我们平常所吃的米饭，一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料，不但风味独特别致，还会起到保健功效，有人将此称之为“保健饭”。 洋葱 饭将洋葱切碎，加入少量 食盐 ，待水煮开后，连同大米一道放入锅内，用慢火煮熟即可食用。洋葱饭会散发出特有的香气，具有扩张血管、降 低血压 和血糖及预防肠道传染病、健胃助消化等功效。 菠菜 饭先将洋葱炒熟，再将切好的菠菜...
气平．味甘苦．无毒．主益气．止烦止泄． 粳米 气平．禀天秋成之金气．入手太阴肺经．味甘苦无毒．得地中南火土之味．入足太阴脾经、手少阴心经．气味降多于升．阴也．肺主气．气平益肺．所以益气．脾为阴气之原．脾阴充足．则五脏血脉精髓．周身皮肉筋骨．皆因之强健．自无心烦下泄之事矣．所以止烦止泄也． 【制方】 白米五合．鸡屎一升．同炒焦为末．水一升顿服．治食生米成瘕．炒...
附子粳米汤 附子 一枚，炮 半夏 半升 甘草 一两 大枣 十枚 粳米 半升 上 五味 ，以水八升，煮米 熟汤 成，去滓，温服一升，日三服。
...足也。用早 白米粉 ，扑之肌肤，自生。《 千金方 》∶嗜食生米成瘕，用白米五合， 鸡屎白 一升，同炒焦为末，水一升。顿服，少时吐出瘕如米汁或白沫淡水乃愈也。 米，即 稻芽 也。味甘，气温，无毒。具生化之性，故为消食健脾开胃和中之要药。 粳米 ，益气填满中焦，止泻平和五脏。合 芡实 煮粥，明目强志，益精入心肺二经，拯病煎汤尚白，充飧为饭须熟，药中每用取甘以补正...
...叶裹烧饭为丸。盖荷之为物，色青中空，象乎震卦 风 木。在人为足少阳胆同手少阳三焦，为生化万物之根蒂。用此物以成其化，胃气何由不上升乎？更以烧饭和药，与白术协力，滋养谷气，令胃浓不致再伤，其利广矣大矣。 时珍曰︰按︰韩《医通》云︰东南人不识北方炊饭无甑，类呼为烧，如烧菜之意，遂讹以荷叶包饭入灰火烧煨，虽丹溪亦未之辩。但以新荷叶煮汤，入粳米造饭，气味亦全也。凡粳...
目录 《外台》薏苡仁饭 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《外台》：薏苡仁饭 【处方】 薏苡仁 。 【功能主治】 冷气。 【用法用量】煮饭服。 【摘录】 《外台》 卷七引 《广济方》
粳米 【气味】甘、苦，平，无毒。 思邈曰︰生者寒，燔者热。 时珍曰︰北粳凉，南粳温。赤粳热，白粳凉，晚白粳寒。新粳热，陈粳凉。凡人嗜生米，久成米瘕，治之以鸡屎白。 颖曰︰新米乍食，动 风 气。陈者 下气 ，病患尤宜。 诜曰︰常食干粳饭，令人热中，唇 口干 。不可同马肉食，发痼疾。不可和苍耳食，令人卒 心痛 ，急烧仓米灰和蜜浆服之，不尔即死。 【主治】 益气 ...
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