据英国医学周刊报道：妇女 停经 前，如多吃富含 黄豆 脂肪的食物，可以把罹患的危险降低60％。 研究人员提出：这些黄豆脂肪，能够阻截一些促进 乳腺癌 滋生的荷尔蒙形成。 据报道，新加坡华籍停经前妇女罹患乳腺癌者激增，经研究发现患者大多采用西式习惯，而吃 大豆 与黄豆非常少。由此得出结论：假如妇女停经前，能够多吃大豆与黄豆，可以减少发生乳腺癌的危险。
...血的好方法。职业女性周末一定要给自己煲点排骨汤、鸡汤等，平时家中冰箱里放些罐装八宝粥、黄瓜、番茄、鸡蛋、火腿肠等，做早餐食用。 三是妊娠中后期多吃高蛋白食物。 妊娠中后期胎儿发育增快，只要每周体重不超过1公斤，就要多吃高蛋白食物，比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等，这些食物对贫血的治疗有良好效果。但要注意荤素结合，蔬菜、水果也要跟得上，以免过食油腻东西伤胃。
...食品，又是最适宜的滋补食品。夏季常食鸭，既能补充炎热季节多消耗的营养，又能去除 暑热 给人体所带来的不良影响，使之安度盛夏。 下面介绍几则鸭肉的食疗方法： ① 沙参 玉竹 煲老鸭。沙参、 玉 竹各50克，老鸭1只。将鸭去毛内脏，洗净，与沙参、玉竹同入煲内加水 文火 焖煮1小时以上，调味后，饮汤吃鸭。 ②骨皮老鸭汤。老鸭1只， 地骨皮 20克， 生姜 3片，调...
...生吃淡水鱼、生鱼片、鱼生粥，易患肝吸虫病；热衷吃带着血丝的猪肉和牛肉，易引发猪带绦虫、牛带绦虫病等，此类病例在临床时有发现。 现在北方引进了多种南方的螺类，人们尽享清蒸螺肉的同时，螺源性寄生虫病也开始南病北移。 几年前，北京热带医学研究所收治了5例来自北方某市的管圆线虫病人，皆因在当地吃了不熟的螺肉。经调查患者吃过的螺叫玛瑙螺是传播本症的主要螺种。在有关方面...
...治疗。 第二，以胃外表现为主的胃癌，易被忽视。胃癌的胃外表现主要包括：以 卵巢 转移为首发表现， 胃肠道 的症状不明显；以肝转移为首发表现，胃癌的肝转移率为45．9％～46．5％；以体表 淋巴结肿大 为首发表现，后才查出胃癌。 因此，需提醒人们，在平时的生活当中，要注意对胃癌的预防，比如：养成良好的饮食习惯，定时定量饮食，少吃或不吃腌菜、油煎食物，多吃新鲜 ...
...化系统功能紊乱，从而引起或，而 便秘 和 腹泻 都是痔疮复发的重要原因。 其实，合理调节饮食来防止便秘是最科学的方法。要注意以下几点：首先，多喝开水、饮淡茶，多吃 萝卜 、番茄、梨、 百合 、 银耳 等，给机体补充水分，还要适当补充粗粮、豆类等富含纤维的食物，增加肠蠕动，防止便秘，并且不能盲目过量进补。其次，有人认为多吃 芹菜 可以减少便秘，其实不然，芹菜中...
...分析，胡萝卜素进入人体后，经消化吸收，就可能转化为维生素A，为人体利用。 现代医学研究认为，维生素A缺乏会导致全身上皮细胞发生角质变性。此病多见于婴儿，眼部容易发生症状，多由消化吸收障碍，消耗过多，喂养不当所引起。长期腹泻、肝脏疾病、结核、迁延性肺炎、偏食等也是病因。患儿可见结膜干燥、角膜失去光泽、泪液减少、畏光，较多的儿童则诉夜晚看不见东西。同时，伴有全身...
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”立秋后，市场上萝卜的种类增多，妈妈不妨买些萝卜回家让孩子吃。 中医认为萝卜有消食、 化痰 定喘、清热 顺气 、 消肿散 淤之功能。大多数幼儿 感冒 时出现喉干 咽痛 、反复 咳嗽 、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养 咽喉 ，化痰顺气，有效预防感冒。 另外，萝卜有很高...
...能量度过寒冬的季节。然而立秋后，不少人尝到了 秋燥 的厉害。 从中医节气看，中秋是气候转换的分界点。中秋之前算早秋，早秋的干燥称“温燥”；一过中秋，天气明显转凉，早晚温差大，此时为“良燥”，容易 感冒 、 咳嗽 ，有些人甚至会 腹泻 、肠胃功能失调。那么怎样从饮食上来调理，让我们冲破“秋燥”的封锁呢？ 中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”、“酸甘化营...
...量的醋进行调味，这样的方法我已坚持了将近10年，身上老年斑逐渐减少，效果明显。但由于有时有所疏漏，所以最近又加快发生，前段看到一些媒体介绍说多吃 茄子 也有效，为此我查了些资料： 茄子 味甘、性凉，含有丰富的维生素A、B、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软，同时还能散 瘀血 ，故可降低脑血管栓塞的几率，所以我有时在吃晚餐时加吃一块茄子，见到已加重的老年...
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