...如果你对这种变应原过敏，15～30分钟内会出现一个类似蚊虫叮咬的风团。反应程度用“＋”号表示，风团越大，表示反应越强。 如果你想了解更具体的过敏物质，可以到专门医院做挑刺试验和斑贴试验。 食物过敏的真相 蚕豆 过敏:患者体内缺乏一种物质，叫6-磷酸 葡萄 糖脱氢酶，吃 蚕豆 后会造成血液中的红血球破裂，引起过敏症。 大蒜 过敏:又叫卟啉病，这种病的发生是因 ...
...比较准确地早期预测 乳腺癌 患者术后复发情况。 基因控制蛋白质的合成，因而蛋白质的活动情况也反映了决定蛋白质的基因活动情况。巴西科学家发明的新方法不直接检测基因，而是检测更加易于检测的由基因控制合成的蛋白质，因此十分简便，在普通化验室即可进行。 研究人员利用这一技术对156名乳腺癌患者进行了实验。这些患者的肿瘤直径均在2厘米以下，切除时癌细胞均没有发生转移。...
传说埃及艳后用牛奶入浴，让皮肤更美丽光滑。现代人则要多喝牛奶，才能够吸收钙质，保持健康骨架。牛奶的美容、健康功效这么多，大家都知道。但是牛奶还能够“助性”，这可就超乎你的想象了吧？ “性传染疾病”期刊的最新研究报告指出，牛奶中的脂肪成份“monocaprin”不但可以杀死性行为传染疾病的病菌，还能够当作避孕成份呢。如果能够妙用 “monocaprin”，岂不...
近年来国内外发展起来的高新技术方法，如单克隆抗体技术（McAb）、免疫印渍技术、DNA探针技术和基因扩增技术等，为寄生虫病的诊断或寄生虫虫种分类提供新的途径，有广泛应用前景（详见附录）。
...区别。前者只是单纯的生理活动，后者却伴随着很多内容的精神活动。夫妻过完性生活，通常心理和生理上都能得到很大的满足，而独身者自慰完毕，性的需要解决了，但心理上却有可能变得郁闷、沉重起来。 独身者对自慰也并不是特别欢迎的，很多时候是因为别无他途才选此下策。由此可见，独身者对解除性欲的方法十分关心，其中固然有生理上原因，还有一部分原因在于对自身健康的关切。的确，长...
法国专家新近发明了一种通过化验血液和尿液诊断 膀胱癌 的新方法。据称，如果这种方法的可靠性得到进一步验证，它将可以替代目前使用的膀胱癌内窥镜诊断法，使膀胱癌普查成为可能，从而大大提高膀胱癌的治愈率。 膀胱癌诊断新法是法国斯特拉斯堡上皮埃尔医院生化及分子生物室发明的。据法国泌尿专家迪迪埃·雅克曼介绍，目前，诊断膀胱癌的方法通常是从尿道导入内窥镜，对膀胱进行直接...
现在偶有不法商贩在新鲜牛奶中的掺杂使假，消费者可学习一些简单的鉴别方法，防止受骗上当。 ▲牛奶掺水的鉴别鉴别沿量筒内壁倒入混匀的20℃牛奶200毫升，把牛奶比重计放入，静置2～3分钟读取比重值。正常牛奶比重为1.028～1.033，掺水的牛奶其比重低于此值。 乳清比重测定法倒牛奶200毫升于烧杯中，加20%醋酸4毫升，40℃下放置，出现干酪素凝固，冷却后过滤...
鲜奶、酸牛奶都营养丰富，但如果食用了变质的鲜奶、酸牛奶后，不但毫无营养价值可言，还可能落下不 健康 的隐患。 一般而言，鲜牛奶呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味，且具有新鲜牛奶固有的香味。如果将牛奶倒入杯中晃动，奶液易挂壁；滴一滴牛奶在玻璃上，乳滴呈圆形，不易流散；煮制后，无凝结和絮状物。 与此同时，合格的酸奶凝块均匀、...
...很高，会影响铁的吸收，从而妨碍缺铁性贫血的纠正，甚至会加重缺铁性贫血。此外，铜是人体中多种酶的组成成分，而某些氧化酶能促进肠道对铁的吸收率。牛奶中的铜含量较低，很难满足婴儿的生理需要，也是造成“牛奶贫血症”的原因之一。 避免宝宝患“牛奶贫血症”，要从根本上解决缺铁的问题。首先，如果新生宝宝不能得到母乳喂养，应尽量提供婴儿配方奶粉喂养。婴儿配方奶粉较之新鲜牛奶...
...部分抗酸药(枸橼酸铋钾、碳酸氢钠等)、钙、铝制剂(葡萄糖酸钙、氢氧化铝等)、氨茶碱、异烟肼，还有绝大部分的中草药和中成药。“四环素类药物可与牛奶中的钙离子结合，使药物不能吸收，而且会使牙齿变灰；中药里的生物碱也可与牛奶中的氨基酸发生反应，使其失去应有的效用，甚至产生不良的刺激或过敏反应。”刘振华提醒，如果一定要喝牛奶，最好与药物间隔2个小时服用，这样可将不利...
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