饮食调治老年性痴呆 ⑴核桃粥：核 山药 30克，冬虫夏草6克。先将牛骨髓洗净蒸熟，再放入二味中药，盖好，然后隔水炖熟，调味服用，每日一剂。 ⑽龟肉枸杞汤：龟肉150克，枸杞子20克，杜仲10克。三者一同放入锅内。加适量水煮熟，去杜仲后食之。
...。因此，预防脑血管意外的发病是老年保健的重要内容。在这方面，饮食调养具有十分重要的作用。 （一）饮食原则 1．从预防的角度上看，脑血管意外的饮食原则与 高血压病 、动脉粥样硬化、 高脂血症 病人的饮食原则一致。 2． 急性期 病人多伴有 昏迷 等意识障碍，不能正常进食，因此，在积极抢救的同时应及早补充营养，一般脑溢血病人在发病24小时后即可开始鼻饲流质软食，...
...食养多有所继承和发展。在五千年社会历史变革的长河中，虽难免不受佛教、道教等宗教文化的某些影响，但也逐渐形成了中医食养的若干风格和原则，其特点大致可概括为四点。 一、固后天之本，及早食养 祖国医学一直认为，脾胃为人体的后天之本，故倡导养生特别是食养须从青、中年开始，经过饮食调理以保养脾胃实为养生延年之大法。如甘味淡薄也足以滋养五脏，故劝人尽量少吃生冷、燥热、厚...
中医素有“虚则补之”，“寒则温之”，“药补不如食补”之说。因此，老年人要重视饮食调理，在冬季的日常膳食中注意温补肾阳。一是多吃些瘦肉、禽蛋、鱼类、豆类等含有优质蛋白质的食物；二是多食用牛、羊、狗肉等温热性食物；三是要注意多喝热汤，以滋润脏腑，增进食欲，驱寒保暖。
老年人一旦得了感冒，除了服用感冒药，在饮食方面也应多加注意：感冒老人饮食宜清淡，感冒初期宜大量饮水，以适应机体代谢增强的需要，后期应大量进食水果，对减轻症状，缩短病程有益，日常饮食以面食为主，可摄入高维生素、高蛋白质的食物，但不宜食入过量油腻食品和脂肪。因感冒病人的脾胃功能低下，对脂肪不易消化吸收，大量的油脂分布于食管、咽喉部位，也不利于分泌物的排出。 感冒...
... 、 口炎 味觉异常，严重 缺铁性贫血 时可出现间歇性 吞咽困难 。 （五）其他 巨幼细胞贫血或 恶性贫血 时， 低热 、轻度 黄疸 、 脾大 、脊髓急性联合变性和末梢神经变性较成年人多见。 四、老年人常见的贫血 （一）缺铁性贫血（IronDefieiency Anemia） 1．病因 （1）铁的摄入不足：饮食中含铁过少，及老年人由于 牙齿 松动、脱落、咀嚼...
□ 本期博主：罗大伦 中医博士 在这里，我给女性朋友开几个食疗的方子，这里把一个月分成四个阶段，大家可以在不同的阶段服用，以便养生，适用的人群是气血不调、精力疲乏、面色不佳的妇女，孕妇不可使用。 第一阶段（月经结束后的第一周） 在月经刚刚结束的时候，阴血损失较大，需要以滋阴养血为主，促进体内“阴”的力量的聚集，阴血充足了，就可以为下一次月经做好准备。这个阶段...
...理机能减退，容易发生钙代谢的负平衡，出现 骨质疏松症 及脱钙现象，也极易造成 骨折 。同时，老人胃酸分泌相对减少，也要影响钙的吸收和利用。在饮食中选用含钙高的食品，适当多补充钙质，对老年人具有特殊意义。乳类及乳制品、 大豆 及豆制品是理好的食物钙来源， 芹菜 、 山楂 、 香菜 等含钙量也较高。针对老年人体弱多病的特点，可经常食用 莲子 、 山药 、 藕粉 ...
第二，秋季饮食要“少辛增酸”。 所谓少辛，就要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是以防肺气太盛；中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。根据中医营养学的这一原则，在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。下列食品可供选择...
冬季饮食三原则 冬季天寒地冻，人们在日常饮食中要遵循三个原则，即通过饮食可起到保温、御寒和防燥的作用。 一要注意多补充热源食物，增加热能的供给，以提高机体对低温的耐受力，这样的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质，尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。 二要多补充含蛋氨酸和无机盐的食物，以提高机体御寒能力。蛋氨酸通过转移作...
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