鸡蛋 是老人们常吃的食物，因为鸡蛋柔软好入口好嚼烂。其实在日常饮食中，鸡蛋与 白糖 、豆浆、 兔肉 同吃，是几个最大的误区。 禁忌一：鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 禁忌二：鸡蛋与豆浆同食 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打...
目录 《圣惠》艾叶煎丸 《圣济总录》艾叶煎丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》卷二十八：艾叶煎丸 【处方】 艾叶 4两（微炒）， 白头翁 1两。 【制法】上为末，用 米醋 3升，先熬药末一半 成膏 ，后入余药末相和为丸，如 梧桐子 大。 【功能主治】 冷劳， 脐腹疼痛 ，或时 泄痢 ；兼治妇人劳后 带下 。 【用法用量】每服30丸，食前以粥饮送下。 【摘...
...而鸡胚又是异种蛋白。众所周知，蛋白质是引起人体过敏的过敏原之一。所以，对鸡蛋过敏的人，在接种流感疫苗后发生过敏的几率会加大，严重的甚至可以引起过敏性休克，可危及人的生命。虽然过敏几率很小，但为了个人安全起见，医生一般不建议对鸡蛋过敏的人接种流感疫苗。 不接种流感疫苗还可以做其他防护，如经常开窗通风，服用一些中药预防汤剂，注意个人卫生，少去人群密集的地方等等。
目录 《仙拈集》鸡蛋油 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《仙拈集》：鸡蛋油 【处方】 鸡蛋 。 【功能主治】 杀虫 。主肾囊风； 诸疮 破烂， 痒 不可忍 ，或不收口者；及 癣 疥 诸 疮 。 【用法用量】炒出油搽之。 【摘录】 《仙拈集》 卷二
有些中青年妇女，每遇“上感”或过度劳累后出现眩晕、视物旋转、剧烈呕吐、不敢活动，甚是痛苦，临床上称之为“美尼尔氏综合征”。实践证明，用中药 独活 60克（中药店有售），鸡蛋6个，共煮，待鸡蛋熟后将鸡蛋皮打碎，再放入药液中煮15分钟停火，等鸡蛋稍凉，吃鸡蛋。 每次1个，1日2次。连服3天为一个疗程。多数患者1个疗程即愈。
目录 《仙拈集》姜鸡蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《仙拈集》：姜鸡蛋 【处方】 鸡蛋 1个。 【制法】煮2-3沸，取起，去白用黄，研碎。 【功能主治】 小儿 痢疾 。 【用法用量】以 生姜 汁半钟和匀服之。 【注意】不宜吃茶。 【摘录】 《仙拈集》 卷三
目录 《验方新编》鸡蛋饮 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《验方新编》：鸡蛋饮 【处方】 鸡蛋 1个， 芒消 2钱。 【功能主治】 肠痈 、 发背 、 脏毒 、 鱼口 等证。 【用法用量】将鸡蛋倾入碗内搅匀，入芒消蒸服，用好酒送下。 初起 3天之内照服1方，即行消散。如毒势旺者，接连3服，无不尽消。 【注意】 皮色不变 者勿服。 【摘录】 《验方新编》 卷十一
民间药方 具体做法是：把干 艾叶 洗净放入 茶 杯，用开水冲泡当茶饮用，如怕苦可适当放点糖，一天冲泡数次。照此方法喝了半月后， 便秘 症状逐渐消失了。 便秘
□见习记者曲华敏 大家都知道鸡蛋有营养，有人说一天吃1，有人说一天吃两个，到底多少合适呢？记者采访了郑州市中医院营养门诊副主任医师薛 玉竹 。 鸡蛋蛋白质吸收率最高 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钾、钙等人体所需的微量元素。 每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉所含的蛋白...
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