高尿酸血症 是 痛风 的重要特征。尿酸的血中水平决定于尿酸产生和排泄之间的平衡。正常男性 血尿 酸高限为417μmol·L -1 。98%临床痛风患者，血尿酸≥417μmol·L -1 ，而3～4%女性痛风患者，血尿酸介于357～417μmol·L -1 ，所以妇女性痛风患者血尿酸高限定为357μmol·L -1 。尿酸的高低还受种族、饮食习惯、年龄、体质（...
...宽带上，具有明显的地区性。据地质学单位的调查，这一条地带正好是贫 硒 地带。在带上，克山病又只在局部地区流行，成灶状分布。重病区常分布在山区和丘陵、高原沟壑等土壤受淋蚀的地区，因此 微量元素 的流失较大，饮水多偏软。平原地区极少发病。盐渍化较重的土壤多属非病区。病区由重到中、轻、非病区之间有逐渐过渡的现象。病区土壤又多为腐殖土或属腐殖淤泥较厚的土壤。我们实验...
球形细胞脑白质营养不良即球形细胞型白质营养不良（globoid cell leukodystrophy，GLD），又名Krabbe白质营养不良症、Krabbe病、Krabbe急性婴儿型脑硬化、球形白细胞发育障碍症、先天性全身肌发育不全、类球状细胞型白质脑病、类球状细胞型弥漫性硬化症、Krabbe综合征等。为常染色体隐性遗传，是β-半乳糖苷酶的缺乏或其活性减低...
婴儿腹部远心性脂肪营养不良(lipodystrophia centrifugalis abdominalis infantilis)为一种好发于婴儿腹部及腹股沟的限局性皮肤及 皮下脂肪萎缩 症，病因不明。无家族史。发病年龄不限于婴儿，有2岁后发病者，因此，Lee等建议改称幼年腹部远心性脂肪营养不良。
营养不良 主要是指蛋白质－能量营养不良。以 能量不足 为主者常表现为皮下脂肪菲薄、骨骼肌和内脏器官显著萎缩，以蛋白质缺乏为主而能量尚能适当机体需要者则以 水肿 为主。两者兼有则为混合型。 食物供应不足的情况，我国已显著改善，故现今营养不良和 消瘦 多为继发性。 厌食 症为一个精神性疾病，其中一大部分为减肥欲求苗条者，由于方法不当及观念上的偏差，对进食产生厌恶...
经对西瓜子、葵花子、南瓜子的营养含量和热量测试比较发现： 西瓜子所含热量最低，每百克热量仅为4千卡，脂肪0．3克，蛋白质0．2克，碳水化合物0．6克，食用纤维0．5克，维生素C10毫克，无胆固醇； 葵花子热量较高，且富含多不饱和脂肪酸和维生素E等多种人体所需的维生素以及钾、磷、镁、锌等微量元素，每百克含热量610千卡，脂肪52．8克，蛋白质22．6克，碳水化...
营养失调既包括营养不足，营养缺乏，也包括营养过剩。 目前，在发展中国家，存在着四个普遍性营养问题，即蛋白质-热能 营养不良 、维生素A缺乏、碘缺乏和铁缺乏。这也是世界范围内的四大营养问题。 1．营养缺乏由于机体所摄取的营养素不能满足自身的需要而出现各种营养素缺乏所特有的症状与体征，即营养缺乏病（症）。根据联合国儿童基金会1990年报告，我国两岁以上儿童生长发...
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 电离辐射对营养素代谢的影响 高气压环境对营养素代谢的影响 低气压环境对营养素代谢的影响 有害物质与营养素的关系 噪声环境对营养素代谢的影响 救生条件下的营养保证 应激状态对营养素代谢的影响
...性， 头发 干燥易脱落、体弱 乏力 、萎靡不振。另一种为 浮肿 型(kwashiorkor)由严重 蛋白质缺乏 引起，周身 水肿 ， 眼睑 和身体低垂部水肿， 皮肤干燥 萎缩 ，角化 脱屑 ，或有 色素沉着 ，头发脆弱易断和脱落， 指甲 脆弱有横沟， 无食欲 ，肝大、常有 腹泻 和 水样便 。也有混合型，介于两者之间。并都可伴有其他营养素缺乏的表现。 3.体...
纤维性骨 营养不良 综合征即McCune-Albright综合征，又名多发性骨纤维化（osteitis fibrosa disseminate）、纤维性骨营养不良症（osteodystrophia fibrosa）、多发性纤维骨发育不良、多发性纤维结构不良、多发性纤维异常增殖症、Albright综合征、Albright-McCune-Stenberg综合征、...
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