一、唐宋 茶经 流变史 在茶学史上，现存史料里，最早提及陆羽《茶经》的是唐代的皮日休，据他的说法，茶经共三卷：「分其源、制其具、教其造、设其器、命其煮饮之者除痟而去疠。」所言次第和今本《茶经》全同。 到了宋代，陈师道提出有家藏一卷本、毕氏三卷本、王氏三卷本、张氏四卷本等四种，都是因为繁简有别。陈氏并据上述诸本合校成了新钞二篇本。可知宋代以来，《茶经》即有各种...
“茶外茶”是在中医药学理论指导下，将单味中药依法制成的一种特殊茶剂。由于“茶外茶”在增强体质、防病治病、延年益寿等方面具有的独特作用，这一颇具传统特色的饮食疗法备受人们青睐。 柿叶茶 制法：取经霜打自然脱落之柿叶，洗净晒干，切成长约1厘米，宽约0．3厘米大小的小碎片，每次取3～5克，煎汤或沸水冲泡代茶饮。 功用：治咳喘、肺气肿、各种内出血。现代研究表明，柿叶...
小儿七星茶口服液 ，定惊消滞。用于小儿消化不良，不思饮食，二便不畅，夜寐不安。 本药品被归类到 胃肠疾病用药 等药品分类。 小儿七星茶口服液的用法用量 注意：同种药品可由于不同的包装规格有不同的用法或用量。本文只供参考。如果不确定，请参看药品随带的说明书或向医生询问。 口服。儿童一次1-2支。一日2次。 婴儿 酌减。 小儿七星茶口服液成分或处方 钩藤 、 蝉...
原料：鲜 枇杷 3枚、 紫苏 3g、绿茶3g。 用法：用前二味药的煎煮液泡茶饮用。可加 冰糖 。 功用：清肺止咳，止渴，下气。
原料： 大枣 5枚、红茶3g、 红糖 5g。 用法：用 大枣 的煎煮液泡茶饮用。 功用：温补脾胃，生津。 脾胃虚弱 者宜饮。
原料：鲜 荔枝 （去皮）5个、绿茶3g、 冰糖 10g。 用法：用 荔枝 的煎煮液泡茶饮用。 功用：益血生津，理气止痛。
丁若镛（公元1762-1836年），号茶山，著名学者，对茶推崇备至。著有《东茶记》，乃韩国第一部茶书，惜已散逸。金正喜（公元1786-1856年）是与丁若镛同时而齐名的哲学家，亲得清朝考证学泰斗——翁方纲、阮元的指导。他的金石学和书法也达到了极高的水平，对禅宗和佛教有着渊博的知识，有咏茶诗多篇传世，如《留草衣禅师》诗：“眼前白吃赵州菜，手里牢拈焚志华。喝后耳...
秋天悄悄送爽，最宜润一润。鸿福堂集团最新研制草本凉茶──木耳茶，口感清新独持，淡淡的木耳香，让人感受到秋意的清爽滋润。「木耳茶」主要以木耳、 大枣 、红枣和田七等材料精心鲜制而成，具行气活血功效，其木耳成分所含铁质比肉类还要高一百倍，有助调节血脂血压，预防血管硬化，对预防冠心病有相当益处。「木耳茶」五百毫升装每支售十六元，现于逾八十间鸿福堂分店有售。
茶饮是一种高雅实惠的纯天然饮品，具有独特的风味和口感，尤其是 茶叶 与食用药用天然原料的合用，更增强了茶饮的保健功效，也扩大了茶饮的应用范围。千百年来茶饮一直深受中华民族和世界人民的喜爱，正如清代乾隆皇帝所言：“君不可一日无茶”。 随着世界性寻求回归大自然这个生活消费观念的盛行，人们的饮食取向更趋于追求天然纯真，因此，具有天然清纯特色的传统茶饮倍受青睐。为了...
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