...增殖 快。检查头发的生化和形态可以作为早期判断蛋白质营养不良的指标。据Zain等人的调查，335名儿童发根中 DNA 和可溶性蛋白质随蛋白质营养不良的发展而有进行性的减少。Bradfield(1970)观察8名健康男子蛋白质的摄取和头发生长的关系。在摄食无蛋白膳15天后，见到发根球部明显 萎缩 ，而血清蛋白尚未见到异常。Smelser介绍用拔毛发计测定拔发所...
番茄又名 西红柿 ，三不仅营养丰富，而且匆卜形色红似果，当菜用，是菜中佳肴；当果吃，是果中美品。又因它有多种养生保健功能，因此被人们称为“神奇的菜中之果”。番茄具有清热 解毒 、健胃消食、生津止渴、养阴 凉血 的功效。 番茄含有丰富的 胡萝卜 素，维生素B和维生素C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。它能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素C的效果。具有抗...
...明显的，60kB噪声即能抑制胃的正常活动，80kB噪声使胃、肠收缩力减弱，并使消化液分泌量减少，胃酸度下降，也使 唾液分泌 量减少。噪声引起的听力障碍早已引起人们的注意，在预防听力下降的措施中，很早就注意到应用一些 维生素 。但系统地研究在噪声环境中机体的营养素 代谢 状况尚少。 41.5.1 对 蛋白质 、 脂肪代谢 的影响 观察10名志愿者于110dB主...
...单位（或维生素D 3 600000IU），南方儿童可一次使用维生素D 2 40万国际单位（或维生素D 3 300000IU）。对1～3岁儿童的使用剂量应较1岁以内儿童减半。 （5）注意饮食营养 ①选用富含维生素D及钙含量高的食物对 婴儿 来讲，母乳是最适宜的天然食品，喂养方法简便、卫生、营养成分适合幼儿的 消化能 力和需要。母乳不足时，应选用配方合理的代乳食...
草酸盐晶体关节病 草酸盐晶体在关节内的沉积可导致多种关节的急慢性病变，其中最常累及的是膝关节和手关节，而其他关节，如腕、踝、足关节和腱鞘、关节囊的病变也屡有报道。因肾衰而采用血液透析或腹膜透析来治疗的患者还可发生椎间盘的草酸盐沉积，后者往往导致椎间盘的破坏和退行性变。草酸盐晶体在其他组织内的沉积还可导致出现以下后果：由于供血不足所导致的局部坏死、 心肌病 变...
孕妇的营养摄取，对孕期胎儿的生长发育和婴儿体重有决定性的作用。妇女在妊娠期必须摄入丰富的营养，才能适应孕期的一系列生理改变，为胎儿健康成长创造一个有利的内部环境。同时也为分娩、哺乳和身体康复做好体质准备。 妊娠期妇女所需营养包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、无机盐和维生素。 这些营养全靠食物来提供，因此有一个合理的营养膳食结构，才能保证孕期各种营养成分...
... 哺乳期 妇女、 绝经 期妇女钙的补充。 三磷酸腺苷二钠片 用于 进行性肌萎缩 、 脑出血后遗症 、 心功能不全 、 心肌 疾患及 肝炎 等的辅助治疗 三维鱼肝油乳 （ 双鲸 ） 用于预防和治疗因 维生素A 及D、C缺乏所引起的各种疾病。 丙氨酰-谷氨酰胺注射液 （ 多蒙特 ） 适用于需要补充 谷氨酰胺 患者的 肠外营养 ，包括处于 分解代谢 和 高代谢 状...
... 哺乳期 妇女、 绝经 期妇女钙的补充。 三磷酸腺苷二钠片 用于 进行性肌萎缩 、 脑出血后遗症 、 心功能不全 、 心肌 疾患及 肝炎 等的辅助治疗 三维鱼肝油乳 （ 双鲸 ） 用于预防和治疗因 维生素A 及D、C缺乏所引起的各种疾病。 丙氨酰-谷氨酰胺注射液 （ 多蒙特 ） 适用于需要补充 谷氨酰胺 患者的 肠外营养 ，包括处于 分解代谢 和 高代谢 状...
生药虽来源于植物、动物和矿物，但95%以上来自植物，其所含的化学成分主要是指植物新陈代谢所产生的代谢产物。大多为维持本身生命活动所必需的化合物，这些成分含量较高，而生理活性一般较小，临床应用不多。而植物的次生代谢产物，它们是存在于植物体内的特殊成分，含量较低，但生理活性较强，具有临床应用的价值。通常把生药的化学成分分为三类： 1. 有效成分（active s...
...传病区居民多吃当地相对富硒食物，有助于改善硒的营养状态。但由于在低硒地区，主食含硒量虽有相对高低之别，但绝对含硒量仍属有限，且某些含硒量较高的动物性食品在目前某些病区内消耗量亦属有限，故尚不能作为当前解决问题的主要途径，难于从根本上改变硒的不足状态和食物来源地区化的特点有所改变；从长锭看来，设法改善病区硒在自然界的循环，施硒肥以提高土壤中硒利用率，在提高作物...
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