你的膳食中，是否也让这些反营养物质占据了一席之地呢？看看下面这个测试，鉴别一下，你是不是反营养物质的受害者呢？ 1. 去超市购物的时候，我的篮子里面大部分是那些包装漂亮却不知道原料的加工食品。那些一眼就认得的新鲜天然食物比例不大。 经常是（+2） 有时候（+1） 不是（0） 2. 在正常三餐之外，我喜欢吃类似薯片之类的膨化零食。 经常是（+2） 有时候（+1...
许多女性对自助旅行抱着过度浪漫的向往，但因防范不周而吃亏上当的事时有所闻，你是容易受骗的女游族吗？这是台湾同胞设计的几个问题，试着回答，就可以知道你的“被骗指数”。 ①陌生男子来搭讪时，心中会暗自窃喜？ ②极度向往异国恋情，甚至不排斥发生一夜情？ ③被误认为日本人也不以为意？ ④很容易对陌生人谈论私生活或私人背景资料？ ⑤对人总是怀抱善意，很少思考对方示好的...
汤圆馅大皮薄，熟后白而透亮，个圆如珠，香甜味美，是中华民族传统美食之一，距今已有几千年的历史，每年的正月十五逛花灯、吃元宵是中国人的传统风俗。 汤圆馅的品牌非常丰富，其中无糖 人参 粉的话，就可以做成其他无糖汤圆。它们的做法简单易行，非常适合家庭制作。
中华结核和呼吸杂志2004 Vol.27 No.8 P.511-为了探讨细胞黏附分子在阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征(OSAHS)合并高血压 高血压(HT)发病中的作用,检测了30例OSAHS血压正常患者(OSAHS组)、30例OSAHS合并高血压患者(OSAHS+HT组)及30名健康者(正常对照组)血清中可溶性胞间黏附分子1(ICAM-1)、血管细胞黏附分...
...及糖尿病患者。木糖酸作为一种功能性营养剂和甜味剂，能参与人体代谢，进入血液后不需胰岛素就能透入细胞，而且代谢速度快，不会引起血糖升高，木糖醇代谢产生的能量和葡萄糖相同，而且和蔗糖有相同的甜度；同时，木糖醇能使呼吸道表面黏液层中的盐度下降，保护了“内源性抗菌物质”抵御了空气中有害细菌和病毒的侵犯，防止了来自空气中的有害微生物在肺－呼吸道表面大量繁殖。 木糖醇是...
...，与细胞内合成的载脂蛋白(apolipprotein)构成乳糜微粒(chylomicrons)，通过淋巴最终进入血液，被其它细胞所利用。可见，食物中的脂类的吸收与糖的吸收不同，大部分脂类通过淋巴直接进入体循环，而不通过肝脏。因此食物中脂类主要被肝外组织利用，肝脏利用外源的脂类是很少的(见图5-5)。 图5-1 脂类消化 A.概貌 B.小肠中脂类代谢的激素控制
肝脏是人体中最大的腺体,也是最大的实质性脏器,肝脏主要位于右季肋部和上腹部。我国成年人的肝脏的重量，为1230～1450g，为1100～1300g，约占体重的1/40～1/50。在胎儿和新生儿时，肝的体积相对较大，可达体重的1/20。中国人的肝长径、阔径为25×15cm。 肝脏有丰富的血液供应，呈现棕红色，质软而脆。肝右端圆钝厚重，左端窄薄呈楔形，有上、下两...
...有降，对立统一、动态平衡，才能吐故纳新，维持体内清浊之气的新陈代谢，呼吸才能调匀。同样，肺气有宣有降，则精微得布，废物得出，从而维持人体新陈代谢的正常进行。 肺的宣发、肃降正反相成 肺之宣发、肃降是正反相成的两个过程，是两种性质不同的气的运动形式，又是有机的整体。生理状态下，二者相互依存、相互配合、相互促进又相互制约，在相互对立中求统一，是肺气功能正常的保证...
...总动脉发出的分支，在肝门附近分为左、右终支入肝；入肝后分为右肝固有动脉和左肝固有动脉。 左肝固有动脉入肝后分为内叶动脉和外叶动脉，分布于左肝的内叶和外叶；也可有左肝固有动脉分为上段和下段动脉，分布于左肝部的外叶。 尾状叶的血液供应特殊，它不属于右叶也不属于左叶。它有三条独立的动脉进入尾状叶，其中起自右肝固有动脉的占35%，起于左肝固有动脉的占12%。 (二)...
...东保龄宝公司生产的低聚异麦芽糖500可有效地预防这种现象，成人的安全剂量达18～25g／天。除此之外，低聚异麦芽糖还具有其他山梨糖醇所不具备的优点。 1．保湿性能良好：低聚异麦芽糖对各种食品的湿润及其品质的维持效果非常好，绝不亚于山梨糖醇。同时，低聚异麦芽糖具有防止淀粉食品老化的作用，在蛋黄派中使用可使制品长期保持不变硬，延长保存时间。 2．抗龋齿性：蛋黄派...
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