大部分膳食纤维（以精白面粉和蔗糖作碳水化物的来源）而引起。六十年代起，在发展中国家工作的西方医生，发现某些疾病在当地居民中远较发达国家为少。1972年Painter在食物中添加 麦麸 治疗 憩室病 得到良好的效...
...气疮疥头风。 杏仁 可解。）惟有胃火冲击。 内热 郁蒸。症见消混胀满。并休息久痢。（用 白豆 腐煎食。）赤眼肿痛。（用消风热药以服。夜用盐收豆腐片以贴。 酸浆 者勿用。）杖疮青肿。（用豆腐切片贴之。频易。又或用 烧酒 煮腐以贴。色红即易。）烧酒醉死者。（心头热者。用热豆腐切片通身以贴。冷即频换。）则当用此以投。至云能和脾胃。正是火去热除以后安和之语。并非里虚...
腑会 ， 八会 之一。《 难经 .四十五难》：“腑会 太仓 。”太仓指 中脘穴 。 中脘 为胃之 募穴 。胃为 水谷之海 ， 六腑 之大源，故名腑会。凡六腑疾患，皆可酌情取用。
主要原料：鲜 豆腐 500克， 红糖 30克。 制作方法：将 豆腐 切成小条块，水煮后加入红糖。 效用说明：和血调经。适宜于妇女月经经行不畅、小 腹胀 疼等症。
将蛤肉用盐水洗净，沥干水； 豆腐 切丁； 木耳 泡水后洗净，去杂质； 韭菜 洗净，切成3厘米长度；姜切丝。锅油热，加入葱、姜出香，放蛤肉、 木耳 快炒，继而放入 豆腐 煮2分钟，勾淀粉芡，加 韭菜 段、 香油 ，轻轻搅匀，煮沸即可。 主料：豆腐250克。 配料：蛤肉100克,韭菜50克，木耳30克。 调料：葱、姜、盐、淀粉、香油。 制作：将蛤肉用盐水洗净，沥...
主要原料： 荠菜 250克， 豆腐 100克， 香油 12克，精盐、味精适量，姜末少许。 制作方法：将 豆腐 切成小方丁，用开水略烫，捞出盛在盘内。养菜用开水焯一下，凉后切成未，撒在豆腐上，加糖、盐、味精拌匀，淋上香油即成。 效用说明：凉肝止血，利湿通淋。适宜于各种 内出血 ，如内伤吐血、 咯血 、 月经过多 、 便血 、 尿血 等症。 高血压 、泌尿系统 ...
会阴穴 别名屏翳, 金门, 下极, 海底, 下阴别. 出《 针灸甲乙经 》。别名屏翳、下极、 下阴别 。属 任脉 。在会阴部，男性当 阴囊 根部与肛门连线的中点，女性当 大阴唇 后联合与肛门连线的中点。布有 会阴神经 分支和会阴动、 静脉 分支。主治 溺水 窒息 ， 昏迷 ， 癫狂 ， 脱肛 ， 痔疮 ， 疝气 ， 小便不通 ， 带下 ， 月经不调 ，阴部 ...
同岁会 ，运气术语。指逢阴年（阴干），不及的 中运 之气与在泉之客气相合。《 素问 .六元正纪大论》：“不及而 同地化 者亦三……不及而加同岁会也。”如癸巳、癸亥、癸卯、癸酉四年，均为 火运 不及，巳亥年为少阳 相火 在泉，卯酉年为少阴君火在泉，是 阴火 运各会于客气之少阳相火，少阴君火，即为同岁会年。此外，辛丑、辛未亦为同岁会。
...(stress)的耐受力、减少 并发症 、减少费用、改善患者的临床结局(Outcome)的目的 鉴别 可能许多人有这样一个误区， 保健品 为营养药的一种，营养药与保健品的区别： 营养药属“药”，是药三分毒，有一定的 毒副 作用，不可长期使用；而保健品是涵盖了四个方面，一个是保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品，这是统称保健品，其中的保健食品是食物，可以长...
...每6周从污水管中清理出25万磅未消化维他命和矿物质的锭状营养品。美国犹他州盐湖城，每一个月在污水过滤系统中清出150加仑维他命和矿物质的锭状营养品。身体对于锭状维他命和矿物质的营养品的吸收率只有10~20%，也就是人们花在营养品的费用中，每100元就有80~90元从马桶中冲掉了。在美国的医生工作手册中则明白的说明服用100毫克的维他命片，只有8.3毫克会进入...
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