卷六·蒸作从食_《武林旧事》

...母龟 欢喜 捻尖 翦花 小蒸作 骆驼蹄 大学馒头 羊肉馒头 细馅 糖馅 豆沙馅 蜜辣馅 生馅 饭馅 酸馅 笋肉馅 麸蕈馅 枣栗馅 薄皮 蟹黄 灌浆 卧炉 鹅项 枣锢 仙桃 乳饼 菜饼 秤锤蒸饼 睡蒸饼 千层 鸡头篮儿 鹅弹 月饼 子 炙焦 肉油酥 烧饼 火棒 小蜜食 金花饼 市罗 蜜剂 饼餤 春饼 胡饼 韭饼 诸色夹子 诸色包子 诸色角儿 诸色果食 诸色从食

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夏天来了 水果选择合时宜_肝胆外科_【中医宝典】

...然吃了冰 西瓜 ,胃受到强烈刺激,引发大出血。 认为,无论什么天气,常喝热饮对健康都较有裨益。对于 脾胃虚寒 的人来说,更要喝热饮,避免生冷食物与饮料。即使脾胃功能正常者,也不应该频繁摄入大量生冷食物,尤其应避免空腹吃喝生冷食物。有些水果在某些时候对于部分人是有害的。因为水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜, 溃疡 病患者和者不宜吃酸性水果; 脾胃虚弱 者最好...

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五种水果防晒效果好_膳食美容_【中医宝典】

夏季,很多女孩子怕晒黑,于是选择涂抹厚厚的防晒霜,防晒不仅需要外涂还要经常内调,下面给你介绍五种水果,防晒效果比防晒霜还要好。 番茄:是最好的防晒食物,富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入16毫克番茄红素可将 晒伤 的危险系数下降40%。番茄煮熟后比生吃效果更好。 西瓜 : 西瓜 汁中含有多种有益健康和美容的化学成分,如能促进皮肤生理活性的氨基酸,这些成分易被皮肤...

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如何选择减肥蔬菜水果_饮食减肥_【中医宝典】

人们应保证日常的新鲜蔬菜供应,每天适当地吃100-200克水果。 水果所含的总热量并不高,大都属于中等偏低的产热量。 肥胖 的发生原因大体可分为内因与外因,内因主要是指遗传生物学基础,外因则主要有社会因素、饮食因素和心理行为因素,其中饮食因素主要原因是喜吃甜食、油腻食品。水果虽不是油腻食物,但水果也是一种甜食,因此,对于想减肥的人来说,如果吃了较多水果就应该...

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秋季生吃水果忌不削皮_【中医宝典】

在秋季生活中,有些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而生吃水果时连皮一起吃。其实,这种做法很不科学。 因为,在水果的表皮中有一层蜡质,农药可渗透其中,并残留在蜡质中。如果长期连皮一起生吃水果,农药残毒在人体内就可能积蓄,引起慢性中毒,损害神经系统,破坏肝功能,影响人的生殖与遗传。所以,秋季生吃水果忌不削皮。

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何时吃水果营养价值高?_【中医宝典】

水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用,同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。专家分析,“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。其中的道理是,人在早起时供应大脑的肝糖耗尽,这时吃水果可以尽快补充糖份。而且,早上吃水果,各种维生素和养分易被吸收。 但是从消化方面来看,有胃病的人不...

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香餐引领体香“食”尚_【中医宝典】

中国人都知道香妃的传说。据说香妃是因为喜食杏仁,所以身体才会散发出奇特的花香。其实早在唐宋时期,宫妃御女就已流行食杏仁、饮杏露以求体香,而且还盛行采杏蕾、摘杏花用于美食。 历代皇妃贵妇们追求玉体蕴香的方法更是千奇百怪:西施常用荷花与露珠调制晨饮;杨玉环不但爱吃荔枝,还经常将香榧子研末冲服;慈禧酷爱食用菜香草粉调制的佳肴。由此可见,人体具有蕴香代谢功能,且与饮...

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防小儿感冒食疗法_【中医宝典】

夏去秋来,气温逐渐下降,小儿免疫力差,冷暖失调极易引起感冒。下面介绍一些感冒食疗法: 1、绿豆30克磨碎,茶叶10克装入布袋,加水一大碗,煎至半碗去茶袋,加适量红糖,有清热解表之功效。 2、马兰头、金银花各50克, 生姜 各15克,切片加水一碗,煎至半碗,睡前一次服下。服时加适量红糖,治风寒感冒。 4、葱白60克洗净切碎,加水三杯煎至两杯,趁热喝一杯,半小时...

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嚼食莲子治遗精_【中医宝典】

遗精,是男性常见的生理现象,青少年时期每月遗精两三次,乃属正常,所谓精满自溢是也。那么,遗精次数过多怎么办?除了上医院之外,不妨采用一下自我食疗法,即生食莲子,自我治遗精。 至于莲子能治遗精,记述颇多。《医林纂要》云:“莲子,去心连皮生嚼,最益人,能去烦止渴,涩精,和血,止遗梦,调寒热。”《 本草纲目 》载:“莲子交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳...

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吃水果先问它性“寒”性“热”_【中医宝典】

...多吃 中医学院一附院的王惠琴介绍,西瓜性寒,夏天吃西瓜,能消暑降温,立秋后多吃容易引起腹泻。很多蔬果都是按时令吃的,秋天应该多吃梨子、荸荠等水果。 再者,秋天不宜再吃冰镇食物、喝冰镇饮料。而且,有些水果冰冻后,反而会破坏其自身营养。拿西瓜来说,常温时西瓜中所含番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜分别高出40%和139%。冰过的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人出现胃肠...

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