...的《大长今》除了让人们为她的命运而揪心外，最吸引人的恐怕是剧中复杂却满目的宫廷饮食了。无论是正餐、配餐，主菜、小菜每道菜都有它独特的搭配以及药膳作用。有些菜品还是我们日常生活中能做的，为此本报将部分具有营养且有一定功效的菜品介绍给读者，并请营养师一一解读。 剧情 已经连续6天水米未进的公主急坏了宫中所有的人，特别是御厨房。崔尚宫特意为公主做了我们日常吃的鸡蛋...
出自：明代诗人 唐寅 的 《菊花》 原文如下： 故园三径吐幽丛，一夜玄霜坠碧空。 多少天涯未归客，尽借篱落看秋风。
看变戏法〔１〕 游光 我爱看“变戏法”。 他们是走江湖的，所以各处的戏法都一样。为了敛钱，一定有两种必要的东西：一只黑熊，一个小孩子。 黑熊饿得真瘦，几乎连动弹的力气也快没有了。自然，这是不能使它强壮的，因为一强壮，就不能驾驭。现在是半死不活，却还要用铁圈穿了鼻子，再用索子牵着做戏。有时给吃一点东西，是一小块水泡的馒头皮，但还将勺子擎得高高的，要它站起来，伸...
祖国医学中有很多治疗 肥胖症 的食疗、药膳 方剂 。我国人民膳食组成中，许多食物既是食品，也是药物，故古人早就有“医食 同源 、药食同根”之说。如冬瓜、 山楂 、山药等，都有 降脂减肥 之功效，既是食物，又有药效。药膳有多种形式，如药粥、 药酒 及药膳菜肴等，均确有 减肥 之功效。现录部分方膳如下，供选用。 降脂饮 【配方】乌龙茶3克， 槐角 18克， 首乌...
...不懂医又不懂药的情况下，擅自加大药物的剂量。 祖国医学认为：“是药三分毒”。任何药物都有其性味、归经、主治和用量禁忌，如果不讲寒热虚实，不辨体质盛衰，不论是否有慢性疾病，对任何药膳一概食之，岂非自寻不测？ 药膳作为祖国医学的瑰宝，数千年一直深受人们的青睐。药膳应掌握其配伍原则。据季节、气候和地域的不同，适时推出。食客们也应根据自己的身体条件、病情等对症食之，...
秋季，是肺、脾、肾虚弱者以及免疫功能低下者，尤其是支气管炎、哮喘病患者好发病的季节，故应适当多进补点利肺、补脾肾、益气血的食品。这就是通常所说的平补，下面介绍药膳数则，以供选用。 冰糖莲子羹 去心莲子50克，加适量水焖酥，用冰糖调味，水淀粉勾芡成羹食用。有利于妇女体虚下白带，男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄以及脾虚久泻、食欲不振、虚烦失眠之症。 银耳粥 银耳2...
出自：北宋诗人 苏轼 的《阳关曲·暮云收尽溢清寒》 原文如下： 暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘。 此生此夜不长好，明月明年何处看。
出自：唐代诗人 高骈 的 《对雪》 原文如下： 六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。 如今好上高楼望，盖尽人间恶路歧。
人体常有异味，如要想去除身体异味,可以服用药膳从内而外调养全身。 香体酒羹 ： 用料：冬瓜子30克，松根白皮(药房可买到)30克， 肉桂 含挥发油、桂皮醛、桂皮乙酸酯等芳香成分。
...方式。” 5月24日，由中华中医药学会主办的“中和亚健康论坛”上，著名中医学家樊正伦提到，“中医学所特有的整体思维、平衡观念、辩证用药体系、体质理论于调节亚健康状态具有的独特长处。” “人要养生，要把自己放到自然界这个特定的环境中来养生。从中医角度如何看待养生呢？不是你吃多少保健品、药物，也不是天天找大夫看病。”他说。 调查显示，不少人存在着养生误区。26....
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