...燥得到的麦芽糊精。特点：溶解度增大，可制得浓度高，黏度低的稳定糊液，主要用作食品的稀释剂（填料）和固体饮料及汤类增稠剂。 酯化淀粉包括食品中常用的淀粉醋酸酯、淀粉磷酸单酯、淀粉辛烯基琥珀酸酯等。特点：淀粉的糊化温度降低，黏度增大，糊透明度增加，回生程度减少，凝胶能力下降，抗冷冻性能提高，适用于作食品的增稠剂、乳化剂和稳定剂使用。食品工业用淀粉磷酸酯为增稠、乳...
以色列理工学院日前宣称，该院医学系的研究人员经过多年研究，终于破解了这种引起皮肤肿瘤出现的钙质沉着的成因，患有家族性钙质沉着皮肤病的人，其体内的磷酸盐指标普遍很高。研究人员确认,患有这种疾病的人携带的GALNT3基因出现遗传变异，导致血液中磷酸盐指标增加，这些多余的磷酸盐与钙在一起，被储存在下面，诱发皮肤肿瘤。
拔罐法又称拔火罐，古称“角法”。是以罐子为工具，和用火燃烧排出罐内空气，造成相对负压，使罐子吸附于施术部位，产生温热刺激及局部皮肤充血、瘀血，以达到治疗疾病目的的一种子疗法。多用于痹证，刺血拔罐运用于急性扭伤有瘀血者，疮疡、部分皮肤病，如丹毒、神经性皮炎等。 1、罐的种类： 临床上常用罐有三种：玻璃罐、竹罐、陶罐。 2、拔罐的方法： ①火罐：是用火在罐内燃烧...
相对数 是两个有关联事物数据之比。常用的相对数指标有 构成比 （constituent ratio）、率（rate）、相对比（relative ratio）等。 一、构成比 表示事物内部各个组成部分所占的 比重 ，通常以100为例基数，故又称为百分比（pr/ercentage）。其公式如下： 公式（20.1） 该式可用符号表达如下： 例20.1 某患者 咯血...
...病证。引起本病的原因：一是湿热蕴结下焦；二是肝郁气滞，气郁化火、热移下焦；三是脾肾亏虚，劳倦伤脾所致 脾虚下陷，房劳伤肾所致不能摄精。临床上常用的偏方、验方主要如下。 [方一] 阳桃3--5枚，蜜30克。将阳桃和蜜煎汤，代茶饮。 本方清热、利水、润燥，适用于石淋。所谓石淋，是以小便混浊，刺痛不移，时夹沙石为特征。 [方二] 花生仁适量。将花生仁炒熟，取其外红...
日本东京大学医学系副教授川口浩和日本横滨劳灾医院医师筑田博隆通过老鼠实验，发现与软骨细胞成长为骨头密切相关的基因，这种基因也能左右老鼠的身长和其骨折的痊愈。 筑田医师在研究因基因突然变异而患侏儒症的老鼠时发现，有一种名为cＧＫ２的基因出现了异常。一般说来，软骨在细胞数增殖之后因每个细胞变得肥大化而变为骨头。然而研究人员用培育出的cＧＫ２基因功能不全的老鼠实验...
转基因植物 (Transgene plant)是拥有来自其他 物种 基因 的植物。该基因变化过程可以来自不同物种之间的杂交，但今天该名词更多的特指那些在实验室里通过 重组 DNA技术人工插入其他物种基因以创造出拥有新特性的植物。 概念简介 转基因植物的研究主要在于改进植物的品质，改变生长周期或花期等提高其经济价值或观赏价值；作为某些 蛋白质 和次生 代谢 产...
通过对患者和健康人的基因比较分析，日本爱媛大学、国际循环系统疾病中心等１４个单位组成的联合研究小组现已查明了导致高血压的基因群。 据《日本经济新闻》近日报道，联合研究小组在日本各地分别采集了１１００名高血压患者和１１００名健康人的血样，调查其基因个体差异。 研究小组一个不漏地调查分析了人体２万多个基因，并研究了迄今所报告的数百个高血压相关基因，结果确认影响血...
基因定位可从家系分析、细胞、染色体和分子水平进行研究，同时由于使用手段的不同派生出多种方法，不同方法又可联合使用，互为补充。现仅就几个主要方法加以说明。 1．体细胞杂交法 体细胞是生物体除生殖细胞外的所有细胞。将从身体分离的体细胞做组织培养进行遗传学研究的学科称为体细胞遗传学（somatic genetics）。体外培养细胞可人为控制或改变环境条件，并可建立...
1.补气药 常用的有补气作用的中药很多，这里只介绍以下几种。 ① 海藻 同用。
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。