主要原料： 生 山药 切片50克， 莲子 肉50克， 葡萄 干50克， 白糖 少许。 制作方法： 将三物同煮熬成粥，加糖食用。亦可将三物同蒸烂成泥，加糖食用。 效用说明： 补中健身，益脾养心。凡因心脾不足而引起的怔忡 心悸 、 腹胀 便清、面色黄白、 乏力 倦怠、形体瘦弱等症，皆可辅食此粥。
主要原料： 白扁豆 60克（鲜品加倍）， 粳米 100克。 制作方法： 将白 扁豆 、 粳米 同煮成粥。 效用说明： 适宜于 脾胃虚弱 、食少 呃逆 、暑温泻痢、夏季烦渴等症。
主要原料： 桑耳 100克， 糯米 100克。 制作方法： 桑耳 煮后取汁，与 糯米 同煮成粥。宜空腹食用。 效用说明： 止血，祛 中风 热。适宜于五 痔 下血、 烦热 赢瘦等症。
主要原料： 生 山药 （研细未）30克， 半夏 30克， 白糖 适量。 制作方法： 先将 半夏 用微温水淘洗数次。不使有矾味。用做饭小锅（勿用药甑）煎，取汤约500克，去渣调入 山药 细未，再煮两三沸成粥，和白糖食用。 效用说明： 健脾和胃，降逆止呕。凡因 脾胃虚弱 而引起气逆上冲， 呕吐 频作，尤其是闻药气则呕吐更甚、诸药不能下咽者，可服食此粥。
主要原料： 枇杷叶 约15克（鲜60克）， 粳米 约100克， 冰糖 少许。 制作方法： 先将批把叶用布包入煎，取浓汁后去渣，或将新鲜 枇杷 叶刷去叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入 粳米 煮粥，粥成后人 冰糖 成稀薄粥。 效用说明： 清肺、化痰、止咳、降气。适宜于 肺热咳嗽 、咳吐黄色浓性痰或 咳血 、衄血以及胃热 呕吐 呃逆 等。
主要原料： 吴茱萸 10克， 糯米 100克， 生姜 3片。 制作方法：将吴 茱萸 用纱布袋装好先下， 糯米 、 生姜 共煮稀粥，粥成后拣去 吴茱萸 、生姜即成。 效用说明：温中止痛。适宜于寒性 胃痛 患者的辅助食疗。
主要原料： 葛根 粉30克， 粳米 100克。 制作方法： 将新鲜 葛根 切片磨碎，加水搅拌，沉淀后取粉，再与 粳米 共煮成粥。 效用说明： 适宜于因 高血压 引起的 头痛 ，冠状动脉狭窄引起的 心绞痛 及 糖尿病 等症。
主要原料： 核桃 仁50克， 枸杞子 15克， 粳米 适量。 制作方法： 将核 桃仁 捣碎， 粳米 随食量而定，淘净，加 枸杞 ，水适量煮成粥，常佐餐食用。 效用说明： 适宜于肾虚精液异常，性 神经衰弱 .及 小便 余沥不净、小便白浊等症。
主要原料：生 山药 100克， 桂圆肉 20克， 炮姜 炭6克， 三七 粉10克， 红糖 适量。 制作方法：将桂圆、 炮姜 先煮30分钟，去姜渣，入 山药 粉、 三七 粉，慢火共煮成粥，酌加红糖。 效用说明：适宜于 脾胃虚寒 型 便血 患者食用。
主要原料： 赤小豆 50克， 鸡内金 15克。 制作方法：先煮 赤小豆 做粥如常法，将熟时放烧 鸡内金 未调匀。 效用说明：清热利湿，消积化瘀。适宜于因湿热下注以致膀胱气化不利而引起的 尿频 急、尿道疼痛、 尿液混浊 ，小腹作胀等症。
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