主要原料：鲜猪皮500克， 红枣 250克， 冰糖 适量。 制作方法：将猪皮加水适量，炖成稠粘羹汤，红枣另用慢火煮透（以表面无皱纹为度），然后放入猪皮汤中加 冰糖 适量即成。 效用说明：适宜于因 血小板减少 或 血友病 引起的齿衄、 鼻衄 、 紫癜 等症。
主要原料： 莲子 肉去皮带心50克， 桂圆肉 30克， 冰糖 适量。 制作方法：将干 莲子 磨粉，用水调成糊状，放入沸水中，同时放入桂圆肉，煮成粥，加入 冰糖 。 效用说明：补益心肾，安神固精。适宜于因心肾下交、水火失济而引起的 心悸 、 失眠 ，男子 遗精 、女子 多梦 等症。
原料： 余甘子 10g、 藏青果 3枚、 胖大海 2枚、 枸杞 3g、 冰糖 10g。 用法：用开水冲泡后饮用。 功用：利咽爽口，清热生津。
原料：鲜 猕猴桃 （去皮）2个、 木通 3g、绿茶3g、 冰糖 10g． 用法：用 猕猴 桃、 木通 的煎煮液泡茶饮用。 功用：清热生津， 利尿 。
■川贝冰糖柑 广柑一个（去皮、核，压碎），加川贝粉6克、冰糖20克，同放入锅内蒸，待水开后再蒸20分钟即可。一次食用，用于慢阻肺的虚证。 ■桑叶杏仁饮 取桑叶10克，杏仁、沙参各6克，浙贝3克，梨皮15克，冰糖10克，煎水代茶饮。此方用于慢阻肺因感染急性发作者及病后余热未清者。 ■萝卜猪肺汤 取萝卜500克，杏仁15克， 桃仁 、花生仁各200克。将四仁混合...
原料： 余甘子 10g、 玉竹 5g、 石斛 5g、 麦冬 5g、天 花粉 5g、 冰糖 10g。 用法：用开水冲泡后饮用。 功用：生津养阴，利咽。
原料：鲜柑1个、 陈皮 5g、绿茶3g。 用法：柑去皮后，与 陈皮 共煎至水沸后，泡茶饮用。可加 冰糖 。 功用：醒酒 利尿 ，生津止渴。
想吃 阿胶 又嫌吃法麻烦？笔者介绍一种方便快捷的 阿胶 新吃法，既省时又美味。 原料：阿胶一块， 冰糖 20克。 做法：先将阿胶砸碎至豆粒大小，倒入白瓷碗或微波炉专用器皿内，加 冰糖 ，以及水150毫升，放入微波炉。中火加热12分钟，至冰糖、阿胶全部熔化。取出待凉，溶液呈果冻状后于冰箱内存放。 每晚睡前取一勺置碗中，加开水或热牛奶100毫升左右，搅拌至完全溶...
【原料】 人参 10克， 莲子 10枚， 冰糖 30克。 【制法】 将 人参 、 莲子 （去心）放入碗中，加洁净水适量泡发，再加入 冰糖 。将盛药物的碗置于蒸锅内，隔水蒸炖1小时。人参可反复使用3次，次日再加莲子、冰糖和水适量，如前法蒸炖。 【服法】 吃 莲肉 ，喝汤，第3次时，同人参一起吃下。早晚各食1次。 【功效】 补气益脾。 【应用】 病后体弱，气虚自...
【原料】 人参 10克， 莲子 10枚， 冰糖 30克。 【制法】 将人参、莲子（去心）放入碗中，加洁净水适量泡发，再加入冰糖。将盛药物的碗置于蒸锅内，隔水蒸炖1小时。人参可反复使用3次，次日再加莲子、冰糖和水适量，如前法蒸炖。 【服法】 吃 莲肉 ，喝汤，第3次时，同人参一起吃下。早晚各食1次。 【功效】 补气 益脾。 【应用】 病后体弱， 气虚 自汗 ，...
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