木瓜 （图） 香入肝肺．温通经络．气因芳馥．筋急者得之即舒．味则酸收．筋缓者遇之即利． 霍乱 转筋之证．用以疏和．风寒痹湿之邪．服能宣达．（ 木瓜 处处皆有．而以宣城出者为佳．味酸涩．性温．气香．入肝脾二经．专治筋脉为病．急者可舒．以其香也．缓者即治．以其固也．凡霍乱转筋．痹病香港脚等证．皆属肝脾不和．筋脉为病．木瓜能疏肝和脾．舒利筋脉．故均可治也．）
栗 （图） 虽有养胃浓肠耐饥补肾之功．然生食难消．熟食滞气．毕竟非治病之药．为食物中之一品耳．）
（李时珍曰．谷者．民之所赖以生者也．周官有五谷九谷之名．诗人有八谷百谷之咏．谷之类可谓繁矣．然五方之气不同．九州岛之产各异．若不辨其五色之异宜． 五味 之良毒．岂可终日食之．而不知其气味损益乎．）
山药 （图） 清肺脾之余热．论出前贤．治风气与虚劳．方由金匮．（ 山药 一名 薯蓣 ．虽处处皆有．亦以怀产者为胜．色白．味甘．性平．略带苦涩．入脾肺两经．能养胃健脾．益肺阴．固肾脱．凡 脾虚泄泻 ．肺虚 咳嗽 ．肾虚遗滑等证．皆可用之．不寒不燥．为补虚羸之药品．但性偏腻涩．如 脾虚 湿胜之人．则不可用．山药之能入肾者．因其味涩．涩可固脱．止泄泻遗滑等证．故类
羌活 （图） 辛温雄壮．散肌表八风之邪．独走太阳．利周身百节之痛．湿留于表．由汗能宣．病在于颠．惟风可到．（ 羌活 一云产自西羌胡地．其形较 独活 为雄．其气较 独活 为猛．其主治虽与 防风 相似．而尤过之．以 防风 之散风．甘而润．羌活之散风．辛而燥为异耳．余详独活条．羌活入足太阳气分．雄而善散．以治 游风 ．与独活之气香．入足少阴血分．以治伏风者．辛苦温
入脾胃．燥湿温中．肺饮蓄痰嗽可愈．味辛热．逐寒散冷．肾邪痹着重能轻．炮黑则味苦性和．血药用为引导．服食可入营守内．补方赖以前驱．（ 干姜 即 生姜 之宿根老母姜．置 流水 中．浸三日．刮净皮．晒干为之．又名军姜．辛热性燥．不如生者之散表．而热燥过之．入脾胃．逐寒燥湿．是其所长．与肺肾药同用．亦能入肺肾．观 小青 龙之治饮邪 咳嗽 ． 肾着汤 之治寒湿腰痛可知
葱白 （图） 行肺胃以通阳．可温宣而发汗．味辛性热．散气昏神．（ 葱白 即葱之近根处白茎也．味辛性温．升浮上达．入胃肺二经．其中空．故能外散风寒．内通阳气．又能行血散瘀．止 腹痛 ．消肿毒．皆系行气之功．所谓三焦相通一气而已．但耗散昏目．损志伤神．虚人当审用也．）
扁豆 （图） 味属甘平．消暑益脾兼 解毒 ．功归胃腑．升清降浊并和中．花堪治痢以疏邪．皮可达饥而行水．（ 扁豆 味甘平无毒．能养胃健脾．脾胃得治．则清浊可分．吐利可愈．凡夏月所生之物．皆能解暑．故又可以之解暑也．花性相同．赤者入血分而宣瘀．白者入气分而行气．凡花皆散．故可清暑散邪．以治夏月泄痢等证．皮以行皮．类相从耳．）
且甘且温．启脾进食．或生或炒．消导和中．（ 谷芽 味甘性温．其功虽主消导．而消导之中．却能启脾开胃．进食和中．非若 麦芽 之专于克削．而尚能破瘀导浊也．）
甘咸除虚热．清冷敛心津．（ 浮麦 即 小麦 ．水淘浮起者．味甘咸．性凉．入心经．退虚热．汗乃心之津液．养心退热．津血不为火扰．则可无自汗 盗汗 之虑矣．）
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