中医饮食/扁豆

...原】为 豆科植物 豆角的嫩荚壳及种子。 【 异名 】娥眉豆、茶豆。 【 性味 归经】甘,平。入脾、胃经。 【功效】 健脾 和中,化湿。 【应用】 1. 脾胃虚弱 ,饮食不进而 呕吐泄泻 : 白扁豆 750g( 姜汁 浸、去皮微炒), 人参 、 白茯苓 、 白术 、 甘草 、山药各1000g, 莲子肉 (去皮)、 桔梗 (炒)、 薏苡仁 、 砂仁 各500g,...

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中医饮食/西瓜

... 逢原》:“西瓜,能引 心包 之热,从小肠、膀胱下泄。能解太阳、阳明中渴及 热病 大渴。故有天 生白 虎汤之称。” [附:西瓜翠衣] 即西瓜皮,味甘性凉,入脾胃经。《随息居饮食谱》载其可“凉惊涤暑”。其清热解暑之力不及西瓜果肉,利尿 通淋 之功则较优。可用于辅助治疗 高血压 :西瓜翠衣10~12克, 草决明 10克,煎汤代茶,名为翠衣 决明 饮。 参看 西瓜

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饮食指南_饮食健康_【中医宝典】

白术淮山桂圆饮 辨别掺假蜂蜜 不能空腹喝的饮料 茶对心血管的影响 吃生鸡蛋的好处 吃糖的危害 创建自己感觉良好的菜单 发物有哪些 法国饮食的秘密 方便面不宜长期食用 固元膏的副作用 河蚌汤的做法 黑豆海参汤 忌长期吃素食 家中食品去毒 健康饮食习惯 解毒的食物 解酒不可饮浓茶 纠正不良饮食习惯 来自世界各地的饮食秘密 理想早餐的要素 绿色蔬菜巧搭配 马铃薯的...

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营养学/胆囊造影饮食

...除外),代谢平衡膳要求采用药用天秤(感量最好为1g)。制备中要认真按食谱操作,不得随意增减各种调味品(写明某些调料随意的例外)。 (4)烹制饮食时,最好应有营养人员在声监督检查,以保证饮食4的准确实施。 (5)营养人员应经常(至少每日一次)看视病人,了解进食情况,以便及时更改食谱配方及烹调方法,保证检查饮食能按计划顺利完成,达到临床诊治要求。 (6)临床应用...

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饮食合理搭配_饮食健康_饮食指南_【中医宝典】

要想饮食得到合理调配,在服用时要注意什么才能获取最多的营养呢? 首先先是饮食时应专心一致,如果在进食时三心二意,一面看书或思考问题,一面饮食,这样既不能品尝食物中的滋味,又影响脾胃的消化吸收。其次是饮食应畅情,古人曾说过,食后不可便怒,怒后不可便食。实际上,良好的情绪有利于食物的消化、吸收,而情绪不好常常导致不食,食则不化。所以,现在很多餐厅都有悦耳的音乐伴...

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一般饮食禁忌_饮食健康_饮食禁忌_【中医宝典】

我国古代曾有食疗法,食物和药物一样也有寒热温凉之性,酸苦甘辛咸 五味 ,五味入五脏,如酸入肝,苦人心,甘人脾,辛入肺,咸人肾。因此,人们的饮食必须寒温得宜,五味调和,这样五脏才能各得其味,如果饮食失调,势必对内脏造成损害,对健康则不利。 为了健康长寿精力充沛的需要,人们首先应该戒除饮食方面的不良习惯,如食物忌过咸,以免给心脏、肾脏等器官增加负担。食物忌太烫,...

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中医饮食/山楂

...4.小儿 脾虚 久泻:取鲜山楂(去皮核)、 淮山药 各等份,加适量白糖,调匀后蒸熟,压制成小儿爱吃的山楂饼,有 健脾 醒胃, 消胀 除积之作用。(《新中医》1978.2) 【使用注意】 凡脾虚胃弱无积滞、 气虚 便溏 者,慎用。生食大量山楂后,令人嘈杂易饥。 【现代研究】 经临床观察与实验研究,证明山楂有 扩张血管 、降低 血压 、降低 胆固醇 含量和强心作...

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瘦身饮食_饮食健康_【中医宝典】

...吃吗 花样豆腐减肥1 2 3 减肥:肥肥女儿绝密减肥餐单 减肥餐桌上的主角 苋菜 减肥食品 减肥水果排行榜 将你的瘦身美味端上桌 拒绝发胖的饮食 科学进食 瘦身如此easy 可爱的减肥小美食 辣椒能减肥 美腿菜 吃出好身材 苗条身材的“绝密档案” 柠檬--瘦身之佳品 奇妙的美颜健身食谱 巧搭配烹出夏日减脂菜 少女的饮食与减肥 瘦身“食”尚番茄领头 瘦身餐之代...

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鸡蛋饮食注意_饮食健康_饮食禁忌_【中医宝典】

...地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。 人们对鸡蛋的误解 常吃鸡蛋会导致胆固醇增高 的确,每个蛋黄含有200毫克以上的胆固醇,这占到推荐每日摄入胆固醇总量的2/3。所以,很多人被这个数据吓坏了,把蛋黄拒绝在每日的饮食之外。事实上,并没有科学研究可以证明,...

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中医饮食/葡萄

...实。 【 异名 】山 葫芦 。 【 性味 归经】甘、酸,平。入肺、脾、肾经。 【功效】 补气 血,强筋骨,利小便, 安胎 ,除烦止渴。 【应用】 1. 发热 口渴 :生葡萄捣滤取汁,以瓦器熬稠,入熟蜜少许,同收,点汤饮。(《居家必用事类全集》) 2. 血小板减少 或 粒细胞减少症 :饮服葡萄酒10~15g,每日~3次。(《饮食治疗指南》) 3. 胎气 上逆(...

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