茴香，八角珠 （《唐本草》） 【校正】自草部移入此。 【释名】茴香，八角珠。 颂曰︰香，北人呼为茴香，声相近也。 思邈曰︰煮臭肉，下少许，即无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。 时珍曰︰俚俗多怀之衿衽咀嚼，恐香之名，或以此也。 【集解】颂曰︰今交、广诸地及近郡皆有之。入药多用番舶者，或云不及近处者有力。 三月生叶似老胡荽，极疏细，作丛。至五月茎粗，高三、四尺。七
蘑菰蕈 （《纲目》） 【释名】肉蕈。 【集解】时珍曰︰蘑菰出山东、淮北诸处。埋桑、楮诸木于土中，浇以米泔，待菰生采之。长二、三寸，本小末大，白色柔软，其中空虚，状如未开玉簪花。俗名鸡腿蘑菰，谓其味如鸡也。一种状如羊肚，有蜂窠眼者，名羊肚菜。 【气味】甘，寒，无毒。 《正要》曰︰有毒。动气发病，不可多食。 【主治】 益肠胃 ， 化痰理气 （时珍。出《生生编》）
石花菜 （《食鉴》） 【释名】琼枝。 时珍曰︰并以形名也。 【集解】时珍曰︰石花菜生南海沙石间。高二、三寸，状如珊瑚，有红、白二色，枝上有细齿。以沸汤泡去砂屑，沃以姜、醋，食之甚脆。其根埋沙中，可再生枝也。一种稍粗而似鸡爪者，谓之鸡脚菜，味更佳。二物久浸皆化成胶冻也。郭璞《海赋》所谓水物则玉珧海月，土肉石华，即此物也。 【气味】甘、咸，大寒，滑，无毒。 【主
仙人杖草 （《拾遗》） 【校正】自草部移入此。 【集解】藏器曰︰仙人杖生剑南平泽。叶似苦苣，丛生。陈子昂《观玉篇‧序》云︰予从补阙乔公北征，夏四月次于张掖。河洲草木无他异者，惟有仙人杖往往丛生。予家世代服食者，昔常饵之。因为乔公言其功，同族王仲烈甘心食之。人或谓乔公曰︰此白棘也。公乃讥予。因作《观玉篇》焉。 颂曰︰仙人杖有三物同名︰一种是菜类，一种是枯死竹笋
芋（蹲鸱，土芝） （《别录》中品） 【校正】自果部移入此。 【释名】土芝（《别录》）、蹲鸱。 时珍曰︰按︰徐铉注《说文》云︰芋犹吁也。大叶实根，骇吁人也。吁音芋，疑怪貌。又《史记》︰卓氏云︰岷山之下，沃野，下有蹲鸱，至死不饥。注云︰芋也。盖芋魁之状，若鸱之蹲坐故也。芋魁，《东汉书》作芋渠。渠、魁义同。 【集解】弘景曰︰芋，钱塘最多。生则有毒，味不可食。种芋三
【主治】恶疮，及结砂子（时珍）。 柳寄生见后寓木类。 柳耳见菜部木耳。 柳蠹见虫部。
柳胶 【主治】 恶疮 ，及结砂子（时珍）。 柳寄生见后寓木类。 柳耳见菜部木耳。 柳蠹见虫部。
（音妁。《拾遗》） 【释名】时珍曰︰木曰杓，瓠曰瓢。杓者，勺也；瓢者，漂也。 【主治】人身上结筋，打之三下，自散（藏器）。 瓠瓢见菜部。
杓 （音妁。《拾遗》） 【释名】时珍曰︰木曰杓，瓠曰瓢。杓者，勺也；瓢者，漂也。 【主治】人身上结筋，打之三下，自散（藏器）。 瓠瓢见菜部。
味辛温。 主寒热，鼠瘘，瘰疬生创，破结聚气，下淤血，除湿痹，一名鼠蓂，生川泽。（旧在 菜部 ，今移） 《吴普》曰： 假苏 一名鼠实，一名姜芥也。（《御览》）名 荆芥 ，叶似落藜而细，蜀中生啖之。（蜀本注） 《名医》曰：一名姜芥，生汉中。 案陶宏景云：即 荆芥 也，姜荆声讹耳，先居草部中，令人食之，录在菜部中也。
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