营养学/维生素C缺乏病的预防

(1)选择 维生素C 含量丰富的食物 人类维生素C的主要来源是新鲜 蔬菜 和水果;动物性食物中仅肝、肾等含有少量,所以,膳食中应有足够的新鲜蔬菜,特别是绿叶蔬菜。如能经常吃些水果,则更有助于预防维生素C的不足。 (2)改善烹调方法,减少维生素C损失 维生素C极易溶于水;对氧很敏感,特别是有Fe2+、 Cu 2+存在时更易被氧化破坏;对碱不稳定,但在酸性条件下...

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营养学/维生素C缺乏病的诊断

...食史、典型 症状 和 体征 以及 生理 、 生化 检验,还可进行治疗试验。现仅就血、尿生化检验及生理功能检查叙述如下。 (1) 血尿 维生素C 含量测定 ①血中维生素C含量的测定: 人体内维生素C主要是还原型,一般认为 血浆 中约有80%为还原型;20%为氧化型。 血浆维生素 C可以反映膳食维生素C摄取情况。据研究,血浆维生素C含量(y,mg%)与维生素C摄...

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啰音的原因_啰音是什么引起的_查症状_【疾病大全】

1、 干啰音 见于气管支气管的炎症,痉挛及管腔狭窄;双侧广泛性干啰音见于 支气管哮喘 , 慢性支气管炎 , 心源性哮喘 , 花粉 症, 棉尘肺 等;局限性、经常性干啰音见于支气管内膜结核,早期 肺癌 , 支气管肺炎 等。 2、 湿啰音 见于支气管肺疾患及各种原因所致的 左心衰竭 、 肺水肿 等。肺部局限,固定不变的湿性啰音,提示局部有 病灶 ,如肺部炎症, ...

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如何在饮食中补充维C_【中医宝典】

营养是健康的基础。维生素C缺乏症是一个老话题,但在日常生活中又往往被人们所忽视。维生素C是一种抗“坏血病”的维生素,所以,又被称为“抗坏血酸”,在物质代谢中起着重要作用,同时还有促进细胞间质形成的作用,对维持骨、齿、血液、肌肉等组织的正常机能有很重要的作用。 除此之外,维生素C还能解毒,具有抵抗细菌和病毒感染的能力。人体一旦缺乏维生素C,就会使成胶物质减少,...

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蔬菜经速冻维C少丢失_【中医宝典】

根据新西兰营养基金会日前发布的一份研究报告显示,冷冻蔬菜所含的维生素C远高于市场出售的新鲜蔬菜。 据负责该项研究的克利夫·琼斯教授介绍,经过研究证实,冷冻蔬菜的营养成分比大部分经过储藏而在市场出售的新鲜蔬菜要高。比如,冷冻3个月的豌豆所含的维生素C远远高于放了3天后的新鲜豌豆。他解释说,蔬菜收割下来马上就吃,营养当然最好,但一旦放置,维生素C就会逐渐减退,不...

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啰音的检查_啰音要做哪些检查_查症状_【疾病大全】

1、 干啰音 是一种持续时间较长的呼吸附加音,是由于气管或支气管狭窄或部分阻塞,空气吸入藪产出时发生湍流而产生的音响。其发生的病理基础为气管,支气管壁上有炎症,管壁黏膜 充血 肿胀,分泌物增多, 支气管平滑肌痉挛 ;管腔内肿瘤侵入,异物或分泌物部分阻塞;或管壁被肿大淋巴结等压迫而狭窄。鼾音,病变多发生于气管或主支气管;若鼾音系由黏液潴引起,则 咳嗽 后即消失...

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维生素C的3个克星_【中医宝典】

...加了锻炼次数、补足了睡眠时间、搭配了丰富的饮食,可是身体还是被疾病威胁着,这时就需要考虑是不是你体内有窃取你健康的“窃贼”在作怪了。 维生素C具有解毒、护肝、抗过敏、促进伤口愈合及增加机体抵抗力等作用,可用于多种疾病的治疗。不过,服用维生素C也有一些讲究,尤其不应与以下3类食物同时服用: 第一种:猪肝 维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子。而猪...

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感冒了还吃维C银翘片吗?_【中医宝典】

□ 张东风 本报记者 很多人一发热、咽喉痛,就会到药店购买中西药复方制剂维C银翘片。虽然维C银翘片为非处方药,患者可以自行购买,但今后若服用此药,千万不要大意了。9月19日,国家食品药品监督管理局提醒医务工作者、药品生产经营企业以及公众关注中西药复方制剂维C银翘片安全性问题。 维C银翘片安全性问题 超说明书使用及合并使用成分相似的其他药品,其严重不良反应主要...

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小儿维生素C缺乏病预防_小儿维生素C缺乏病怎么调理_查疾病_【疾病大全】

1.孕妇及乳母 防止孕母及乳妇 维生素C缺乏 ,应多食富含维生素C食物如新鲜水果、蔬菜。 2.科学喂养 提倡母乳喂养,母乳喂养生后4个月需添加含维生素C丰富的食物。人工喂养生后1个月需添加含维生素C丰富的辅食。一般维生素C每天需要量小儿30~50mg, 早产儿 l00mg,患感染性等疾病时应加量。

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肺动脉瓣区可听到喷射音的诊断_如何鉴别肺动脉瓣区可听到喷射音_查症状_【疾病大全】

...心电图即可作出诊断,心导管检查和右心造影可进一步显示右心室、肺动脉瓣和肺动脉的病理解剖改变。需注意与下列疾病鉴别。 一、 房间隔缺损 见心房间隔缺损节。 二、 室间隔缺损 见 心室间隔缺损 节。 三、原发性肺动脉扩张 与轻型肺动脉瓣狭窄类似,但原发性肺动脉扩张 收缩期杂音 轻柔无细 震颤 ,肺动脉瓣第二音正常,心导管检查右心室与肺动脉间无压力阶差,也无分流。

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