味咸，温，无毒。主益气，浓肠胃，补肾虚，炒食，壅 人气 。
味甘，平，无毒。止渴生津，益人颜色。
味甘，无毒。调中顺气。（其果出回回田也。）
味甘苦，无毒。炒食煮食皆可，生食发病。
味酸甘，平，无毒。主心腹寒热，邪结气聚，除烦。
味辛，温，无毒。主除肾邪气，利九窍，明目，安中。
味甘，无毒。补中益气，治血脉。
味甘，冷，微毒。利五藏，通肠胃热，解酒毒。（即赤根。）
味甘，平，无毒。开胃下食，去 水气 。久食发病。
味甘酸，无毒。去 恶心 。多食伤肝气。皮甚香美。
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