...体必须氨基酸占五种。临床实践证明,胡萝卜有降压,降血糖,强心的作用,因此可作为 冠心病 人及 糖尿病 人的食疗。长期吸烟的人,每日饮半杯胡 萝卜汁 ,对肺部有保健作用。 【按语】 胡萝卜是一种难得的果、蔬、药兼用之品。所以有廉价的“小 人参 ”之称。胡萝卜中所含的胡萝卜素,在人体内可迅速转化为维生素A,能维护眼睛和皮肤的健康,防治呼吸道感染,调节新陈代谢。维...
...癌。 这一研究工作是从60年代初期开始的,他们首先对芝加哥西部电力公司2000名中年职工的饮食习惯和疾病的关系进行了调查研究,后又对饮食情况和癌症的关系进行了分析。研究证实,维生素A对防止肺癌有一定作用,维生素A在体内的形成有两种不同方式:一种是预选形成的,维生素A,也叫维生素A醇,来自于动物肝脏,奶制品和蛋类食品;另一种是通过胡萝卜素在人体内转变的,这种胡...
维生素D (vitamin D )为固醇类 衍生物 ,具抗 佝偻病 作用,又称 抗佝偻病维生素 。维生素D家族成员中最重要的成员是D2和D3。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D,但 维生素D原 在动、 植物 体内都存在。维生素D是一种 脂溶性维生素 ,有五种 化合物 ,对健康关系较密切的是 维生素D2 和维生素D3。它们有以下...
维生素D (vitamin D )为固醇类 衍生物 ,具抗 佝偻病 作用,又称 抗佝偻病维生素 。维生素D家族成员中最重要的成员是D2和D3。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D,但 维生素D原 在动、 植物 体内都存在。维生素D是一种 脂溶性维生素 ,有五种 化合物 ,对健康关系较密切的是 维生素D2 和维生素D3。它们有以下...
维生素D (vitamin D )为固醇类 衍生物 ,具抗 佝偻病 作用,又称 抗佝偻病维生素 。维生素D家族成员中最重要的成员是D2和D3。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D,但 维生素D原 在动、 植物 体内都存在。维生素D是一种 脂溶性维生素 ,有五种 化合物 ,对健康关系较密切的是 维生素D2 和维生素D3。它们有以下...
...能,凡能影响脂肪吸收情况(例如,膳食矿物油、胰腺 外分泌 功能失调,胆汁 淤滞 )都会损害维生素K的肠内吸收。其吸收率变化范围很广,在10%和80% 之间,主要取决于维生素K的来源及所服用维生素K的 赋形剂 。 维生素K的生理功能及其作用 维生素K控制着 凝血因子 Ⅱ( 凝血酶原 ) 凝血因子Ⅶ( 转变加速因子前体 ) Ⅸ( cnvisma5) 因子,为血浆...
...能,凡能影响脂肪吸收情况(例如,膳食矿物油、胰腺 外分泌 功能失调,胆汁 淤滞 )都会损害维生素K的肠内吸收。其吸收率变化范围很广,在10%和80% 之间,主要取决于维生素K的来源及所服用维生素K的 赋形剂 。 维生素K的生理功能及其作用 维生素K控制着 凝血因子 Ⅱ( 凝血酶原 ) 凝血因子Ⅶ( 转变加速因子前体 ) Ⅸ( cnvisma5) 因子,为血浆...
...能,凡能影响脂肪吸收情况(例如,膳食矿物油、胰腺 外分泌 功能失调,胆汁 淤滞 )都会损害维生素K的肠内吸收。其吸收率变化范围很广,在10%和80% 之间,主要取决于维生素K的来源及所服用维生素K的 赋形剂 。 维生素K的生理功能及其作用 维生素K控制着 凝血因子 Ⅱ( 凝血酶原 ) 凝血因子Ⅶ( 转变加速因子前体 ) Ⅸ( cnvisma5) 因子,为血浆...
维生素E (Vitamin E)是一种 脂溶性维生素 ,又称 生育酚 ,是最主要的 抗氧化剂 之一。溶于 脂肪 和 乙醇 等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进 性激素 分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治 男性不育症 、烧伤、...
维生素E (Vitamin E)是一种 脂溶性维生素 ,又称 生育酚 ,是最主要的 抗氧化剂 之一。溶于 脂肪 和 乙醇 等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进 性激素 分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治 男性不育症 、烧伤、...
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