【处方】 白鹅 脂2两， 粳米 3合。 【功效与作用】 五脏气 壅， 耳聋 。 【用法用量】 上药和煮粥。调和以 五味 、葱、豉， 空腹 食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七
【处方】 母鸡1只（重约1000～1500克） 黄芪 15克 粳米 100克 【制法】 将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，每次以粳米100克煮粥。 【功效与作用】 益气 血，填精髓， 补气 升阳， 固表止汗 。适用于久病体虚、气血双亏、 营养不良 的 贫血 患者。 【用法用量】 早晚趁 热服 食。 【注意】 感冒 发热 ， 外邪 未尽者忌服。 【摘录】 《...
【处方】 蔓菁子3合， 粳米 3合。 【功效与作用】 补中明目，利 小便 。主 【用法用量】 上捣碎，入水2大盏，绞滤取汁，着米煮粥，空心食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七
【处方】 楮白皮（微炙，锉，切）3升。 【功效与作用】 脚气 。 【用法用量】 上以水3升，煎取1升半，去滓澄清，入白 粳米 1合，淘净煮粥。空心温食。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一八八
【处方】 鹿角胶 15～20克 粳米 100克 生姜 3片 【制法】 先煮粳米作粥，待沸后，放入鹿角胶、生姜同煮为稀粥。 【功效与作用】 补肾阳 ，益 精血 。适用于 肾气 不足所致的 阳痿 、 早泄 、 遗精 、 腰痛 、妇女 子宫 虚冷、 不孕 、 崩漏 、 带下 等。 【用法用量】 每日～2次。3～5天为一疗程。 【注意】 阴虚火旺 、 口干舌燥 、尿...
【处方】 凫葵2斤，米半升。 【功效与作用】 利 小便 。主 热淋 。 【用法用量】 上于 豉汁 中煮作粥。空心食之。 【摘录】 《 食医心鉴 》
【处方】 龙眼肉 30克 小米50～100克 红糖 适量 【制法】 将小米与龙眼肉同煮成粥。待粥熟，调入红糖。 【功效与作用】 补血 养心 ， 安神 益智。适用于心 脾虚 损、 气血不足 、 失眠 健忘 、 惊悸 等症。 【用法用量】 空腹 食，每日2次。 【摘录】 《民间方》
【处方】 胡萝卜 约250克 粳米 50克 【制法】 将胡萝卜洗净切片，与大米同煮为粥。 【功效与作用】 宽中 下气，消积导滞。适用于小儿积滞、 消化 不发。 【用法用量】 空腹 食，每日2次。 【摘录】 《 寿世青编 》
【处方】 天花粉 30克 粳米 100克 【制法】 先煎 天花粉，去渣，取汁，再入米煮作粥。 【功效与作用】 清肺，止渴， 生津 。适用于 糖尿病 及 肺热咳嗽 。 【用法用量】 任意食用。 【摘录】 《千金月令》
【处方】 桂心 半两（末），好酒1升。 【功效与作用】 肾脏 虚冷，腰脚疼痛不可忍。 【用法用量】 上暖酒和桂心末， 空腹 分2次服，搅粥食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七
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