...要原料：猪里脊肉250克， 枸杞子 50克，水发 木耳 、水发笋片、 豌豆 各25克，蛋清1个，水淀粉15克，葱、蒜、姜各5克，猪油50克，清汤15克，植物油750克（耗油75克），精盐、 米醋 、味精、料酒各少许。 制作方法：将 枸杞 子分为2份，一份25克水煮提取 枸杞子 浓缩汁20克，另一份25克用清水洗净，放小碗中上展蒸30分钟（蒸熟）备用。里脊肉抽...
主要原料：生 猪肝 250克， 枸杞子 50克，水发玉兰片50克， 豌豆 10克，蛋清1个，水淀粉25克，清汤200克，葱蒜未、姜未各6克，猪油300克，盐、味精、料酒各适量。 制作方法：将 枸杞 子分为两份，一份25克水煮取浓缩液25克，另一份25克用清水洗净，放小碗内，在屉上蒸30分钟备用。将清汤、葱蒜未、姜未兑成白汁。 猪肝 洗净，用刀片成4.5厘米长...
原料： 白 鸭 1只，生 地黄 100克， 山药 200克， 橘皮 20克，葱末、姜末、 胡椒 粉、黄 酒 、清汤、盐各适量。 制法： 1、将鸭宰杀，去毛及内脏，洗净，切成块，用盐、胡椒粉、黄酒、葱、姜腌渍。 2、将生地用水洗一下，切片，与 橘 皮装入纱布袋内，放在碗底；将山药去皮，切片，鸭肉同放在药袋上，加入清汤，入锅隔水蒸约2小时，待肉烂熟后，去药袋即成...
...哀太甚，或因劳力扑打损伤，及触冒暑热。慎勿用 黑神散 ，以其犯热药，恐转生他疾。止宜用 玉烛散 、 和经汤 之类。凡妇人天生无乳者，不治。或因啼泣、暴怒、郁结，气血闭塞，以致乳脉不通，用精 猪肉 清汤，调和美味，于食后调 益元散 五七钱，连服三、五服；更用木梳梳乳房周回，则 乳汁 自下也。 又一法∶ 猪蹄 调下 益元散 ，连服之。 又一法∶针肩井二穴，良验。
...哀太甚，或因劳力扑打损伤，及触冒暑热。慎勿用 黑神散 ，以其犯热药，恐转生他疾。止宜用 玉烛散 、 和经汤 之类。凡妇人天生无乳者，不治。或因啼泣、暴怒、郁结，气血闭塞，以致乳脉不通，用精 猪肉 清汤，调和美味，于食后调 益元散 五七钱，连服三、五服；更用木梳梳乳房周回，则 乳汁 自下也。 又一法∶ 猪蹄 调下 益元散 ，连服之。 又一法∶针肩井二穴，良验。
...约300克）， 小茴香 15克，水发 木耳 25克，水发笋片50克，青豆25克，水淀粉15克，葱、蒜、姜各5克，酱油20克， 米醋 10克，清汤200克，植物油500克（耗油50克）， 鸡蛋 、精盐、味精、料酒、 胡椒 面各少许。 制作方法： 小茴 香水煮提取小 茴香 浓缩汁15克。将腰子洗净，撕去外皮，用刀一切两半，腰臊弄净，光面朝下，用坡刀对角划成十字花...
...约300克）， 小茴香 15克，水发 木耳 25克，水发笋片50克，青豆25克，水淀粉15克，葱、蒜、姜各5克，酱油20克， 米醋 10克，清汤200克，植物油500克（耗油50克）， 鸡蛋 、精盐、味精、料酒、 胡椒 面各少许。 制作方法： 小茴 香水煮提取小 茴香 浓缩汁15克。将腰子洗净，撕去外皮，用刀一切两半，腰臊弄净，光面朝下，用坡刀对角划成十字花...
...约300克）， 小茴香 15克，水发 木耳 25克，水发笋片50克，青豆25克，水淀粉15克，葱、蒜、姜各5克，酱油20克， 米醋 10克，清汤200克，植物油500克（耗油50克）， 鸡蛋 、精盐、味精、料酒、 胡椒 面各少许。 制作方法： 小茴 香水煮提取小 茴香 浓缩汁15克。将腰子洗净，撕去外皮，用刀一切两半，腰臊弄净，光面朝下，用坡刀对角划成十字花...
...制作方法： 乌骨鸡 退毛去内脏洗净切块。将鸡块、 冬虫夏草 、 黄精 、熟地、 党参 、玉兰片、 香菇 放入汽锅里，加绍酒、盐适量，再加少许清汤，置蒸锅勺，用布将两锅之间缝隙堵严，蒸2—3小时鸡熟烂即成。 效用说明： 补精益气。适宜于肝 肾阴虚 的 贫血 、目眩 眼花 、咽喉干痛、 健忘 耳鸣 、五心 烦热 、 低热 盗汗 、男子 遗精 、女子经量少、脉细而...
...制作方法： 乌骨鸡 退毛去内脏洗净切块。将鸡块、 冬虫夏草 、 黄精 、熟地、 党参 、玉兰片、 香菇 放入汽锅里，加绍酒、盐适量，再加少许清汤，置蒸锅勺，用布将两锅之间缝隙堵严，蒸2—3小时鸡熟烂即成。 效用说明：补精益气。适宜于肝 肾阴虚 的 贫血 、目眩 眼花 、咽喉干痛、 健忘 耳鸣 、五心 烦热 、 低热 盗汗 、男子 遗精 、女子经量少、脉细而浮...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。