...。 制作方法： 芹菜摘去叶，洗净，剖开切成约2厘米的长节，用盐拌匀，约10分钟后再用清水洗后沥干。 香菇 切片，与醋、味精、淀粉混合装在碗里，加入水约50克，对成芡汁。锅置旺火烧热，倒入植物油，待油冒青烟时，即可下入芹菜，煸炒3分钟后投入香菇片迅速炒匀，淋入芡汁速炒起锅即成。 效用说明： 平肝清热。适宜于肝阳上亢的 高血压 、 动脉硬化 、 高血脂 病患者。
【科属与药用部分】本品为 百合 科植物 韭菜 的种子。 【性味与归经】辛、甘，温。入肝、肾经。 【功效】 温肾 壮阳，固精。 【临床应用】用于 阳痿 、 遗精 、 遗尿 、 小便 频数等症。 本品具有温肾壮阳、固精的功效，所以对 肾阳虚 衰引起的阳痿、遗精、腰膝痿软、小便频数、遗尿等症，为常用之品，可与 枸杞子 、 五味子 、 覆盆子 、 菟丝子 等同用。亦...
...相得益彰，起到强身、预防感冒的作用。 其中最值得一提的是韭菜。民间常用韭菜治 阳痿 ，古籍记载其“治 阳虚 肾冷，阳道不振”，元代诗人还称赞韭菜为“气较荤蔬媚，功于肉食多”。现代研究表明，韭菜中含有抗自由基物质，对健康有益。 但是，此拌菜还应辨体而食， 阴虚 内热 较重和有 溃疡 病的人都不宜吃。从壮阳、提高性功能角度考虑， 韭菜子 效果要比韭菜为佳。如用炒...
...相得益彰，起到强身、预防感冒的作用。 其中最值得一提的是韭菜。民间常用韭菜治 阳痿 ，古籍记载其“治 阳虚 肾冷，阳道不振”，元代诗人还称赞韭菜为“气较荤蔬媚，功于肉食多”。现代研究表明，韭菜中含有抗自由基物质，对健康有益。 但是，此拌菜还应辨体而食， 阴虚 内热 较重和有 溃疡 病的人都不宜吃。从壮阳、提高性功能角度考虑， 韭菜子 效果要比韭菜为佳。如用炒...
...调成鲜奶汁。 2、净锅内加入熟猪油，用小火烧至五、六成热时，用葱姜末爆锅，倒入鲜奶汁，用手勺慢慢推匀，将成块时，沿锅边淋入少许熟猪油，继续推炒至鲜奶凝结成块，淋入香油拌匀，盛入盘中即成。 特点 ：鲜奶块软糯，味清香，咸辣味适口。 提示 ： 牛奶、蛋清添加比例要掌握好，蛋清过多会缺乏软糯感，过少，也会影响牛奶结块。 功效 ： 牛奶为完全蛋白质食品，含有8种必需...
...，就用 水泡 发，沥干后待用。西芹抽去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。 把西芹放进沸水中焯过，捞出后迅速放入冰水中，沥干待用。炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。再加入百合快速翻炒，炒至百合略透明后，再加入枸杞同炒，加入盐、鸡精等调味品即可。 这道菜特别适宜体虚肺弱者、更年期女性、 神经衰弱 者，但需提醒的是，风寒 咳嗽 、 脾胃虚...
...500克，置旺火烧沸，放入海带丝切焯一下，捞出，再用清水漂洗干净。 6、锅洗净置旺火上，舀入植物油烧至六成热时，倒入海带丝、红椒丝和黄豆芽翻炒数下，加料酒、鲜汤、精盐，炒至黄豆芽断生时，加味精，葱段，淋 麻油 ，出锅装碟即成。 制作关键 1、海带丝洗净后，一定要入沸水锅中焯一下；黄豆芽掐去根部。 2、烹制此菜宜用旺火热油快速翻炒，尽量保持黄豆芽清淡和爽口的特...
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