【原料】 雄鸡 肝1具， 菟丝子 末15克， 粟米 100克， 葱白 2段， 食盐 、 胡椒 粉各适量。 【制作】将 鸡肝 切细，与 菟丝 子、 粟米 同煮为粥，粥将熟，加入 葱白 、盐及 胡椒 粉调味，再煮一二沸即成。 【作用】养肝肾，壮阳事。治肝肾不足、筋骨痿弱、 阳痿 、 早泄 、泄泻等。
...张，荔枝不可多食，火气太旺。 阿胶荔枝粥的玄机就在这里，当下可止痛，常喝可为补虚益气，养血补血。其配方是荔枝20颗，阿胶10克，红枣10枚，粟米100克。制作时程序如下：先将荔枝剥开去核，红枣洗净，将荔枝肉、红枣放入碗中待用；粟米按常法煮成粥；阿胶用另外之锅加水煮沸，烊化至化开时，将阿胶汁兑入粟米粥中，加荔枝肉、红枣，煮至粟米酥烂，即成。 方中阿胶滋阴补虚，...
入秋以后，天气干燥，容易出现口干舌燥，干咳无痰等燥热病症，在煮粥时，适量加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，具有益肺润燥之功效。 梨子粥 梨２个，洗净后切碎，加粳米１００克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。 栗子粥 栗子５０克、粳米１００克加水同煮成粥，因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血之功效。 芝麻粥 芝麻５...
糯米 秫米 黍米 补气温胃、甘温益气．治 脾胃虚寒 ．泄痢吐逆．小儿 痘疮 白色． 粳米 米 粟米 粱米 （补气养胃、利 小便 ．）甘平益气．养脾胃．利小便．止烦渴．（罗天益 卫生宝鉴 云∶糯 粟米粥 、气薄味淡、阳中之阴也、所以淡渗下行、能利小便、韩 医通云∶一人病淋、素不服药、予令专啖 粟米粥 、绝去他味、旬余减、月余痊、此五谷治病之理也、张来粥记云∶每...
【原料】 阿胶 30克， 糯米 60克， 红糖 少许。 【制法】 先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮两三沸即可。 【服法】 晨起 空腹 食用。 【功效】 养血 补虚， 止血 安胎 。 【应用】 用于 血虚 引起的妇女 月经 过少， 胎动不安 及虚劳 咳嗽 ，久咳 咯血 ，或 吐血 、 衄血 、大便 出血 。 【注意事项】 本粥应间断服...
【原料】 山萸肉 15～20克， 粳米 60克，白糖适量。 【制法】 山萸肉洗净， 去核 ，与粳米同入沙锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮即成。 【服法】 早晚各服一次。 【功效】 补益肝肾 ，涩精 敛汗 。 【应用】 肝肾 不足之头晕 目眩 ， 耳鸣 腰酸， 遗精 ， 遗尿 ，虚汗不止，肾虚带下， 小便频数 。 【注意事项】 3～5天为一疗程， 疾病 完全...
...， 生姜 3片。 【制法】 分别将肉苁蓉、羊肉洗净后切细，先用沙锅煎肉苁蓉，取汁去渣，入羊肉、粳米同煮，待煮沸后加入细盐、葱白、生姜，煮为稀粥。 【服法】 早晚各食一次。 【功效】 补肾助阳 ， 健脾 益胃， 润肠通便 。 【应用】 肾阳虚 衰所致的 阳痿 遗精 ， 早泄 ，女子 不孕 ，腰膝冷痛， 小便频数 ， 夜间多尿 以及素体虚弱，劳倦内伤， 恶寒 怕...
...症。还可用治高血压、高脂血症、糖尿病、慢性肝病等。 小提示 用其治疗肾炎水肿时，宜间断食用；用于治高血压和血脂过高时，可较长时间服用。 郁李粥 用料 郁李仁6克～12克，粳米30克～60克。 做法 先将郁李仁捣烂如泥，水研并绞取药汁或捣烂后水煎煮，去渣取汁；以药汁人粳米煮粥，粥成可加入适量冰糖调味。晨起作早餐食用。 功能 润燥通便、利水消肿。 主治 肠燥便秘...
【来源】民间方 【原料】白鸭1只,粳米50～100克 【制作】 1. 将白鸭宰杀去毛及内脏，加水煮，熟后加盐及葱、姜等调料。 2. 将煮鸭的汤对水适量，入大米煮粥，待粥熟即可(鸭肉另作他用)。 【用法】每日2次服食。 【功效】滋阴养胃，利水消肿。适用于阴虚劳热、口渴咳嗽以及尿少 水肿等症。
...克， 粳米 100克，白糖适量。 【制法】 将 黄芪 、党参切片，用清水浸泡40分钟，按水煮提取法，提取黄芪、党参浓缩液30毫升。粳米洗净煮粥，粥将成时加入党参、黄芪浓缩液，稍煮片刻即可。 【服法】 早晚各服一次，服时可酌加白糖。 【功效】 补正气，疗虚损， 抗衰老 。 【应用】 内伤劳倦，年老体弱，久病身瘦，心慌 气短 ，体虚 自汗 ， 脾虚 久泄 ， 食...
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