...檬浆饮渴瘳，能辟暑。孕妇宜食，能安胎。”所以，炎夏之季，宜用柠檬绞汁饮，或生食，尤以怀孕妇女食之更宜。 西瓜皮 又称西瓜青、西瓜翠衣，为西瓜的外皮。有良好 的清热解暑、生津止渴的效果，对炎夏之季，暑热烦渴者，食之最宜。《随息居饮食谱》中说它能“凉惊涤暑”。《饮片新参》亦云：“ 西瓜皮 清透暑热，养胃津。”或洗净凉拌，或煎汤 代茶饮 服均可。 柿子 有清热、去...
饮食自疗法 鲜 藕 捣烂绞汁，每次50-100毫升，加糖适量口服，每日1~2次。 鲜芹菜150克，煎汤服，每日2次，用于血热 实证 。 淡菜 50-100克、 猪肉 适量煮食，吃肉喝汤(经前即服用)，用于体弱 虚证 。 经期饮食
冬三月是指立冬后的十月，大雪后的十一月和小寒后的十二月。在我国，入冬进补，已成习俗，这是因为冬天气温低，人体代谢相应下降，精气物质封藏，服用补药补品，有利于吸收储存，对身体健康最为有利。许多人经过几个冬季的调补，确有良好的效果。由于各人的体质不同、年龄有别，在食补中也有宜有忌，理当灵活掌握。如 阳虚体质 ，在饮食中以温补为宜；气虚之人，宜多食补气食品； 血虚...
生姜 通常送达寿司。尝试吃不同种之间的寿司 生姜 片。它可以帮助清洁你的嘴和提高风味。最好使用新鲜的年轻的姜（生姜胫骨），使生姜。 图文教程：如何使生姜 日本寿司食谱 日本食谱 日本食物图片 成份： •2磅新鲜的年轻的姜（生姜胫） •3杯 米醋 •2杯糖 •2茶匙盐 准备工作： 年轻的姜根，洗擦掉皮肤。片薄薄的生姜和盐他们。给在一碗一小时腌制姜片。干燥的纸巾...
...，现在人们开始关注另类食用油了，那就是葵花子油、 玉米 油、 橄榄 油、 红花 油，以及 茶油 等等。世界卫生组织的一项调查结果显示，希腊人的心血管病和癌症的发病率比较低，便与当地居民长期食簧用 橄榄 油有着密切的关系。橄榄油是天然的色拉拉油，是理想的凉拌菜和烹调用油。 那么，我们每人每天吃多少油比较合适呢？吃油对人体有什么作用呢？ 植物油与人体健康密切相关...
生长在浅滩内的 牡蛎 、蛏子、 蛤蜊 及泥螺等水产品不能生食。因为这些贝类同毛蚶均属双壳纲，都不同程度地染有病菌。近年来发生在北京的“福寿螺”中毒事件，很能引起人们的重视和反思。 田螺 、 牡蛎 、蚶子、小 螃蟹 、蛏子均有多种病菌，尤其是标志粪尿污染的大肠杆菌和副溶血弧菌。其中又以夏季病原菌的检出率最高。近年来，此类胃肠炎的暴发历年不断。这种病暴发次数之多...
“黑色食品”主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。常用的黑色食品有：黑米、黑麦、紫米、黑 荞麦 、 黑豆 、黑 豆豉 、黑 芝麻 、 黑木耳 、黑 香菇 、 紫菜 、 发菜 、 海带 、黑 桑葚 、黑枣、 栗子 、 龙眼肉 、黑 葡萄 、黑 松子 、 乌骨鸡 、黑 海参 、 黑蚂蚁 菜等等。目前，国内外市场上的黑色食品种类很多，黑米婴儿...
1．牛奶 牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。 2． 苹果 苹果 因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃2个苹果，坚持1个月，大多数 人血 液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。 3． 辣椒 辣椒 含有丰富辣椒素、维生素C...
改变生活缺陷及不良的饮食习惯，科学合理的摄入营养是预防亚健康状态发生，促进亚健康状态向健康转化的重要因素。 把中国居民膳食指南八原则具体化为易记的每日食谱，就是每天应吃八个“一”： (1)一杯牛奶；(2)一个 鸡蛋 ；(3)100克瘦肉类(含鱼、虾类、 禽类 )； (4)100克 大豆 及其制品( 豆腐 、枝竹、豆干、豆浆等)； (5)一个水果( 糖尿病 人...
...等）及其他营养素，可使体质表现为酸性的食品，比如常吃的精米、精面、 白糖 、各种肉类、鱼贝类、蛋黄和啤酒等。 碱性食品是指含有在体内能形成碱的无机盐（如钙、钠、钾和镁等），可使体液表现碱性的食品，比如各种蔬菜、水果和牛奶等。碱性成分是人体运动和脑活动所必需的四种元素。 并非完全不吃酸性食品就可以健康了，酸性和碱性食品要搭配食用才是健康的饮食。 含铅食品 铅是...
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