...不但不会使 胆固醇 升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高 血压 、 动脉硬化 患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给 大脑 基质 的需要。核桃中所含的 微量元素 锌和锰是 脑垂体 的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。 我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。 李时珍 说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方...
...为科学规范和指导中药、天然药物研发工作，保证研发质量，国家局组织制定了《中药、天然药物稳定性研究技术指导原则》。现予印发，请参照执行。 国家食品药品监督管理局二○○六年十二月三十日中药、天然药物稳定性研究技术指导原则 目 录 一、概述 二、稳定性研究实验设计 （一）样品的批次和规模 （二）包装及放置条件 （三）考察时间点 （四）考察项目 （五）分析方法 三、...
时间：公历11月7日，农历十月初六。 冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个 节气 ，是一年 中气 候最寒冷的季节。冬季之风为北风，其性寒。“寒”是冬季气候变化的主要特点。冬在 五脏 应肾。“冬不藏精，春必 病温 ”，即所谓要补 肾藏精 ，养精蓄锐。 风俗：谚语说：“立冬晴，一冬凌（严寒）；立冬阴（阴雨），一 冬温 （暖冬）。”古人认为立冬看气象，可...
...米淘洗干净待用， 太子参 用水冲洗后，用适量清 水泡 胀， 大枣 洗净。 然后一同入沙锅，加水1000毫升，沸后改小火煮至薏米烂熟即成。此款的功效是补气养血，健脾生津，养肝益肾，适用于 低血压 、 脾胃虚弱 、 食欲不振 、肺虚 咳嗽 、 贫血 乏力 、精神倦怠等症。 莲子 蒸 红参 ： 莲子 15枚,红参片6克， 冰糖 30克。将莲子洗净，用清水泡发后，放...
药膳原本不属于普通的膳食，而是中医食疗性膳食的一个组成部分。膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等，食品类型十分广泛。加用中药的膳食称之为“药膳”，始于西周时期宫中官职人员掌管帝王的膳食保健工作。涉及药膳的书籍诸如《 中药学 或国家药典规定。究竟一种药膳用多大的用量，要考虑药膳制作的可操作性。如做茶、做粥，可考虑用一次量；而做...
...西中医药，1990，21(5)：20 评 按 用上方治疗先兆 流产 30例，治愈27例，好转2例，无效1例，有效率为96．7％。先兆流产不外乎脾肾虚损、气血不足、冲任失固，但主要责之于肾虚。肾虚则冲任气血不足，固摄 无力 ，致胎失所系， 胎元 不固而致先兆流产。故治疗上以补肾为最根本的治法。自拟益肾固胎汤；补益肾气，填补肾精，使精气充盛，固秘有力，胎自不坠。
...各地区，曾2～3年召开一次食疗养生 康复 等不同类型的会议，1989年中日两国在京召开了第一次国际性盛会，继此1993年又在京召开了亚洲首届药膳大会，这门学科，已经引起了世人的关注。 二、药膳食疗的分类 药膳食疗的分类，历史上存在着庞杂繁多现象，学者们各抒己见，有的从食疗角 度分类，有的从烹饪方法分类，有的从疾病应用方面分类，然而随着当代医学及食品工业的发展...
进入21世纪，我国人民为了避免走饮食不科学的老路，减少肥胖症、糖尿病、心脏病、高血压和癌症等“富贵病”，营养学家提出要采用科学的饮食方法。其要点为： 1、营养要平衡：摄取的各种营养素比例要恰当，摄入量与机体需要量保持平衡。所需热能与热能来源配比平衡，氨基酸平衡，脂肪酸平衡，酸碱平衡，维生素平衡，无机盐（常量元素及微量元素）平衡。 2、食深色食品：一般深色、浓...
国家食品药品监督管理局关于印发中药工艺相关问题的处理原则等5个药品审评技术标准的通知。 省、自治区、直辖市食品药品监督管理局（药品监督管理局）： 为做好过渡期品种集中审评工作，按照《过渡期品种集中审评工作方案》和公开、公平、公正的原则，依据《药品注册管理办法》和有关技术指导原则，国家局组织制定了《中药工艺相关问题的处理原则》、《含毒性药材及其他安全性问题中药...
产后血晕 的药膳治疗 产后血晕 是指产妇分娩后出现 头晕 眼花 、不能坐起或心胸满闷、 恶心 呕吐 ，甚至神志 昏迷 等症状。祖国医学认为，导致血晕的原因，一是生产时 失血过多 ，心神失养，以致 气虚 血脱 ；二是血瘀 气滞 ，扰乱心神而致血晕。治疗时可对症用 独参汤 、 定坤丹 或 夺命散 。还可根据病症分型采用药膳调理。 血虚 气脱型药膳方 黄芪粥 ： ...
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