鲜，是人们烹调时的第一追求。所以，味精这种方便又能明显提鲜的调料，就成了每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当，不但会毁了菜肴的美味，甚至还能危害健康。 放醋的菜不能放味精 酸味明显，醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。 拌凉菜不宜放味精 味精在...
“爱情菜”是根据各种食物的搭配，形成了一些特殊的功效，特别是在滋阴、壮阳，增加性功能方面有一定作用的食品，人们通常称之为“爱情菜”。 1、 人参 ，密封浸泡15天。然后启开，每天饮用一杯（50-80克）。
卫生部公布的药食同源品，可用于保健食品的物品及保健食品禁用物品： ⑴． 既是食品又是药品的物品名单（按笔划顺序排列）： 蟾酥 。
...，每公斤售价约3美元。枧水是一种碱性溶液，添加此溶液所制得面皮滑爽、光亮，与众不同，催人食欲，可以讲是馄饨之上品了。但是传统枧水馄饨皮碱性较大、不适合一些人群食用，我在研制枧水馄饨皮时，特别做了改进，且馄饨皮色泽明亮，口感滑爽，黏弹性好，因此受到一些国内、外客商的欢迎。另外，在方便微波食品方面的新产品还有：方便水饺系列产品；方便鲜鱼丸、肉丸系列产品；方便火锅...
慢性肝炎在我国发病率很高，成为危害人们生命和健康的一种主要疾病。慢性肝炎患者在药物治疗的同时，辅佐以一些传统的 梅花 性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
...，而许多农药已证实是可危害妇女及胎儿健康，引起流产、早产、胎儿畸形、弱智。因此，农村妇女从准备受孕起就应远离农药。尤其应加强乡镇企业劳动妇女的防护。 高温作业、振动作业和噪声过大的工种 研究表明，工作环境温度过高，或振动甚剧，或噪声过大，均可对胎儿的生长发育造成不良影响，因此这些岗位的职业妇女应暂时调离岗位，以保障母婴健康。 医务工作者 某些科室的临床医生、...
近年来，不少社会精英因生活压力过大，工作竞争激烈，起居无常，饮食无节，劳逸失衡，打破了正常的心理、生理的运转规律，导致心理变异、生理失衡、脏腑功能紊乱，出现早衰、过劳死和早期病变现象。 据统计，95%的精英出现了亚健康症状。亚健康是指介于健康与疾病之间的一种不健康症候反应，可以称之为疾病的早期反应。那么，对于亚健康，我们该如何进行早期预防? 心脾两虚型 诱因...
...水痘、普通感冒、流行性腮腺炎使用则无效。 皮炎、瘙痒症用激素 由于肾上腺皮激素具有抗过敏、抗炎作用，因而对某些皮肤疾病、瘙痒症有一定疗效，但大多数情况下使用是无益的。如经长期使用或经常使用，可能诱发感染，影响生长发育，甚至导致溃疡不愈。只有湿疹、接触性皮炎、药物性皮炎、牛皮癣等才选用激素。患皮肤病、瘙痒的患者不要首选用激素或激素制成的外涂药，应在医生指导下使...
...温中去寒、温补气血、通乳治带等功效。 鸡蛋 鸡蛋是一种高蛋白食物，与人体蛋白质组成相似，所以鸡蛋蛋白质的人体吸收率高达99.7%(牛奶仅为85%)。专家指出，鸡蛋是增强人体性功能的最佳营养添加剂。据说阿拉伯人在婚礼前几天的饮食以葱烧鸡蛋为主，以保证新婚之夜的美满。而印度医生则建议，夫妻在过性生活之前，应多喝由鸡蛋、牛奶和 蜂蜜 煮成的大米粥。我国民间也流传着...
...的含量比 西瓜 高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。 黄瓜 味甘，性平，又称青瓜、 胡瓜 、 刺瓜 等，原产于印度，具有明显的清热 解毒 、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生 素C、维生素E、 胡萝卜 素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、 葫芦 素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品...
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