营养不良 是由于热量和/或蛋白质不足而致的慢性营养缺乏症.多见于婴幼儿期.随着人民生活不断提高,营养不良发病率已显著下降。目前所见营养不良多为婴儿期喂养方法不当或疾病因素所造成而且程度多较轻。 (一)加强营养指导，鼓励母乳喂养，母乳不足或无母乳者，应补以含优质蛋白的代乳品(牛、羊奶、豆浆、鱼肉等)，防止单纯以淀粉类食品，炼乳或麦乳精喂养。较大儿童应注意食物成
●婴幼儿 营养不良 的病因 长期不当，热量不足，人工喂养以粮 谷类 食物为主，质差量少，母乳不足，添加辅食不当，仓促断奶，婴儿不适应。消化系统疾病，先天畸形， 唇裂 ，颚裂， 幽门狭窄 ，贲门松弛，哺喂困难，消化功能不健全，吸收不良，， 痢疾 ，寄生虫， 肝炎 等消化道感染性疾病。慢性消耗性疾病，反复发作的，结核等。还由于长期 发热 ， 食欲不振 ，摄入减少
嘴部信号 若发现口角发红，长期干裂，而且口唇和舌头疼痛，可能是因 营养不良 而患上 口角炎 。多为缺乏铁质和维生素b2、维生素b6造成的。 唇部信号 唇部开裂、唇线模糊是 唇病 的征兆，说明缺乏维生素b2及维生素c。 舌部信号 若发现舌头过于平滑、味蕾突起发红或舌尖两侧发黄、发白，说明缺乏叶酸及铁质。 鼻部信号 若鼻子两边发红、油腻且 脱皮 ，说明体内缺锌。
不少营养学家最近指出，儿童 营养不良 与多种因素有关，其中重要的一点便是药物因素。 许多药物可影响儿童的食欲。如治疗的利太林、苯丙胺等，都有明显的抑制食欲作用；某些营养补品如肥儿灵、雅儿灵等，其糖、脂肪、蛋白质和维生素含量较高，长期过量食用，可使孩子胃口欠佳、 消化不良 、 腹胀 、等，从而导致儿童营养不良。 长期服用某些激素类药，会使儿童发育迟缓，可引起
真相1：铁的摄入不足 铁的摄入量不足是导致婴幼儿缺铁的主要原因。婴幼儿时期生长发育速度比较快，而 人乳 、 牛乳 、谷物中铁的含量都比较低，如果不及时添加含铁丰富的辅食，就会造成铁缺乏。 真相2：铁的吸收障碍 食物搭配不合理，就会影响铁在肠道的吸收，慢性也会使铁的排泄增加。 真相3：铁的丢失过多 蛋白、 钩虫病 、肠 息肉 等都会导致小量 肠出血 ，使铁的丢
(一)喂养不当。 长期摄食不足，如母乳不足又未能及早添加辅食；人工喂养者，食物的质和量未能满足需要，如乳类稀释过度，或单纯用淀粉类食品喂哺；突然断奶，婴儿不能适应新的食品等。 (二)习惯不良。 (三)疾病因素。 迁延性婴儿、慢性或 痢疾 、各种酶缺乏所致的 吸收不良综合征 、肠寄生虫病、、、反复呼吸道感染、慢性 尿路感染 等，某些消化道先天畸形(如 唇裂 、
(一)营养需要 1.热能、蛋白质 学前儿童正在生长发育期，活动能力和活动量均增大，热能消耗增多，其需要量仍相对高于成人。热能供给量，男、女儿童4岁时分别为6.1mj(1450kcal)及5.9mj(1400kcal)，6岁时分别增至7.1mj(1700kcal)及 6.7mj(1600kcal)。与幼儿相似，也应注意到热能需要的个体差异。既要防止热能摄入不足
肌肉营养情况是否正常不仅取决于肌肉组织本身的病理变化，更与神经系统有密切关系。如肌肉实质性病变（肌 营养不良 、肌炎）中则直接损害肌原纤维，脊髓前角细胞变性可出现肌萎缩，即使病因不在神经、肌肉，也可有Ⅱ型肌纤维的选择性变性，如废用性肌萎缩除肌萎缩之外，有时尚伴有 肌肉肥大 。
营养不良 是由于热量和/或蛋白质不足而致的慢性营养缺乏症。多见于婴幼儿期。随着人民生活不断提高，营养不良发病率已显著下降。目前所见营养不良多为婴儿期喂养方法不当或疾病因素所造成而且程度多较轻。 治疗 (一)祛除病因，积极防治原发病，适时矫治各种先天畸形，及晨改进喂养方法等。 (二)疗法 补充营养应在原有基础上逐渐增加食物的质、量和品种，操之过急反使小儿不能碉
人体脂肪组织发育分为2个阶段。 即胎儿期的脂肪细胞大小发育阶段及出生后的脂肪细胞数量增加的发育阶段。目前认为导致儿童有3个关键期，即孕后期，产后早期和青春期。孕后期为妊娠后期3月，母亲营养过剩， 体重增加 过快，过大。产后期为生后1-2月内，人工喂养，过早添加固体食物，如米糊， 八珍糕 ， 鸡蛋 ，肉类等，断奶过早。青春期摄食量过大，活动过少等，均易导致儿童
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