...一些依赖磷酸吡哆醛的酶没有此赖氨酸残基，取而代之的是活性位点上的一个 组氨酸 。这样一来，组氨酸无法形成内部醛亚胺，并且因而这个辅酶无法以 共价键 的形式被拴到酶上。 GDP-4-酮-6-脱氧甘露糖-3-脱水酶（ColD） 是此类酶的一个例子 [4] 。 生物合成 此物质由吡哆醛通过吡哆醛 激酶 的催化进行合成，其过程需要一 分子 的 ATP 。磷酸吡哆醛在...
...吩环，旧称环。卟吩的成环原子都在同一平面上，是一个复杂的共轭体系。卟吩本身在自然界中不存在，它的取代物称为卟啉类化合物，却广泛存在。卟吩能以共价键和配位键与不同的金属原子结合，如血红素的分子结构中结合的是亚铁原子。 血红素与蛋白质结合成为血红蛋白，存在于哺乳动物的红细胞中，是运输氧气的物质。 卟吩 血红素 咪唑的衍生物广泛存在于自然界，如蛋白质组成成分之一的...
...ochemistry）从立体的角度出发研究 分子 的结构和反应行为的学科。研究对象是有机分子和无机分子。由于有机化合物分子中主要的价键—— 共价键 ——具有方向性特征，立体化学在有机化学中占有更重要的地位。 立体化学简史 立体化学创立于19世纪初期。J.-B.毕奥最早观察到有机物的旋光现象（见旋光异构）。1848年L.巴斯德分离到两种 酒石酸 结晶，一种半面...
...ochemistry）从立体的角度出发研究 分子 的结构和反应行为的学科。研究对象是有机分子和无机分子。由于有机化合物分子中主要的价键—— 共价键 ——具有方向性特征，立体化学在有机化学中占有更重要的地位。 立体化学简史 立体化学创立于19世纪初期。J.-B.毕奥最早观察到有机物的旋光现象（见旋光异构）。1848年L.巴斯德分离到两种 酒石酸 结晶，一种半面...
蛋白质 的 一级结构，是指蛋白质 肽链 中 氨基酸 的排列顺序，也称为蛋白质的 共价 结构。 amino acid are linked by peptide bonds to form polypeptide chains
蛋白质 的 一级结构，是指蛋白质 肽链 中 氨基酸 的排列顺序，也称为蛋白质的 共价 结构。 amino acid are linked by peptide bonds to form polypeptide chains
...基。所有已知结构的酶分子上都有一个凹陷或裂缝构造，用以与作用物相结合。凹陷内含有进行结合作用和催化所需的残基，作用物进入凹陷式裂缝后，即借 共价键 、氢键、静电吸引等各种力量与酶结合并被催化。酶的特异性就与活性部位的构象密切相关。 酶的特异性 酶的一个最引人注目的特点是它催化的反应的特异性（或称 专一性 ）。这既指酶对作用物的选择，也指对所催化反应的专一。不...
...基。所有已知结构的酶分子上都有一个凹陷或裂缝构造，用以与作用物相结合。凹陷内含有进行结合作用和催化所需的残基，作用物进入凹陷式裂缝后，即借 共价键 、氢键、静电吸引等各种力量与酶结合并被催化。酶的特异性就与活性部位的构象密切相关。 酶的特异性 酶的一个最引人注目的特点是它催化的反应的特异性（或称 专一性 ）。这既指酶对作用物的选择，也指对所催化反应的专一。不...
...基。所有已知结构的酶分子上都有一个凹陷或裂缝构造，用以与作用物相结合。凹陷内含有进行结合作用和催化所需的残基，作用物进入凹陷式裂缝后，即借 共价键 、氢键、静电吸引等各种力量与酶结合并被催化。酶的特异性就与活性部位的构象密切相关。 酶的特异性 酶的一个最引人注目的特点是它催化的反应的特异性（或称 专一性 ）。这既指酶对作用物的选择，也指对所催化反应的专一。不...
...基。所有已知结构的酶分子上都有一个凹陷或裂缝构造，用以与作用物相结合。凹陷内含有进行结合作用和催化所需的残基，作用物进入凹陷式裂缝后，即借 共价键 、氢键、静电吸引等各种力量与酶结合并被催化。酶的特异性就与活性部位的构象密切相关。 酶的特异性 酶的一个最引人注目的特点是它催化的反应的特异性（或称 专一性 ）。这既指酶对作用物的选择，也指对所催化反应的专一。不...
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